Manuales relacionados para Valentine EVOVC2200
Resumen de contenidos para Valentine EVOVC2200
- Página 1 Instrucciones Freidoras Validas para modelos: EVOLUTION -COMPUTER EVO-VC200 (T) EVO-VC2200 (T) EVO-VC250 (T) EVO-VC2525 (T) EVO-VC400 (T) EVO-VC600 Distribuidor:...
-
Página 2: Peligros Residuales
último. Le felicitamos por la compra de una freidora VALENTINE, un producto de alta calidad, con renombre en Europa desde hace 50 años. -
Página 3: Controles Periódicos
Se recomienda instalar un extintor en las proximidades de la freidora. Las freidoras VALENTINE respetan las normas de seguridad más estrictas. Están equipadas con termostatos de seguridad positiva. ¡Los daños importantes quedan así excluidos!. 1.2 Controles periódicos Controlar regularmente el buen funcionamiento del termostato regulable, así... -
Página 4: Instalación
Term. Carga Modelo Cable Litros Computer Sonda Dimen. segu cesta EVO- 14.4 5x2.5 2x 7-8 2x1.25 40x60x85/90 VC2200 EVO- 2x 7-8 2x1.25 40x60x85/90 VC2200T EVO-VC250 5x1.5 9-10 1.25 25x60x85/90 EVO- 5x1.5 9-10 1.25 25x60x85/90 VC250T EVO- 2x 9- 14.4 5x2.5 2x1.25 50x60x85/90 VC2525... -
Página 5: Ejemplos De Instalación
El tornillo de conexión se encuentra detrás de la chapa del fondo 3.2 Ejemplos de instalación Durante la cocción (fritura) de patatas se desprende mucho vapor de agua. Por lo tanto es necesario tener una buena aspiración. Fig. 1:Freidora contra la pared, Fig. - Página 6 Deben ser colocadas entre dos muebles o fijadas lateralmente. 4 Detalle Freidoras Evolution-computer Tapa (se puede guardar en la puerta) Placa técnica Panel valentine computer Interruptor principal. Señal blanca= interruptor Señal roja. Termostato seguridad Boton rearme termostato seguridad...
-
Página 7: Modo De Empleo
5. Modo de empleo 5.1 Puesta en servicio Quitar la tapa, doblarla y depositarla en el hueco habilitado en la puerta. Llenar la cuba de aceite hasta la marca del nivel de aceite Max 5.2 Conexión, fundir grasa y cocción. Girar el interruptor principal a la posición 1. -
Página 8: Définición De Teclas
Dorar patatas 2 - 3 -1/3- Trozos carne rebozada –1/2- Pescados 2 – 4 -1/2- 6 Définición de teclas a) Tecla ON/OFF Al primer ON después de la conexión aparace: CCV-4 Ver1.4 (nombre de la máquina y versión) Observación : Para poder ejecutar OFF, no puede haber ningún programa en funcionamiento. -
Página 9: Tecla Temperatura De Cocción
automáticamente. d) Tecla PRODUCTO Muestra el nombre del producto para el programa seleccionado (ejecutándose o parado). e) Tecla TEMPERATURA de cocción Modo normal : Muestra a la izquierda la temperatura consignada del programa seleccionado (ejecutándose o parado). Ejemplo: 180°C Modo fundir ) : Muestra a la izquierda la temperatura consignada del programa seleccionado: en la derecha aparece “melt”... - Página 10 i) Tecla PARAMETROS (Usuario & Fabrica) Regulación de parámetros de usuario o de fábrica. Para poder acceder y modificar estos parámetros es necesario disponer de las claves de paso. j) Tecla porcentaje de particular polares (TPM) Fijar el estado del aceite. (TPM %). Esta función necesita la presencia de un sensor especifico, montado en la cuba y en contacto con el aceite.
-
Página 11: Régulación De La Temperatura
Parametro TIMER cocción Utilizar las teclas de edición para escoger el valor en segundos. Una vez elegida la duración, utilizar la tecla enter para memorizarla y pasar a los minutos. Utilizar las teclas de edición para escoger el valor en minutos. Una vez elegida la duración en minutos, utilizar la tecla “enter”... - Página 12 Para la limpieza de la freidora, abrir la puerta. Poner el interruptor en la posición “0”. Elevar la resistencia a la posición “L”. Dejar gotear el aceite y vaciar la cuba. Limpiar el recipiente y el filtro. No levantar completamente la resistencia, a fin de evitar que el aceite gotee a través del tubo hasta el cabezal de la resistencia.