Bradley Smoker BTDS76P Manual Del Propietário
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Ver también para BTDS76P:
- Manual del propietário (21 páginas) ,
- Manual del propietário (85 páginas)
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Manual del Propietario
para
Model Name
120V Models
240V Models
BTDS76CE-EU
Bradley 4 Rack Digital Smoker
BTDS76P
BTDS108CE-EU
Bradley 6 Rack Digital Smoker
BTDS108P
The Original Bradley Smoker
BS611*(A-Z)
BS611*(A-Z)
BS815XLTCE*(A-Z)
The Original XLT Bradley Smoker
BS815XLT*(A-Z)
The Bradley Smart Smoker
BS916CE
BS916
Bradley Technologies Canada Inc.
1-866-508-7514
info@bradleysmoker.com
www.bradleysmoker.com
Impreso en China
Marzo de 2016
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Resumen de contenidos para Bradley Smoker BTDS76P
- Página 1 Bradley 4 Rack Digital Smoker BTDS76P BTDS108CE-EU Bradley 6 Rack Digital Smoker BTDS108P The Original Bradley Smoker BS611*(A-Z) BS611*(A-Z) BS815XLTCE*(A-Z) The Original XLT Bradley Smoker BS815XLT*(A-Z) The Bradley Smart Smoker BS916CE BS916 Bradley Technologies Canada Inc. 1-866-508-7514 info@bradleysmoker.com www.bradleysmoker.com Impreso en China...
- Página 2 Le presentamos la maravillosa experiencia de ahumar y asar lentamente en el patio de su casa. El Bradley Smoker es un horno ahumador aislado diseñado para generar humo puro de manera automática y continua. Es un aparato eléctrico para exteriores que le permite cocinar, asar y ahumar comidas —tanto en caliente como en frío—...
- Página 3 Advertencias importantes de seguridad Guarde estas instrucciones en la posición OFF (APAGADO) y luego Lea todas las instrucciones antes de desconecte el enchufe del tomacorriente. usar • No utilice el aparato con fines para los que Precauciones básicas de seguridad no fue diseñado.
- Página 4 PARA USO EXTERIOR ÚNICAMENTE Advertencia: Durante el uso peligro de monóxido de carbono • No lo deje sin supervisión. • No tape ni selle las rejillas o bandeja de • Quemar madera emite monóxido de goteo con papel de aluminio. Esto puede carbono, que puede causar la muerte.
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Página 5: Precauciones Importantes De Seguridad
• No cubra ni selle las parrillas ni la bandeja para goteo con papel de aluminio. Esto seguridad puede dañar mucho al ahumador. • Después de cada uso del Bradley Smoker, • No deje el ahumador sin supervisión debe llevar a cabo tareas de mantenimiento cuando está funcionando. - Página 6 • Limpie el tazón de goteo. Deseche todas “Cómo desconectar el generador de humo” las Bisquettes quemadas con cuidado, ya en “Instrucciones de armado”. que todavía pueden estar calientes. • Use un raspador o un cepillo de alambre • Lave la bandeja para goteo, las parrillas, la para raspar el quemador de Bisquettes y bandeja inferior rectangular y el tazón de quitar cualquier residuo que haya quedado...
-
Página 7: Solución De Problemas
Solución de problemas El ahumador no enciende pantalla es solo para referencia y no representa Verifique que todos los enchufes estén la temperatura interna exacta de la comida. conectados correcta y firmemente. Revise el La temperatura interna será más alta cuanto fusible (ubicado en el generador de humo). -
Página 8: Instrucciones De Ensamblaje
Instrucciones de ensamblaje Bradley Smoker original (BS611, BS611EU, BS815XLT y BS815XLTCE) Consulte los números de piezas en los diagramas de la lista de componentes externos, la lista de componentes internos y el diagrama de instalación de la conexión eléctrica. • Coloque las parrillas (C) sobre los Cómo ensamblar el Bradley... -
Página 9: Lista De Componentes Externos
Bradley Smoker® original (BS611, BS611EU, BS815XLT y BS815XLTCE) Lista de componentes externos 100 120 °C °F HIGH 1. Generador de humo con perilla 9. Termómetro 2. Torre del ahumador 10. Perilla de encendido/apagado y control de 3. Soportes del generador calor y temperatura 4. -
Página 10: El Ahumador Original Bradley
El Ahumador Original Bradley (BS611, BS611EU, BS815XLT y BS815XLTCE) Lista de componentes internos O F F A) Cable de alimentación largo H) Elemento de calentamiento de B) Bandeja de goteo C) Parrillas de cocción I) Bisquettes® de sabor (no incluidas) D) Tazón de goteo J) Guía de transmisión E) Cable de alimentación (no se... -
Página 11: Curado Y Preparación Para Usar
Guía de Funcionamiento Para el BS611 y BS611EU – El Ahumador Original Bradley, BS815XLT y BS815XLTCE Consulte los números de las partes en el Diagrama de la Lista de Componentes Externos apagado del generador (11). Esto precalienta Curado y preparación para el quemador de Bisquettes. - Página 12 Instrucciones de ensamblaje Ahumadores digitales de 4 parrillas (BTDS76P y BTDS76CE-EU) y Ahumadores digitales de 6 parrillas (BTDS108P y BTDS108CE-EU) Consulte los números de piezas en la lista de componentes externos, la lista de componentes internos y el diagrama de conexión eléctrica.
- Página 13 Bradley Smoker® digital (BTDS76P, BTDS76CE-EU, BTDS108P y BTDS108CE-EU) Lista de componentes externos 1. Generador de Humo Digital 7. Puerta 2. Torre de humo 8. Sello de la puerta 3. Soportes del generador (no se muestran) 9. Patas de goma 4. Tubo de alimentación 10.
- Página 14 Bradley Smoker® digital (BTDS76P, BTDS76CE-EU, BTDS108P y BTDS108CE-EU) Lista de componentes internos A) Bandeja de goteo F) Elemento de calentamiento B) Parrillas de cocción (4 o 6) G) Bisagra superior de la puerta C) Tazón de goteo H) Bisagra inferior de la puerta...
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Página 15: Instalación De La Conexión Eléctrica
INSTALACIÓN DE LA CONEXIÓN ELÉCTRICA Despues de colocar el generador al costado del ahumador 1 En primer lugar, enchufe el cable del sensor (1) en la parte posterior del generador (A) y el ahumador (B). Enchufe el cable de acoplamien- to corto (20 en los receptáculos del ahumador (C) y del genera- dor (E). -
Página 16: Guía De Las Funciones De La Pantalla
Guía de las funciones de la pantalla Generador de humo digital •El generador de humo se opera mediante los botones de control del lado izquierdo. •Oprima “ ” (encender/ apagar ahumador) para encender el generador de humo. •Oprima “>>>”Wood” (>>>madera) para avanzar los disquetes al quemador. •Oprima “Smoker Timer Set “... - Página 17 Consulte los números de piezas en el diagrama de la lista de componentes externos. Curado y preparación para usar • El curado del ahumador Bradley Smoker digital es un proceso continuo, cuanto más lo use, mejor será el sabor de los alimentos.
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Página 18: Instalación Del Generador De Humo Con Bluetooth
Instrucciones de armado Para el Bradley Smart Smoker® con iSmoke Technology® Modelos BS 916 y BS 916 CE Consulte los números de pieza en la Lista de componentes externos (página 18), en la Lista de componentes internos (página 19) y en la Configuración de las conexiones eléctricas (página 20) Cómo armar el Bradley Smart Smoker®... - Página 19 Advertencia: los cambios o modificaciones en esta unidad que no estén expresamente aprobados por la parte responsable del cumplimiento normativo podrían anular la autoridad del usuario para manejar el equipo. NOTA: este equipo ha sido probado y se ha demostrado que cumple con los límites para los dispositivos digitales de Clase B, conforme a la Parte 15 de las normativas FCC.
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Página 20: Lista De Piezas Exteriores
Bradley Smart Smoker® con iSmoke Technology® BS 916 y BS 916 CE Lista de componentes externos Lista de piezas exteriores 1. Generador de humo con Bluetooth® 8. Sello de la puerta (no se ve en la 2. Torre de humo imagen) 3. -
Página 21: Lista De Piezas Internas
Bradley Smart Smoker® con iSmoke Technology® BS916 y BS916CE Lista de componentes internos Lista de piezas internas A) Tapa de Bisquettes G) Bisagra superior de la puerta B) Parrillas (se incluyen 6) H) Bisagra inferior de la puerta C) Tazón de goteo I ) Aislante de porcelana D) Bandeja inferior rectangular J ) Tapa del elemento calentador... -
Página 22: Desconéctelo Del Tomacorriente Antes De Cualquier Tarea De Limpieza O Mantenimiento
CONFIGURACIÓN DE LAS CONEXIONES ELÉCTRICAS (después de instalar el generador al lado del ahumador) EN ESTE ORDEN 1. Conecte el cable del sensor (1) a la parte trasera del generador (A) y del ahumador (B). 2. Conecte el cable puente corto (2) en los receptáculos del ahumador (C) y del generador (D). -
Página 23: Uso Óptimo De Su Bradley Smoker
Uso óptimo de su Bradley Smoker 1. El Bradley Smoker está diseñado para cocinar a baja temperatura y lentamente. Tómese su tiempo y haga los planes correspondientes, ya que este ahumador fue diseñado para ahumar lentamente a una temperatura baja. De esta manera, el resultado final tiene un mejor sabor y un mejor aroma. -
Página 24: Guía De Funciones De La Pantalla
Guía de funciones de la pantalla Después de conectar todos los cables, la pantalla táctil se iniciará y el botón “On/Off” (Encendido/Apagado) se iluminará en la esquina inferior izquierda. Presione el botón “On/Off” (Encendido/Apagado) para encender la pantalla del generador. La pantalla del generador reproducirá una animación de inicio. Escoja el idioma de funcionamiento (solo deberá... -
Página 25: Pantalla Principal De Funciones
A la izquierda se encuentran los temporizadores y a la derecha los controles de temperatura. En la parte inferior de la pantalla se encuentran los controles auxiliares. Para regresar a la pantalla principal en cualquier momento, presione el logotipo de Bradley Smoker. Temporizador de ahumado Toque o presione los números en TIEMPO AHUMADO para cambiar el tiempo de... -
Página 26: Cómo Configurar La Medición De Temperatura De Las Sondas Para Carne
Cómo configurar la medición de temperatura de las sondas para carne El Bradley Smart Smoker BS916 incluye dos sondas de dos colores diferentes. Introduzca cualquiera de las dos en el receptáculo del mismo color, ubicado debajo de la pantalla del generador. Presione los dígitos de TEMP. -
Página 27: Curado Y Preparación Para Uso
BISQUETTE hasta que haya una Bisquette El rango de operación ambiental ideal para en el quemador de Bisquettes (E). el Bradley Smoker oscila entre 4°C y 21°C • Encienda el ahumador (página 23) y (40°F a 70°F). Si se encuentra en un lugar configure la temperatura a un nivel con una temperatura más baja o más alta, el... - Página 28 completo el humidificador cuando se esté produciendo humo, ya que esto podría dañar el generador de humo. • Quizá tenga que modificar la temperatura del horno para llegar al punto deseado. Nota: la temperatura en el campo Actual es la temperatura del aire en el interior de la torre.
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Página 29: Garantía
GARANTÍA El Bradley Smoker tiene 1 año de garantía limitada en caso de defectos de fabricación. Requisitos y limitaciones: La garantía entra en vigencia a partir del día de la compra. Conserve la factura como prueba de la fecha de compra. La garantía está limitada a la reparación o a la sustitución de piezas según lo determina Bradley Technologies Inc.