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MANUAL DE INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO
PAR.
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rd
dt1
dl
dP1
3.3.
CARGA Y CONSERVACIÓN DE PRODUCTO
No introducir productos hasta pasadas al menos tres horas desde la puesta en
marcha del mueble. Antes de introducir los productos, comprobar que el mueble se
encuentra a la temperatura de trabajo requerida.
El producto que se introduzca siempre en el mueble debe de encontrarse
como mínimo a la temperatura de conservación.
El mueble no es capaz de disminuir temperaturas de producto, solo puede
conservarla.
En las operaciones de carga se deben tener en cuenta los siguientes puntos:
No sobrepase los límites de carga;
‐
No deben obstruirse los conductos de aspiración y descarga de aire;
‐
No cargar productos que se encuentren más altos de temperatura que la de
‐
funcionamiento del mueble;
Efectúe la carga del mueble de manera que se obtenga una rotación correcta
‐
del producto;
Deben dejarse entre los productos espacios libres para asegurar una perfecta
‐
circulación del aire entre ellos.
Durante las operaciones de carga de producto utilizar guantes.
Las puertas del mueble frigorífico deben permanecer cerradas el máximo
tiempo posible. De este modo, se evitarán consumos excesivos, así como
la generación de escarcha en el interior del mueble.
Una incorrecta temperatura de conservación puede convertir a los alimentos en
dañinos para la salud del consumidor y facilitar la proliferación de gérmenes y
toxinas.
En función del tipo de producto y de las temperaturas de almacenamiento, el plazo
de conservación será diferente.
INSTRUCCIONES ORIGINALES
D003670
Versión: -1
DESCRIPCIÓN
Set-point
Diferencial del termostato.
Temperatura fin de desescarche.
Intervalo entre desescarches.
Duración máxima del desescarche
Tabla 6.Identificación de los parámetros.
Copias disponibles en:
www.frost-trol.com
CARPETA
TIPO
-
F
Ctl
F
dEF
F
dEF
C
dEF
F
AMMER
SOLID LINES
-18-
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