Maintenance Préventive; Remplacement De La Lame; Dépannage - Vollrath 47703 Manual Del Usaurio

NETTOYAGE
AVERTISSEMENT
Danger - Lames coupantes
Les lames sont affûtées et peuvent causer des coupures.
Pour éviter les blessures causées par les lames coupantes,
manipulez avec prudence.
AVIS : Ne lavez pas l'appareil au lave-vaisselle.
AVIS : N'utilisez pas de savons, détergents ou autres produits
chimiques alcalins susceptibles d'endommager l'appareil.
1. Enlevez les vis de la tête de poussée. Examinez la tête de poussée.
Mettez les vis de côté.
2. Enlevez les écrous du jeu de lames. Enlevez le jeu de lames. Mettez
les écrous de côté.
3. Essuyez, rincez ou lavez la tête de poussée au jet pulvérisateur.
4. Nettoyez le jeu de lames au jet d'eau sous pression à travers les
lames du côté non tranchant. Si nécessaire, utilisez une brosse de
nettoyage à soies nylon pour pousser les particules d'aliment par le
côté non tranchant du jeu de lames.
AVIS : Ne passez pas l'éponge sur le tranchant des lames et
n'utilisez pas de tampons à récurer sur cet appareil. Ne
passez pas l'éponge sur le tranchant de la lame sous
peine de causer des blessures et d'émousser les lames.
5. Laissez sécher l'appareil à l'air.
6. Mettez le jeu de lames neuves en place et fixez-le avec les écrous.
7. Mettez la tête de poussée en place et fixez-la avec les vis.
8. Lubrifiez les tiges-guides à l'huile minérale, au Petrol-Gel® ou avec
un autre lubrifiant sans danger pour les aliments.
AVIS : N'utilisez pas d'huile de cuisson, car elle finira par coller
et risque d'abîmer l'équipement à tout jamais.
DÉPANNAGE
Problème
Lame cassée
Manuel d'utilisation de coupe-pommes de terre en quartiers/frites
Cause possible
Les lames sont émoussées.
MAINTENANCE PRÉVENTIVE
1. Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
2. Utilisez uniquement aux fins indiquées.
3. Surveillez l'usure des lames et remplacez-les si nécessaire.

REMPLACEMENT DE LA LAME

Reportez-vous aux instructions incluses avec la lame de rechange.
Mesure corrective
Si possible, pré-entaillez l'aliment pour éviter les chocs et contraintes
exagérés sur les lames.
Remplacez le jeu de lames.
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