Tabla De Cocción Del Asador - Monument Grills 13742 Instrucciones De Ensamblaje Y Operación

ADVERTENCIA: Para garantizar que el consumo de los alimentos sea seguro, éstos deben
cocinarse a las temperaturas internas mí nimas detalladas en la tabla a continuación.
Temperaturas Internas Mí nimas Seguras, según el Departamento de
Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés)
Pescado
Cerdo
Platillos Preparados con Huevo
Filetes y Asados de Carne de Res, Ternera o Cordero
Carne Molida de Res, Ternera o Cordero
Aves Enteras (Pavo, Pollo, Pato, etc.)
Carne Molida o Piezas de Carne de Aves de Corral (Pechuga de Pollo, etc.)
ALIME Peso o
NTO Grosor
Vegetales No Corresponde
Papas Toda la Pieza
Carne/Filet 1/2 a 3/4
es pulgadas
Carnes 1/2 a 3/4
Molidas pulgadas
Costillas 1/2 o costillar
completo
Hot Dogs No Corresponde
Cortes de 1/4 a 1/2 libras
Aves de
Corral
Aves de
2 a 3 libras
Corral,
Enteras
Pescado 3/4 a 1 pulgada
Tabla de Cocción del Asador
Tiempo de
Temperat
Cocción
ura
Media 8 a 20 minutos
Media 40 a 60 minutos
Alta-Media 4 a 15 minutos
Media 8 a 15 minutos
Media 20 a 40 minutos
Media 5 a 10 minutos
Baja o Media 20 a 40 minutos
1 a 1 ½ horas
Baja o
Media 40 a 60 minutos
Media 8 a 15 minutos
Instrucciones especiales y consejos
Rebanar o cortar verduras y salpicar con mantequilla o margarina.
Envuelva bien en papel de aluminio de alta resistencia. Cocine a la
parrilla girando ocasionalmente.
Envuelva individualmente en papel de aluminio de alta
resistencia. Cocine girando ocasionalmente.
Precaliente la parrilla por 15-20 minutos y luego dore los filetes
a fuego vivo en cada lado por dos minutos. Después, cocine a
la parrilla de 3 a 5 minutos en cada lado o hasta el punto de
cocción deseado.
Cocine a la parrilla girando una vez cuando los jugos suben a
la superficie o hasta el punto de cocción deseado. No deje
desatendidas las hamburguesas ya que podrí an producirse
llamaradas.
Cocine a la parrilla girando ocasionalmente. Durante los
últimos minutos cepille con salsa de barbacoa, gí relas varias
veces.
Cocine a la parrilla girando cuatro veces. 2-4 minutos en cada
uno de los cuatro lados.
Cocine a la parrilla girando ocasionalmente. Durante los
últimos minutos cepille con salsa de barbacoa si lo desea,
gí relas varias veces.
Use soporte para aves de corral y cepí llelas frecuentemente
según lo desee
Use soporte para aves de corral y cepí llelas frecuentemente
según lo desee
Cocine a la parrilla girando una vez hasta obtener la cocción
deseada. Cepille con mantequilla derretida, margarina o
aceite.
17
145 °F
160 °F
160° F
145° F
160° F
165° F
165° F