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Tableau de cuisson au four
Aliments à cuire
Pâtes
Lasagnes
Cannelloni
Tagliatelles au four
Viandes
Veau
Poulet
Dinde
Canard
Lapin
Porc
Agneau
Poissons
Maquereaux
Denté
Truite en papillote
Pizza
Napolitaine
Gâteaux
Biscuits
Tartes
Gâteaux au chocolat
Gâteaux levés
Cuisson au grill
Croque-monsieur
Côtelette de porc
Maquereaux
Cuisson à la broche
Veau à la broche
Poulet à la broche
N.B. : les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. En cas de
cuisson au gril, placez toujours la lèchefrite sur le 1er gradin en partant du bas.
Poids (Kg) Position de cuisson
grilles du four
partant du bas
2,5
3
2,5
3
2,5
3
1,7
3
1,5
3
3,0
3
1,8
3
2
3
2,1
3
1,8
3
1,1
3
1,5
3
1,0
3
1,0
3
0,5
3
1,1
3
1
3
1
3
n.° 4
4
1,5
4
1,1
4
1
2
2
2
Température
Temps de
(°C)
préchauffage (min.)
210
-
210
-
210
-
230
-
220
-
MAX
-
230
-
230
-
230
-
230
-
210-230
-
210-230
-
210-230
-
MAX
15
180
15
180
15
200
15
200
15
.R
Temps de
cuisson
(min.)
75-80
75-80
75-80
85-90
110-115
95-100
120-125
105-110
100-110
90-95
55-60
60-65
40-45
30-35
30-35
30-35
45-50
50-55
10
30
35
80
90
35
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