Apagar El Aparato; Mensajes De Error; Impresión De Informes (Haccp) (En Desarrollo) - Franke FS 1/1 P Vitality Instrucciones De Instalacion Y Modo De Empleo

Cocedor a vapor electrónico
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buzzer suene.
El display mostrará
Retirar la tapa del descalcificador.
Confirmar pulsando
.
Esperar hasta que el buzzer suene y el display muestre
.
Comprobar que el nivel del agua en el descalcificador
se encuentre justo por debajo del tubo de alimentación.
Rellenar con 0.5 kg de sal regeneradora.
Cerrar la tapa del descalcificador.
Confirmar pulsando
; se para la señal sonora.
La conductividad del agua se mide durante 15 seg. (de
1 a 3 veces). En ese momento puede escucharse como
fluye el agua a través del descalcificador.
Cuando la conductividad es la adecuada, en el display
aparece el tiempo restante para la regeneración en
minutos
. Se efectúa el proceso de regeneración.
Si no se efectúa la recarga de sal y únicamente se
pulsa la tecla
(conductividad demasiado débil), ha
de volverse a pulsar
otra vez.
El display mostrará ahora
Deberá repetirse otra vez todo el proceso.
Sí durante el proceso, se interrumpe la alimentación
eléctrica durante más de 2 minutos, hay que empezar
otro proceso de regeneración. Sí la interrupción es
inferior a 2 minutos, la regeneración continua al volver
la alimentación eléctrica.

6.15 Apagar el aparato

Pulsar
. El aparato se apaga.
Después de 5 minutos, el generador de vapor se vacía
automaticamente.

6.16 Mensajes de error

Los mensajes de error consisten en códigos de dos dígitos que se visualizan en el display de indicación de la hora.
Al mismo tiempo se dispara la señal acústica. Por ejemplo:
Mensaje
30
PT100 cámara de cocción interrumpida
31
PT100 cámara de cocción cortocircuitada
32
Termoelemento interrumpido
33
Termoelemento cortocircuitado
El nivel de agua no se alcanza en 90 seg. (60
35
+ 30 seg)
El presostato no detecta la presión en 120
36
seg.
Conductividad aún excesiva tras haber
78
efectuado la regeneración
.
.
Problema
- 12 -
No recomendamos apagar el aparato hasta que no sea
estrictamente necesario. Así no se vaciará el generador
de vapor y el aparato permanecera en standby.
De esta manera se ahorra energía. Al mismo tiempo se
consigue alargar los intervalos de tiempo entre
regeneraciones porque el generador de vapor se tiene
que rellenar de agua menos veces.
6.17 Impresión de informes (HACCP)
(en desarrollo)
Prerequisitos: debe seleccionarse en el programa de
servicios y también el idioma de impresión.
Si se ha conectado una impresora de informes HACCP
al aparato, el usuario puede modificar el intervalo de
impresión de la siguiente forma:
- Apagar el sistema de control.
- Mantener pulsada la tecla
sistema de control.
El display de programas muestra
El display muestra el actual intervalo de impresión en
minutos.
- Pulsar
. Con el teclado numérico entrar el nuevo
intervalo.
- Confirmar pulsando la tecla
- Encender la impresora. Cuando el proceso de cocción
empiece, la impresión se efectuará automaticamente.
Es posible imprimir los parámetros de los contadores
y de los ajustes.
- En el modo Select (LEDs parpadeando), pulsar las
teclas
.
y
C
.
.
Causa / solución
- No se ha conectado el sensor.
= Ponerse en contacto con el SAT.
- Cortocircuito con la chapa (toma de masa).
= Ponerse en contacto con el SAT.
= Ponerse en contacto con el SAT.
= Ponerse en contacto con el SAT.
- La presión del agua es demasiado baja.
= Compruebe la presión de red.
- La presión de trabajo no se alcanza en 120 seg.
= Ponerse en contacto con el SAT.
- Se ha utilizado demasiada sal en la recarga.
= Repetir el proceso de regeneración sin añadir
sal.
P
mientras enciende el
.
.

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Fs 1/1 p-15 cas vitality

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