La Cuisson Par Induction - Zigmund & Shtain CIS 029.30 BX Manual De Instalacion Y Uso

INSTRUTIONS POUR L'INSTALLATION
Les instructions suivantes s'adressent à un
installateur spécialisé et servent de guide
pour l'installation, le réglage et l'entretient
en conformité avec les lois et les normes
en vigueur. Si un four encastrable ou
n'importe quel autre appareil produisant de
la chaleur doit être directement monté sous
la surface de cuisson en vitrocéramique, IL
EST NÉCESSAIRE QUE CET APPAREIL
(four) ET LA SURFACE DE CUISSON
EN VITROCÉRAMIQUE
CONVENABLEMENT ISOLÉS, de manière
à ce que la chaleur produite par le four,
mesurée sur le côté droit du fond de la surface
de cuisson, ne dépasse pas 60°C.
Le manque de respect de cette précaution
pourrait déterminer le fonctionnement erroné
du système TOUCH CONTROL.
POSITIONNEMENT
Cet appareil électroménager est réalisé pour
être encastré dans un plan de travail, comme
l'indique la (Fig.1). Appliquer le matériel collant
(Fig.2) tout le long du périmètre (dimensions
de la coupe Fig.1). Bloquer l'appareil
électroménager sur le plan de travail au moyen
des 4 appuis, compte tenu de l'épaisseur du
plan de travail (Fig.4). Si la partie inférieure de
l'appareil, après l'installation, est accessible
du côté inférieur du meuble, il faut monter
un panneau de séparation en veillant de
respecter les distances indiquées (Fig.3).
VENTILATION
La distance entre les meubles de cette appareil
et de cuisine intégrée ou les équipements de
cuisson doit garantir la ventilation suffisante
d'air (Fig.3). Ne pas employer le cooktop si
dans le four est dans le cours le procédé de
pyrolyse.
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE (Fig.5).
Avant d'effectuer le branchement électrique,
s'assurer que:
- les caractéristiques du réseau électrique
soient conformes aux indications de la
plaquette d'identification appliquée sur la
partie inférieure du plan de travail;
- le réseau soit doté d'une mise à terre efficace
conforme aux normes et aux dispositions
de la loi en vigueur. La mise à terre est
obligatoire aux termes de la loi.
Au cas où l'appareil électroménager ne serait
SOIENT
pas doté d'un câble et/ou d'une fiche relative,
utiliser du matériel apte pour l'absorption
indiquée sur la plaquette d'identification et
pour la température de fonctionnement.
Si on souhaite un branchement directe à la
ligne électrique, il est nécessaire d'interposer
un interrupteur omnipolaire, ayant un orifice
minimum de 3 mm
s'adaptant à la charge figurant sur la
plaquette et conforme aux normes en vigueur
(le conducteur de terre jaune/vert ne doit
pas être coupé par le commutateur). Une
fois l'installation de 'appareil terminée, on
doit pouvoir arriver aisément à l'interrupteur
omnipolaire.

LA CUISSON PAR INDUCTION

Lors de la cuisson par induction, la chaleur
est directement générée dans le fond de
casserole. Cela présente de nombreux
avantages:
• Gain de temps lors de la cuisson et le
rôtissage. Les récipients sont chauffés
directement.
• Réduction de la consommation d'énergie.
• Entretien et nettoyage faciles. Les aliments
qui débordent brûlent moins facilement.
• Puissance thermique contrôlée et sécurité
accrue. Le foyer réagit immédiatement
à chaque changement de puissance.
La chaleur peut ainsi être dosée avec
exactitude. Le foyer cesse immédiatement
de chauffer lorsque vous retirez l'ustensile
de cuisson du foyer, même s'il est encore
allumé.
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entre les contacts,