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Cómo guardar los alimentos y ahorrar energía
Ideas para almacenar alimentos
Almacenamiento de alimentos congelados
•
Mantenga el compartimiento del congelador a 0ºF
(-18ºC) o menos.
•
Un congelador funciona de forma más eficiente
cuando tiene al menos 2/3 de su capacidad llena.
Empaque de alimentos para congelar
•
Para reducir al mínimo la deshidratación de los
alimentos y el deterioro de la calidad, use papel
de aluminio, envoltorios para congelador, bolsas
para congelador o recipientes herméticos. Extraiga
todo el aire que pueda de los paquetes y ciérrelos
herméticamente. El aire atrapado puede hacer que los
alimentos se resequen, cambien de color y desarrollen
un sabor desagradable (quemadura de congelador).
•
Envuelva las carnes y aves frescas con envoltorios
adecuados para congelador antes de congelar.
•
No vuelva a congelar carne que se haya
descongelado por completo.
Carga del congelador
•
Evite colocar simultáneamente demasiados alimentos
calientes en el congelador. Esto sobrecarga al
congelador, reduce la velocidad de congelamiento
y puede elevar la temperatura de los alimentos
congelados.
•
Deje espacio entre los paquetes, de manera que el aire
frío circule libremente, permitiendo que los alimentos
se congelen lo más rápido posible.
Ideas para ahorrar energía
Instalación
•
Ubique el congelador en la parte más fresca de la
habitación, donde no dé la luz solar directa y alejado
de registros o cañerías de calefacción.
•
No ubique el congelador cerca de electrodomésticos
que produzcan calor, como una cocina, un horno
o un lavavajillas. Si esto no es posible, una sección
de muebles de cocina o una capa adicional de
aislamiento entre los dos (2) artefactos ayudará a que
el congelador funcione con mayor eficiencia.
•
Nivele el congelador para que las puertas se cierren
herméticamente.
Ajustes de la temperatura
•
Consulte la sección "Controles" para conocer los
procedimientos de ajuste de la temperatura.
Almacenamiento de alimentos
•
Evite sobrecargar el congelador o bloquear las salidas
de aire frío. Si lo hace, el congelador trabajará por
más tiempo y utilizará más energía.
•
Cubra los alimentos y seque los recipientes con un
paño antes de colocarlos en el congelador. Así se evita
que se acumule humedad dentro de la unidad.
•
Organice el congelador para reducir la cantidad de
veces que se abre la puerta. Retire tantos elementos
como sean necesarios de una sola vez y cierre la
puerta tan rápido como sea posible.
•
No coloque un recipiente caliente directamente
sobre un estante frío. Recuerde que un cambio de
temperatura tan extremo puede dañar el vidrio.
No bloquee el
flujo de aire del
deflector de aire
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