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Español
Verduras
Hierva agua salada en uno de los quemadores exteriores,
añada las verduras y luego continúe la cocción sobre la placa.
Salsas y Cremas
Bátalas con la cazuela situada en el centro; cuando
comiencen a espesarse, coloque la cazuela en el borde y siga
mezclando.
Carne
Después de freír y dorar la carne de cordero o ternera a fuego
fuerte, puede pasarla a la placa para cocerla y guisarla.
El contacto entre la placa de cocción y sus utensilios de
cocina siempre será uniforme, lo que garantiza una perfecta
distribución del calor.
Plancha
(Accesorio Opcional)
La plancha encaja en las rejillas del lado izquierdo, desde
la parte frontal hacia atrás. Se ha diseñado para cocinar
directamente sobre su superficie. No utilice sartenes sobre
la plancha. La superficie de la plancha es antiadherente y los
utensilios de cocina metálicos (como las espátulas) la dañan.
Emplee utensilios de plástico o madera resistentes al calor.
No la coloque en sentido transversal, ya que no encajará
correctamente y será inestable.
No la coloque sobre el quemador central, puesto que no se
ha diseñado para encajar en la rejilla del quemador central.
Utilización de la Plancha
Coloque la plancha sobre los quemadores apoyándola sobre
la rejilla de la encimera.
Verifique que se encuentra correctamente posicionada.
La plancha puede untarse ligeramente con aceite de cocina
antes del uso. Encienda los quemadores de la encimera.
Ajuste las intensidades de llama según se requiera.
Precaliente la plancha durante 5 minutos como máximo antes
de añadir los alimentos. Un período superior puede provocar
daños. La intensidad de la llama puede reducirse girando los
mandos selectores hacia la posición inferior indicada con el
símbolo de la llama en el panel de control.
Habilite siempre un espacio en torno a la plancha para la
evacuación de los gases. No monte nunca dos planchas una
al lado de la otra. Tras el uso de la plancha, permita que se
enfríe antes de limpiarla.
Los Hornos
El aparato se calienta durante el uso. Deben tomarse
precauciones para no tocar las resistencias que hay dentro
del horno.
Antes del primer uso, conecte los hornos a 230°C durante
una hora para eliminar los olores de fabricación. Para
eliminar por completo estos olores, asegúrese de que la
estancia esté bien ventilada abriendo las ventanas, por
ejemplo.
El Horno de la Izquierda
El horno de la izquierda es un horno multifuncional. Además
del ventilador y de la resistencia del ventilador, cuenta con
dos resistencias, una visible en la parte superior del horno
y la segunda bajo su base. No toque la resistencia superior
ni su deflector al colocar alimentos en el horno o retirarlos
del mismo. Para obtener más detalles al respecto, véase la
sección "Funciones del Horno Multifuncional".
El horno multifuncional dispone de dos controles, un selector
de funciones y un mando de ajuste de la temperatura.
Selector de función
Gire el control selector de funciones hacia una función de
cocción. Éste es el ajuste del horno ventilado.
Gire el mando del horno hasta la temperatura requerida.
La lámpara indicadora del horno permanecerá encendida
hasta que el horno alcance la temperatura seleccionada.
Seguidamente, se apagará y se encenderá alternativamente
al cocinar.
Funciones del Horno Multifuncional
El horno multifuncional ofrece múltiples usos. Se recomienda
supervisar atentamente el proceso de cocción hasta que
esté familiarizado con todas las funciones. Recuerde que no
todas las funciones son apropiadas para todos los tipos de
alimentos.
3
Mando de selección de
temperatura
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