Bradley Smoker BTIS1 Manual Del Propietário
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BTIS1
The Black
Bradley Smoker
120V
BTDS76P
Bradley 4 Rack
Digital Smoker
120V
8380 River Road, Delta, BC, Canada V4G 1B5
Canada 1-800-665-4188 USA 1-866-508-7514
O
WNERS
BS611
The'Original'
Bradley Smoker
120V
BTDS108P
Bradley 6 Rack
Digital Smoker
120V
Z1079
Bradley Technologies Canada Inc.
info@bradleysmoker.com
www.bradleysmoker.com
Printed in China
August 2011
M
ANUAL
for
BTISCE240EU
The Black
Bradley Smoker
240V
BTDS76CE-EU
Bradley 4 Rack
Digital Smoker
240V
BS611EU
The'Original'
Bradley Smoker
240V
BTDS108CE-EU
Bradley 6 Rack
Digital Smoker
240V

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Resumen de contenidos para Bradley Smoker BTIS1

  • Página 1 WNERS ANUAL BTIS1 BS611 BTISCE240EU BS611EU The Black The‘Original’ The Black The‘Original’ Bradley Smoker Bradley Smoker Bradley Smoker Bradley Smoker 120V 120V 240V 240V BTDS76P BTDS108P BTDS76CE-EU BTDS108CE-EU Bradley 4 Rack Bradley 6 Rack Bradley 4 Rack Bradley 6 Rack...
  • Página 2 “Revolutionary Smoking Technology for Household Chefs” Welcome to the wonderful experience of backyard smoking and slow roast cooking. The Bradley Smoker is an insulated smoker oven designed to automatically generate a continuous flow of clean smoke. It is an outdoor electrical appliance that enables one to cook, roast, hot smoke, as well as cold smoke food with consistently superior results using minimal effort.
  • Página 3: Important Safety Warnings

    Important Safety Warnings Basic Safety Precautions cord should be at least as great as the electrical rating of the appliance. • Read all instructions. • The cord should be arranged so that it will • Do not touch hot surfaces. Use handles or not drape over the countertop or tabletop knobs.
  • Página 4: General Maintenance

    Refer to the External Components List & Internal Components List Diagrams Important Safety Precautions • The Bradley Smoker must be maintained and cleaned after each use. • Unplug the Long Power Cord prior to commencement of any maintenance or cleaning.
  • Página 5 Trouble Shooting No Power to Smoker: Check that all plugs are correctly and firmly inserted into sockets. Check fuse (located on smoke generator). Check to make sure the outlet, Ground Fault Circuit Interrupter (GFCI), has not been tripped. Bisquettes will not Advance: Check the drive guide and clear all loose wood chips.
  • Página 6 Assembly Instructions The Black Bradley Smoker (Models: BTIS1; BTISCE240EU) For The Original Bradley Smoker See Page 9 For 4 and 6 Rack Digital Smokers See Page 13 Refer to Part Numbers in the Bradley Smoker External Components List and Internal...
  • Página 7 The Black Bradley Smoker® BTIS1 and BTISCE240EU External Components List External Parts List Smoke Generator Thermometer Smoker Tower 10. Temperature Heat Control Switch Generator Supports 11. Heat Indicator Feeder Tube 12. Generator On/Off Switch Smoke Generator Indicator Light 13. Door Seal Bisquette Advance Button 14.
  • Página 8 The Black Bradley Smoker® BTIS1 and BTISCE240EU Internal Components List Internal Parts List Long Power Cord 500 Watt Heating Element Drip Tray Flavor Bisquettes® (not included) Cooking Racks Drive Guide Bottom Rectangular Tray V-shaped Drip Bowl Door Hinge Short Jumper Cord (not shown)
  • Página 9: Getting Started

    Operating Guidelines for the BTIS1 and BTISCE240EU - The Black Bradley Smoker Refer to part numbers in the External Components List Diagram Seasoning & Preparation Getting Started For Use • After seasoning the smoker, refill the Drip Bowl half full of water.
  • Página 10 Assembly Instructions The Original Bradley Smoker (Model: BS611; BS611EU) For The Black Black Smoker See Page 5 For 4 and 6 Rack Digital Smokers See Page 13 Refer to Part Numbers in External Components List, Internal Components List and Electrical...
  • Página 11 The Original Bradley Smoker® BS611 and BS611EU External Components List 100 120 °C °F HIGH External Parts List Smoke Dial Generator BS611 Door Smoker Tower Thermometer Generator Supports 10. Temperature Heat On/off Control Dial Feeder Tube 11. Generator On/Off Switch Smoke Generator Indicator Light 12.
  • Página 12 The Original Bradley Smoker® BS611 and BS611EU Internal Components List O F F Internal Parts List Long Power Cord 500 Watt Heating Element Drip Tray Flavor Bisquettes® (not included) Cooking Racks Drive Guide Bottom Rectangular Tray Drip Bowl Door Hinge...
  • Página 13 Operating Guidelines for the BS611 and BS611EU - The Original Bradley Smoker Refer to part numbers in the External Components List Diagram Seasoning & Preparation Getting Started For Use • After seasoning the smoker, refill the Drip Bowl half full of water.
  • Página 14 Assembly Instructions 4 Rack Digital Smoker (Model: BTDS76P; BTDS76CE-EU) 6 Rack Digital Smokers (Model: BTDS108P; BTDS108CE-EU) For Original Bradley Smoker Assembly Instructions See Page 9 Refer to Part Numbers in External Components List, Internal Components List and Electrical Connection Set Up Plug the Long Power Cord (3) •...
  • Página 15 The Bradley Digital Smoker® BTDS76P and BTDS76CE-EU BTDS108P and BTDS108CE-EU External Components List Exterior Parts List 1. Digital Smoke Generator 6. Damper 2. Smoke Tower 7. Door 3. Generator Supports (not shown) 8. Door Seal 4. Feeder Tube 9. Rubber Feet 5.
  • Página 16 The Bradley Digital Smoker® BTDS76P and BTDS76CE-EU BTDS108P and BTDS108CE-EU Internal Components List Internal Parts List A) Drip Tray F) Heating Element B) Cooking Racks (4 or 6) G) Top Door Hinge C) Drip Bowl H) Lower Door Hinge D) Bottom Rectangular Tray I) Brass Pin E) Bisquette Burner J) Porcelain Insulator...
  • Página 17 1. Sensor Cable A. Sensor Receptacle 2. Short Power Cord B. Sensor Receptacle 3. Long Power Cord C. Male Receptacle 4. Wall Outlet D. Female Receptacle E. Male Receptacle...
  • Página 18: Display Function

    Display Function Guideline Digital Smoke Generator Smoke Generator operated by left side control buttons. • Press “On/Off Smoker” to turn Smoke Generator on. • Press “>>> Wood” to advance Bisquettes onto Burner. Each press advances • Bisquette one spot. Press “Smoker Timer Set” and then “v ^” to desired length of smoking time. •...
  • Página 19 Operating Guidelines for the BTDS76P, BTDS76CEEU, BTDS108P and BTDS108CEEU - The Bradley Digital Smoker Refer to part numbers in the External Components List Diagram Seasoning & Preparation For Use • Seasoning the Bradley Digital Smoker is an ongoing process, the more you use it, the better tasting the foods will be.
  • Página 20 WARRANTY The Bradley Smoker carries with it a 1 year limited warranty against manufacturing defects. Requirements and Limitations: Warranty is effective from the date of purchase. Keep your sales receipt as proof of purchase date. Warranty is limited to repair or replacement of part as determined by Bradley Technologies Inc.
  • Página 22 ANUEL du ROPRIÉTAIRE pour BTIS1 BS611 BTISCE240EU BS611EU Le fumoir noir de Le fumoir original Le fumoir noir de Le fumoir original Bradley Bradley Bradley Bradley 120V 120V 240V 240V BTDS76P BTDS108P BTDS76CE-EU BTDS108CE-EU Le fumoir digital Le fumoir digital...
  • Página 23 Chère madame, cher monsieur, La technologie révolutionnaire du fumage pour la cuisine familial - Bienvenue dans le monde merveilleux de la cuisine extérieur, notamment, pour expérimenter le fumage et le rôtissage lent. Le fumoir Bradley est un four de fumage isolé conçu pour générer automatiquetment un flux continu de fumée propre.
  • Página 24: Consignes De Sécurité Importantes

    Consignes de Sécurité Importantes où les enfant pourraient le tirer, ou sans intention Columbia Institute of Technology) trébucher. Précautions de sécurité • Si une corde rallongée est nécessaire, elle doit être fondamentales approuvée, avec 3 dents, (terrée), souffisamente résitente, et pas plus longue que deux metres. •...
  • Página 25: Après Chaque Utilisation

    Après chaque utilisation • Débrancher le fumoir lorsqu’il n’est pas utilisé. Voir les procedures d’entretien. • Placer les briquettes Bradley Flavor Bisquettes® éteintes à une distance de sécurité de toute structure et de tous matériaux combustibles. • Ranger le fumoir hors de la portée des enfants, dans un lieu couvert sec. •...
  • Página 26 Dépannage Aucune courant n’est détectée dans le fumoir : Vérifier que toutes les fiches sont correctement et fermement introduites dans les prises. Vérifier le fusible situé sur le générateur de fumée. Vérifier que le disjoncteur de fuite à la terre, Ground Fault Circuit Interrupter (CFGI), n’est pas débranché.
  • Página 27: Instructions D'assemblage

    Instructions d’assemblage Le Fumoir Noir Bradley (modèles BTIS1, BTISCE240EU) Pour le Fumoir Original Bradley voir page 9 , Pour le Fumoir Digital Bradley à 4 et à 6 grilles voir page 13 Reportez-vous aux numéros de pieces dans la liste de composants externes, internes et des connections électriques misent en place.
  • Página 28: Liste Des Pièces Externes

    ® Le Fumoir Black Bradley BTIS1 et BTISCE240EU Liste des pièces externes Liste des pièces externes 1. Générateur de fumée 9. Thermomètre 2. Armoire du fumoir 10. Manette de commande du thermostat 3. Supports du générateur 11. Indicateur de température 4.
  • Página 29: Liste Des Pièces Internes

    Le Fumoir Black Bradley BTIS1 et BTISCE240EU Liste des pièces internes Liste des pièces internes A) Cordon d’alimentation électrique long F) Brûleur de bisquettes B) Plaque d’égouttage G) Résistance de chauffage de 500 watts C) Grilles de cuisson H) Flavor Bisquettes® (non comprises) D) Cuvette en forme de “V”...
  • Página 30: Directives Pour Le Fonctionnement

    Directives pour le fonctionnement Pour le BTIS1 et BTISCE240EU – Le Fumoir Black Bradley Reportez – vous aux numeros de pièces indiqués sur les schémas de la liste des composants externs. Apprêt et préparation Mise en route l’emploi • Après avoir apprêté le fumoir, remplir la cuvette L‘apprêt du fumoir Bradley Smoker®...
  • Página 31: Instructions Pour L'assemblage

    Instructions pour l’assemblage Le Fumoir Original Bradley (Modèles: BS611; BS611EU) Pour le fumoir noir, voir page 5; pour les fumoirs digitals avec 4 et 6 grilles, voir page 13 Reportez-vous aux numéros de pièces dans la liste de composants externes internes et des connections électrique misent en place Comment assembler le •...
  • Página 32 Le Fumoir Original Bradley BS611 et BS611EU Liste des composants externes 100 120 °C °F HIGH Liste des pieces externes 1. Générateur de fumée Dial 9. Thermomètre 2. Armoire du fumoir 10. Manette du comande “On/Off” du 3. Supports du generateur thermostat 4.
  • Página 33 Le Fumoir Original Bradley BS611 et BS611EU Liste des composants internes O F F Liste des pieces internes A) Cordon d’alimentation eléctrique long G) Résistance de chauffage de 500 watts B) Plaque d’égouttage H) Flavor Bisquettes ( no comprises) C) Grilles de caisson I) Guide d’alimentation D) Cuvette d’égouttage J) Plaque rectangulaire du fond...
  • Página 34 L’apprêt et préparation à l’emploi • Le fumoir est apprêté lorsqu’il a atteint 150˚F et que le fumage a duré une heure. L’apprêt du fumoir Bradley Smoker est un Mise en route processus continu, à savoir, plus on utilize le •...
  • Página 35 Instructions d’assemblage Le Fumoir Digital Bradley à 4 grilles (Modèles: BTDS76P; BTDS76CE-EU) Le Fumoir Digital Bradley à 6 grilles (Modeles: BTDS108P; BTDS108CE-EU) Pour consulter les instruccions d’assemblage du Fumoir Digital Bradley, voir page 9 Reportez-vous aux numéros de pieces dans la liste de composants externes, internes et des connections électrique misent en place d’alimentation (E) Comment assembler le Bradley...
  • Página 36 Le F umoir igital radley® BTDS76P et BTDS76CE-EU, BTDS108P et BTDS108CE-EU Liste des composants externes Liste des pièces externes 1. Générateur du fumoir digital 8. Joint de porte 2. Armoire de fumoir 9. Pieds en coutchouc 3. Supports du générateur (non illustrés) 10.
  • Página 37 Le F umoir igital radley® BTDS76P et BTDS76CE-EU, BTDS108P et BTDS108CE-EU Liste des composants internes Liste des pièces internes A) Plaque d’egouttage F) Resistance de chauffage B) Grilles de caisson ( 4 ou 6) G) Charnière supérieure de la porte C) Cuvette d’egouttage H) Charnière inférieure de la porte D) Plaqque rectangulaire du fond...
  • Página 38 1. Câble du capteur A. Prise de capteur 2. Cordon court servant de bretelle de B. Prise de capteur raccordement C. Prise mâle 3. Cordon d’alimentation électrique long D. Prise femelle 4. Prise murale E. Prise mâle...
  • Página 39 Guide des fonctions affichées Générateur de fumée numérique • Générateur de fumée commandé par des boutons de commande sur le côté gauche. • Appuyer sur « Fumoir marche/arrêt » pour mettre le générateur de fumée en marche. • Appuyer sur « >>> Bois » pour faire avancer les Bisquettes sur le brûleur. •...
  • Página 40: Guide De Fonctionnement

    Reportez-vous aux numéros de pieces dans la liste de composants externes Apprêt et préparation à l’emploi • L’apprêt du fumoir numérique Bradley Smoker® est un processus continu, à savoir, plus on utilise le fumoir et meilleur est le goût des aliments.
  • Página 41 GARANTIE Le Saurisseur Bradley comporte une garantie limitée de 1 an contre les défauts de fabrication. Exigences et Restrictions: La garantie est effective à partir de la date d’achat. Conservez vos reçus de caisse comme preuve de la date d’achat. La garantie est limitée à...
  • Página 43 ANUAL DEL ROPIETARIO para BTIS1 BS611 BTISCE240EU BS611EU El ahumador El ahumador El ahumador El ahumador Black Bradley “Original” Bradley Black Bradley “Original” Bradley 120V 120V 240V 240V BTDS76P BTDS108P BTDS76CE-EU BTDS108CE-EU Ahumador Digital Ahumador Digital Ahumador Digital Ahumador Digital...
  • Página 44 “Tecnología revolucionaria de ahumado para los chefs de¡ hogar Bienvenidos a la maravillosa experiencia de ahumar en el jardín y de cocinar asando lentamente los alimentos. El ahumador Bradley Smoker es un horno ahumador aislado, diseñado para generar de manera automática un flujo continuo de humo limpio.
  • Página 45: Advertencias De Seguridad Importantes

    Advertencias De Seguridad Importantes Precauciones básicas de seguridad deberá ser al menos tan alta como la calificación eléctrica del aparato. • Lea todas las instrucciones. • El cable deberá ser arreglado para que no • No toque las superficies calientes. Use las cuelgue sobre la cubierta o encima de la mesa manijas o las perillas.
  • Página 46: Mantenimiento General

    Consulte los Diagramas de la Lista de componentes externos y de la Lista de componentes internos Precauciones de seguridad importantes • El ahumador Bradley Smoker debe mantenerse en forma adecuada y limpiarse después de cada uso. • Desenchufe el cable de alimentación largo antes de comenzar cualquier tarea de mantenimiento o limpieza.
  • Página 47: Resolución De Problemas

    Resolución de problemas No hay alimentación eléctrica en el ahumador: Verifique que todos los enchufes hayan sido colocados correctamente en las tomas. Verifique el fusible (que se encuentra en el generador de humo). Verifique que la toma de corriente y el interruptor del circuito de fallos de conexión a tierra (Ground Fault Circuit Interrupter, GFCI) no hayan sido activados.
  • Página 48: Instrucciones De Ensamblaje

    Instrucciones De Ensamblaje El Ahumador Black Bradley (Modelos: BTIS1; BTISCE240EU) Para el Ahumador Original Bradley vea la página 9, para los Ahumadores Digitales de 4 y 6 parrillas vea la página 13 Consulte los números de las Partes en la Lista de Componentes Externos del Ahumador Bradley y en el Diagrama de la Lista de Componentes Internos.
  • Página 49: Lista De Componentes Externos

    El Ahumador Black Bradley BTIS1 y BTISCE240EU Lista de componentes externos Lista de piezas externas 1. Generador de humo 9. Termómetro 2. Torre del ahumador 10. Interruptor de control de calor y 3. Soportes del generador temperatura 4. Tubo de alimentación 11.
  • Página 50: Lista De Componentes Internos

    El Ahumador Black Bradley® BTIS1 y BTISCE240EU Lista de componentes internos Lista de piezas internas A) Cable de alimentación largo G) Elemento de calentamiento de 500 vatios B) Bandeja de goteo H) Bisquettes® de sabores (no se incluyen) C) Parrillas de cocción I) Guía de transmisión...
  • Página 51: Curado Y Preparación Para Usar

    Guía de Funcionamiento Para el BTIS1 y BTISCE240EU – El Ahumador Black Bradley Consulte los números de partes en el Diagrama de la Lista de Componentes Externos Curado y preparación Cómo comenzar • Después de curar el ahumador, vuelva para usar a llenar el tazón de goteo con agua hasta...
  • Página 52 Instrucciones De Ensamblaje El Ahumador Original Bradley (Modelo: BS611; BS611EU) Para el Ahumador Black Bradley ver la página 5, para los Ahumadores Digitales de 4 y 6 parrillas ver la página 13. Consulte los números de partes en la Lista de Componentes Externos, Lista de Componentes Internos y la Instalación de la Conexión Eléctrica.
  • Página 53: El Ahumador Original Bradley

    El Ahumador Original Bradley BS611 y BS611EU Lista de Componentes Externos 100 120 °C °F HIGH Lista de Componentes Externos 1. Generador de humo con perilla 9. Termómetro 2. Torre del ahumador 10. Perilla de control On/Off de temperatura de 3.
  • Página 54: Lista De Partes Internas

    El Ahumador Original Bradley BS611 and BS611EU Lista de Componentes Internos O F F Lista de Partes Internas A) Cable de poder largo G) Elemento de calor de 500 Watts B) Bandeja de goteo H ) Bisquettes de savor (no incluidos) C) Parrillas de cocinado I) Guía de transmisión D) Tazón de goteo...
  • Página 55 Guía de Funcionamiento Para el BS611 y BS611EU – El Ahumador Original Bradley Consulte los números de las partes en el Diagrama de la Lista de Componentes Externos Curado y preparación para generador (11) esto precalienta el quemador de bisquette. usar •...
  • Página 56 Instrucciones de Ensamblaje Ahumador Digital de 4 parrillas (Modelo: BTDS76P; BTDS76CE-EU) Ahumador Digital de 6 parrillas (Modelo: BTDS108P; BTDS108CE-EU) Para conocer las instrucciones de ensamblaje del Ahumador Original Bradley vea la pagina 9. Consulte los números de partes en la Lista de Componentes Externos, la Lista de Componentes Internos y la Instalación de la Conexión Eléctrica.
  • Página 57: El Ahumador Digital Bradley

    El Ahumador Digital Bradley BTDS76P y BTDS76CE-EU, BTDS108P y BTDS108CE-EU Lista de Componentes Externos Lista de Componentes Externos 1. Generador de humo digital 7. Puerta 2. Torre de humo 8. Sello de la puerta 3. Soportes de¡ generador (no se muestran) 9.
  • Página 58 El Ahumador Digital Bradley BTDS76P y BTDS76CE-EU, BTDS108P y BTDS108CE-EU Lista de Componentes Internos Lista de piezas internas A) Bandeja de goteo F) Elemento de calentamiento B) Parrillas de cocción (4 ó 6) G) Bisagra de la puerta superior C) Tazón de goteo H) Bisagra de ¡a puerta inferior D) Bandeja rectangular inferior 1) Pasador de latón...
  • Página 59 AHUMADOR GENERADOR 1. Cable del sensor A. Contacto del sensor 2. Cable de poder corto B. Contacto del sensor 3. Cable de poder Largo C. Contacto macho 4. Toma de corriente de pared D. Contacto hembra E. Contacto macho...
  • Página 60: Guía De Las Funciones De La Pantalla

    Guía de las Funciones de la Pantalla Generador de Humo Digital •El generador de humo se opera mediante los botones de control del lado izquierdo. •Oprima “On/Off Smoker” (encender/ apagar ahumador) para encender el generador de humo. •Oprima “>>>”Wood” (>>>madera) para avanzar los disquetes al quemador. •Oprima “Smoker Timer Set “...
  • Página 61 Guía de funcionamiento Para el BTDS76P, BTDS76CE-EU, BTDS108P, BTDS108CE-EU Consulte los números de las partes en el Diagrama de la Lista de Componentes Externos Curado y preparación para usar • El curado del Ahumador Digital Bradley es un proceso continuo, cuanto mas lo use, mejor será...
  • Página 62: Garantia

    GARANTIA El Ahumador Bradley lleva consigo una garantía limitada de 1 año contra defectos de fabricación. Requerimientos y Limitaciones: La garantía es efectiva a partir de la fecha de compra. Conserve su recibo de venta como prueba de la fecha de compra. La garantía esta limitada a reparar o reemplazar los componentes como esta determinado por Bradley Technologies Inc.
  • Página 64 EDIENUNGSANLEITUNG für folgende Smoker BTIS1 BS611 BTISCE240EU BS611EU The Black The‘Original’ The Black The‘Original’ Bradley Smoker Bradley Smoker Bradley Smoker Bradley Smoker 120V 120V 240V 240V BTDS76P BTDS108P BTDS76CE-EU BTDS108CE-EU Bradley 4-Rost Bradley 6-Rost Bradley 4-Rost Bradley 6-Rost Digital Smoker...
  • Página 65 Lebensmittel gekocht, gebraten oder heiß und kalt geräuchert werden, und das mit geringstem Aufwand und stets optimalen Ergebnissen. Der Bradley Smoker ist als Räuchergerät einzig in seiner Art, da der erzeugte Rauch um ein Vierfaches sauberer als bei der Verwendung herkömmlicher Späne in einer Brennpfanne ist*.
  • Página 66: Wichtige Sicherheitshinweise

    WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE Sicherheitsvorkehrungen elektrische Spannung mindestens so hoch wie die des Geräts sein. • Bitte lesen Sie alle Anweisungen. • Kabel darf nicht über Arbeits- oder • Heiße Flächen nicht berühren. Verwenden Tischflächen hängen um zu vermeiden, dass Sie Griffe oder Knöpfe. Kinder daran ziehen oder man versehentlich •...
  • Página 67: Nach Jeder Verwendung

    ALLGEMEINE WARTUNGSHINWEISE Siehe Liste der externen und internen Bauteile Wichtige Sicherheitsvorkehrungen • Der Bradley Smoker muss nach jeder Verwendung gewartet und gereinigt werden. • Vor Wartung oder Reinigung das lange Stromkabel herausziehen. • Smoker nicht in Wasser tauchen. • Das Innere des Smokers darf mit keiner Art von Reinigungsmittel besprüht werden.
  • Página 68: Störungssuche Und Beseitigung

    Störungssuche und beseitigung Keine Stromzufuhr: Prüfen, ob alle Stecker ordnungsgemäß und bis zum Anschlag in die Steckdosen eingesteckt sind. Die Sicherung (am Raucherzeuger) überprüfen. Sich vergewissern, dass die Steckdose, der Fehlerstromschutzschalter nicht abgeschaltet wurde. Bisquetten rücken nicht vor: Den Vorrückmechanismus überprüfen und sämtliche lose Holzspäne entfernen.
  • Página 69: Entsorgen Der Verpackung

    MONTAGEANLEITUNG Black Bradley Smoker (Modelle: BTIS1; BTISCE240EU) Für Montageanleitung des Original Bradley Smoker und des 4-Rost Digital Smoker und 6-Rost Digital Smoker siehe S. 9 bzw. S. 13. Beziehen Sie sich auf die Bauteilnummern der Liste der internen und externen Bauteile für den Bradley Smoker Zusammenbau des Bradley •...
  • Página 70 The Black Bradley Smoker® BTIS1 and BTISCE240EU Liste der externen Bauteile Liste der externen Komponenten 1. Raucherzeuger 9. Thermometer 2. Räucherkammer 10. Temperaturschalter 3. Generator-Stützen 11. Temperaturanzeige 4. Füllrohr 12. Generator Ein/Aus-Schalter 5. Raucherzeuger Anzeigeleuchte 13. Türdichtung 6. Bisquette Vorrückschalter 14.
  • Página 71 The Black Bradley Smoker® BTIS1 and BTISCE240EU Liste der internen Bauteile Liste der internen Komponenten A) Langes Stromkabel G) 500 Watt- Heizelement B) Auffangschale mitgeliefert) H) Aromabisquetten® (nicht C) Bratroste mitgeliefert) D) V-förmige Auffangschale I) Führungsnut E) Kurzes Startkabel (nicht abgeb.) zum...
  • Página 72 BEDIENUNGSHINWEISE Für den BTIS1 und den BTISCE240EU - Black Bradley Smoker Beziehen Sie sich auf die Bauteilnummern auf der Abbildung der externen Bauteile Einfeuern u. Vorbereitung • Räuchern Sie ununterbrochen 1 Stunde lang bei 66°C (150°F) oder bis die für die Verwendung Bisquetten ausgehen.
  • Página 73 Assembly Instructions The Original Bradley Smoker (Model: BS611; BS611EU) Für den Black Smoker siehe S. 5 für 4-Rost und 6-Rost Digital Smoker S. 13 Siehe Bauteilnummern in den Listen der externen und internen Bauteile sowie Schaltverbindungen Räucherkammer aufstellen: Wie man den Original •...
  • Página 74 The Original Bradley Smoker® BS611 and BS611EU Liste der externen Bauteile 100 120 °C °F HIGH Liste der externen Komponenten 1. Raucherzeuger m. Drehschalter 8. Tür (BS611) 2. Räucherkammer 9. Thermometer 3. Generator-Stützen 10. Temperatur-Drehschalter (ein/aus) 4. Füllrohr 11. Generator Ein/Aus-Schalter 5.
  • Página 75 The Original Bradley Smoker® BS611 and BS611EU Liste der internen Bauteile O F F Liste der internen Komponenten A) Langes Stromkabel G) 500 Watt- Heizelement B) Auffangschale H) Aromabisquetten® (nicht C) Bratroste mitgeliefert) D) Tropfwanne I) Führungsnut E) kurzes Startkabel (nicht abgeb.) zum...
  • Página 76 Bedienungshinweise Für den BS611 und den BS611EU - Original Bradley Smoker Beziehen Sie sich auf die Bauteilnummern auf der Abbildung der externen Bauteile Einfeuern u. Vorbereitung Einführung für die Verwendung Das Einfeuern des Bradley Smoker® ist •Nach Einfeuern des Smokers die ein kontinuierlicher Vorgang: Je öfter Sie...
  • Página 77 MONTAGEANLEITUNG 4-Rost Digital Smoker (Modell: BTDS76P; BTDS76CE-EU) 6-Rost Digital Smokers (Modell: BTDS108P; BTDS108CE-EU) Für die Original Smoker Montageanleitung siehe Seite 9 Siehe Bauteilnummern in den Listen der externen und internen Bauteile sowie Schaltverbindungen Räucherkammer aufstellen: Wie man den Bradley • Roste, entweder vier oder sechs Digital Smoker®...
  • Página 78 The Bradley Digital Smoker® BTDS76P and BTDS76CE-EU BTDS108P and BTDS108CE-EU Liste der externen Bauteile Liste der externen Komponenten 1. Digitaler Raucherzeuger 7. Tür 2. Smoker-Räucherkammer 8. Türdichtung 3. Generatorstützen(nicht abgebil.) 9. Gummifüße 4. Füllrohr 10. Sensor-Kabel, kurzes Startkabel u. 5. Digitales Display (siehe S.17) langes Stromkabel (nicht abgebildet, 6.
  • Página 79 The Bradley Digital Smoker® BTDS76P and BTDS76CE-EU BTDS108P and BTDS108CE-EU Liste der internen Bauteile Liste der internen Komponenten A) Auffangschale F) Heizelement B) Koch-Roste (4 oder 6) G) Oberes Türscharnier C) Tropfwanne H) Unteres Türscharnier D) Unteres rechteckiges Becken I) Messingstift E) Bisquetten-Brenner (Bisquetten J) Porzellanisolator nicht mitgeliefert)
  • Página 80 SCHALTVERBINDUNGEN Nach Anbringen des Generators auf der Seite des Smokers (IN DIESER REIHENFOLGE) 1. Zunächst Sensor-Kabel (1) in die Rückseite des Generators (A) und Smokers (B) einstecken. 2. Kurzes Startkabel (2) in die Steckdosen am Smoker (C) und Generator (D) stecken. 3.
  • Página 81: Display-Funktionen

    Display-Funktionen Digitaler Raucherzeuger • Der Raucherzeuger wird mit den linken Tasten bedient. • „On/Off Smoker“ (Smoker Ein/Aus) drücken, um den Raucherzeuger anzustellen. • „>>> Wood“ (>>>Holz) drücken, um die Bisquetten auf den Brenner zu befördern. • „Smoker Timer Set“ (Zeiteinstellung) und dann auf „v ^“ drücken, um die erwünschte Räucherzeit einzustellen.
  • Página 82 Bedienungshinweise Für den BTDS76P, BTDS76CEEU, BTDS108P und BTDS108CEEU- Bradley Digital Smoker Siehe Bauteilnummern in den Listen der externen und internen Bauteile sowie Schaltverbindungen Einfeuern und Vorbereitung für den Betrieb • Das Einfeuern des Bradley Digital Smoker ist ein kontinuierlicher Vorgang: Je öfter Sie ihn verwenden, desto besser schmeckt das Endprodukt.
  • Página 83 GARANTIE Auf den Bradley Smoker gewähren wir 1 Jahr eingeschränkte Garantie auf Material- und Verarbeitungsfehler. Anforderungen und Beschränkungen: Die Garantie gilt ab dem Kaufdatum. Bewahren Sie Ihre Quittung als Nachweis auf. Die Garantie beschränkt sich auf die Reparatur oder den Austausch von Bauteilen gemäß...

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