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AR_FRYERS_FILTRAONE_NC00116838_Mise en page 1 22/01/13 09:37 Page21
Alimentos frescos
Papas fritas
Pollo frito
Filete de pescado
empanizado
Champiñones enteros
fritos
Frituras de verdura /
Camarones fritos
Buñuelos de manzana
Alimentos congelados
Papas fritas
Filete de pescado
empanizado
Pollo frito
Nuggets de pollo
Aros de cebolla fritos
cantidad
de
Cantidad
porción
350/400 g
600 g
1000 g
1200 g
8
3
200 g
7-8
6
cantidad
de
Cantidad
porción
450 g
750 g
10
8
900 g
300 g
Temperatura
374° F / 190° C
374° F / 190° C
+/- 9-11 min
374° F / 190° C
+/- 15-17 min
1) 338° F / 170° C
+/- 12-14 min
2) 374° F / 190° C
356° F / 180° C
+/- 14-16 min
338° F / 170° C
302° F / 150° C
+/- 8-10 min
356° F / 180° C
+/- 11-13 min
356° F / 180° C
Temperatura
374° F / 190° C
374° F / 190° C
+/- 10-12 min
374° F / 190° C
374° F / 190° C
+/- 13-15 min
374° F / 190° C
374° F / 190° C
Tiempo de
cocción
ES
+/- 6-8 min
+/- 5-7 min
+/- 6-7 min
+/- 6-8 min
Tiempo de
cocción
+/- 7-9 min
+/- 6-8 min
+/- 7-9 min
+/- 5-6 min
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