اإلشعال
اضغ ـ ـط عل ـ ـى القبض ـ ـة (4) ولفه ـ ـا ّ باتج ـ ـاه اليس ـ ـار إل ـ ـى وضعيته ـ ـا. اس ـ ـتمر
ّ بالضغــط علــى القبضــة وبنفــس الوقــت اضغــط باســتمرار علــى ز ر
الكهرب ـ ـاء اإلجهادي ـ ـة (6) وإل ـ ـى غاي ـ ـة أن يش ـ ـعل الله ـ ـب الدليل ـ ـي، ال ـ ـذي
.يمكــن مشــاهدته عبــر الفتحــة (01) المتواجــدة علــى لوحــة التحكــم
اســتمر بالضغــط علــى القبضــة لمــدة 51-02 ثانيــة. إذا انطفــأ اللهــب
.بعــد إرخــاء القبضــة، يجــب إعــادة عمليــة اإلشــعال
)6 إشعال الحارق الرئيسي وضبط درجة الحرارة (شكل
إلش ـ ـعال الح ـ ـارق الرئيس ـ ـي اس ـ ـتمر بل ـ ـف ّ القبض ـ ـة بعك ـ ـس اتج ـ ـاه عق ـ ـارب
.الس ـ ـاعة وإل ـ ـى غاي ـ ـة درج ـ ـة الح ـ ـرارة المطلوب ـ ـة
.
تتفــاوت وضعيــات الترموســتات مــن الوضعيــة إلــى الوضعيــة
:القي ـ ـم التقريبي ـ ـة لدرج ـ ـة الح ـ ـرارة ف ـ ـي كل وضعي ـ ـة، ه ـ ـي التالي ـ ـة
2
3
4
5
6
7
- بخص ـ ـوص الص م ّ ـ ـام الترموس ـ ـتاتي، يتواج ـ ـد الح ـ ـد األدن ـ ـى ف ـ ـي الوضعي ـ ـة
العربية
)6 إشعال الحارق الدليلي (شكل
160
170
185
200
215
235
260
290
.7 1 والح ـ ـد األقص ـ ـى ف ـ ـي الوضعي ـ ـة
198
تعليمات االستعمال
تشغيل الجهاز
هذا الجهاز خاص باالستعمال المهني
.، وبالتالي يجب استعماله من قبل شخص مؤهل لهذا الغرض
.يج ـ ـب أن يتحق ـ ـق المس ـ ـتخدم م ـ ـن أن الجه ـ ـاز ت ـ ـم تركيب ـ ـه بالش ـ ـكل الصحيح
ال تتحم ـ ـل الش ـ ـركة الصانع ـ ـة أي مس ـ ـؤولية ع ـ ـن األض ـ ـرار المباش ـ ـرة أو
الغيــر مباشــرة الناتجــة عــن التركيــب الخاطــئ أو العبــث أو الصيانــة
قب ـ ـل تش ـ ـغيل الجه ـ ـاز اق ـ ـرأ بح ـ ـرص تعليم ـ ـات االس ـ ـتعمال المتواج ـ ـدة داخ ـ ـل
.ه ـ ـذا الكت ي ّ ـ ـب، م ـ ـع االهتم ـ ـام الخ ـ ـاص بالنظ ـ ـم المتعلق ـ ـة بأجه ـ ـزة األم ـ ـان
أغلــق دائمــا حنفيــات الغــاز بعــد االنتهــاء مــن االســتعمال، وبشــكل
خ ـ ـاص أثن ـ ـاء عملي ـ ـات الصيان ـ ـة واإلص ـ ـالح. اتب ـ ـع بح ـ ـرص نظ ـ ـم الطه ـ ـي
وبشــكل خــاص أثنــاء المرحلــة األولــى مــن االســتعمال، إلــى غايــة
أن تس ـ ـمح ل ـ ـك الخب ـ ـرة م ـ ـن اختي ـ ـار ش ـ ـخصيا أوق ـ ـات ودرج ـ ـات ح ـ ـرارة
قبــل اســتعمال الجهــاز ألول مــرة، يــدب تنظيــف ســطوح الصفيحــة
بعنايــة وبواســطة المــاء الفاتــر ومنظ ّ ــف، مــن خــالل اســتخدام قطعــة
قمــاش ناعمــة إلبعــاد بقايــا المــادة المقاومــة للصــدأ التــي تطبــق فــي
.المصنــع. ج ف ّ ــف بواســطة قطعــة قمــاش نظيفــة
.الس ـ ـيئة أو س ـ ـوء االس ـ ـتعمال
.الطه ـ ـي
أول عملية طهي على الصفيحة
!هام