Mastro FEB 0001 Instrucciones De Uso página 3

INSTRUCTIONS ET NORMES
• Le constructeur décline toute responsabilité au cas où l'appareil serait employé de façon impropre.
• Ne pas employer la machine à trancher pour les produits surgelés, les viandes non désossées et tout produit non
alimentaire.
• Contrôler périodiquement l'état du câble d'alimentation électrique; en cas de dommage, il doit être remplacé.
• Ne pas plonger la machine dans l'eau au moment du nettoyage.
• Ne pas employer de rallonges pour le câble d'alimentation.
• Ne pas débrancher en tirant sur le câble électrique.
• Ne pas employer l'appareil avec les mains mouillées ou les pieds nus.
• Bien que la machine soit pourvue de dispositifs de sûreté, éviter d'approcher les mains de la lame et des parties
en mouvement.
• Lors des opérations d'entretien ou de nettoyage de la machine (et donc lorsque l'on ôte les protections), évaluer
avec attention les risques.
• Avant d'effectuer toute opération d'entretien, débrancher la machine et s'assurer que le bouton gradué se trouve
en position "0".
• Ôter périodiquement le disque protège-lame en dévissant la vis de serrage (située au centre de celuici) et nettoyer
avec de l'alcool ou de l'eau chaude aussi bien la lame que l'intérieur du protège-lame.
Attention! Cette opération doit être exécutée avec le plus grand soin, s'agissant d'un objet coupant.
Ne pas employer la machine à trancher lorsque, à la suite de nombreux affûtages, la lame a subi une diminution
du diamètre de l'ordre de 8 mm.
La machine et ses composants doivent être nettoyés avec des chiffons doux humidifiés avec de normaux détergents
neutres. Essuyer avec des chiffons doux. Lorsque le plateau porte-marchandise mobile présente une plus grande
résistance à l'avancement, soulever la machine et la coucher sur la tête, nettoyer avec soin la barre cylindrique de
coulissement et la lubrifier avec de l'huile de vaseline ou dè l'huile industriel.
KB 10 Min.
Pour éviter le surchauffage du moteur électrique actionner la machine seulement 10 minutes max. Après
un periode de repos de 10 minutes on peut reprendre le fonctionnement.
ANMERKUNGEN UND BESTIMMUNGEN
• Bei unpassender Verwendung des Gerätes lehnt der Hersteller die ganze Verantwortung ab.
• Das Aufschnittgerät nicht für tiefgekühlte Produkte, Fleisch mit Knochen und Nicht Lebensmittelprodukte
verwenden. Den Zustand des Stromzufuhrkabels regelmässig kontrollieren.
• Beschädigte Kabel müß ersetzt werden.
• Die Aufschnittmaschine beim Reinigen nicht ins Wasser tauchen.
• Keine Verlängerungen zum Stromzufuhrkabel verwenden.
• Den Stecker nicht am Kabel aus der Steckdose ziehen.
• Das Gerät nicht mit nassen Händen oder Barfüss bedienen.
• Auch wenn die Maschine Sicherheitsvorrichtungen vorsieht, die Hände nicht in unmittelbare Nähe der Schneideklinge
und der Teile in Bewegung kommen lassen.
• Bei Unterhalt und bei Reinigung der Aufschnittmaschine - und also die Schutzvorrichtungen entfernt sind-die
übrigen Risiken aufmerksam abschätzen.
• Vor jedem Pflegevorgang den Stecker aus der Steckdose entfernen und sich vergewissern, dass der Drehknopf
auf "0" steht.
• Die Schutzdeckung regelmässig durch das Abschrauben der Blockerungsschraube in der Mitte entfernen, dann mit
Alkohol oder warmem Wasser sowohl die Schneideklinge als auch das Innere der Schutzabdeckung reinigen.
Achtung - Dieser Vorgang muss mit grösster Vorsicht durchgeführt werden, da es sich um einen scharfen
Gegenstand handelt. Die Aufschnittmaschine nicht verwenden, wenn die Schneideklinge durch vermehrten Gebrauch
eine Durchmesserreduzierung von 8 mm aufweist. Die Maschine und ihre Teile müssen mit weichen, feuchten
Lappen mit normalem, neutralem Reinigungsmittel gereinigten werden.
Zum Trocknen weiche Lappen verwenden. Wenn der Schiebeteller für das Schneidegut beim Vorschub auf grösseren
Widerstand stösst, muss die Aufschnittmaschine hochgehoben und hingestellt werden.
Die zylindrischen Gleitstangen gründlich reinigen und mit Vaselineöl oder Industrieöl einfetten.
KB 10 Min.
Einen kontinuerlichen Betrieb von max. 10 Min. nie überschreiten, um eine Ueberhitzung des Motors zu
vermeiden. Der Betrieb kann nach einer Pause vom 10 Minuten fortsetzen.
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