FDV NOTRE-DAME Manual De Uso página 23

Yogurth
Ingredientes
Leche
Yogurth
Azúcar
Pan sin gluten
Ingredientes
Agua
Azúcar
Sal de mesa
Mantequilla
Harina sin gluten
Harina de maíz
Levadura en polvo
Fermentar
Este estado se caracteriza por la función de la fermentación sola.
Especfícamente, pasa por el estado de "Masa", "fermentación", luego "cocción".
350 ml
50 ml
3 Cdas grandes
500g
120 ml
2.5 Cdas
grandes
½ Cda pequeña
2 Cdas grandes
140g
140g
1 Cda pequeña
750g
180 ml
3 Cdas grandes
1 Cda pequeña
2.2 Cdas
grandes
210g
210g
1.25 Cda
pequeña
MANUAL DE USO MÁQUINA DE PAN NOTRE-DAME
1000g
240 ml
3.5 Cdas grandes
1.5 Cda pequeña
3 Cdas grandes
280g
280g
1.25 Cda pequeña
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