Aditamento para hacer ravioles
Cómo conectar el aditamento para
hacer ravioles
1. Asegúrese que la palanca del control de
velocidad de la batidora con base esté en
la posición de APAGADO/0 (OFF/0).
2. Desenchufe la batidora con base.
3. Afloje la perilla conectora (A) girándola en
sentido contrario a las manecillas del reloj
y quite la cubierta del receptáculo para
aditamentos, o levante la cubierta con
bisagra del centro.
4. Introduzca el alojamiento (B) del eje del aditamento dentro del receptáculo (C) para
aditamentos; asegúrese de que el eje de potencia del aditamento esté conectado a la
cavidad del receptáculo con forma cuadrada.
5. Quizá sea necesario girar el aditamento de un lado a otro. Cuando el aditamento esté
en la posición adecuada, el perno (D) en el alojamiento del aditamento se ajustará en
la muesca (E) del borde del receptáculo.
6. Apriete la perilla conectora haciéndola girar en el sentido de las manecillas del reloj
hasta que el aditamento esté completamente fijo a la batidora.
Cómo usar el aditamento para
hacer ravioles
1. Retire la tolva del aditamento para hacer
ravioles jalando hacia arriba con fuerza.
2. Doble la lámina de pasta a la mitad.
La masa doblada
3. Para insertar la lámina de pasta,
introduzca el extremo doblado entre
los rodillos de moldeo. Gire la perilla
un cuarto de una vuelta para meter la
lámina de pasta.
NOTA: La manija de dos perillas
proporciona control preciso para estirar
la masa y rellenar con el pulgar y el dedo
índice. La batidora no se enciende al
hacer ravioles.
NOTA: Las láminas de pasta deben tener
un grosor uniforme de
(0,156 cm) y 5
/
" (13,75 cm) de ancho.
1
2
Centre las láminas al meterlas en los
rodillos. Espolvoree ligeramente la pasta
con harina para ayudar al procesamiento.
/
"
1
16
D
4. Separe los dos extremos sueltos de la
lámina de pasta y dóblelos sobre los
rodillos lisos de metal.
5. Ubique la hendidura pequeña en un
lado del borde de la tolva. Coloque el
lado con la hendidura de modo que esté
frente al lado de la perilla de conexión
de la batidora con base. Coloque la
tolva por encima de la lámina de pasta,
entre los extremos separados, y empuje
hasta que escuche un "clic" y los bordes
laterales de la tolva se apoyen contra el
aditamento para hacer ravioles.
36
C
B
A
E
Hendidura
Perilla
conectora
(no se
muestra)