4 Utilização
4.1 A placa de cozinhar
A superfície de cozinhar está equipada com uma placa
de cozinhar de indução. A bobina de indução, localizada
por baixo da placa de cozinhar vitrocerâmica, gera um
campo alternativo eletromagnético que penetra na vitro-
cerâmica e induz a corrente geradora de calor no fundo
da vasilha de cozinhar.
Numa zona de cozinhar de indução, o calor já não é con-
duzido para a vasilha de cozinhar por um elemento de
aquecimento, sendo sim o calor necessário gerado por
correntes de indução diretamente na vasilha de cozinhar.
Vantagens da placa de cozinhar de indução
•
Economia de energia ao cozinhar através da con-
dução de energia para a panela (é necessária louça
para cozinhar apropriada de material magnetizável).
•
Mais segurança, uma vez que a energia só é conduzi-
da se a panela estiver posicionada sobre a zona de
cozinhar.
•
Condução de energia de alta efi ciência entre a zona
de cozinhar de indução e o fundo da panela.
•
Alta velocidade de aquecimento.
•
O perigo de queimadura é mínimo, uma vez que a
placa de cozinhar só é aquecida através do fundo da
panela. Os alimentos que transbordem da panela não
queimam até fi carem incrustados.
•
Regulação sensível e rápida da alimentação de energia.
4.2 Detetor de panelas
Se em cima da zona de cozinhar ligada não houver
nenhuma panela ou estiver uma demasiado pequena, a
transmissão de energia não é efetuada. O símbolo
indicador dos níveis de cozimento faz referência a isso.
Se for colocada uma panela adequada sobre a zona de
cozinhar, o nível ajustado é ativado e o indicador dos
níveis de cozimento é aceso. A alimentação de energia
é interrompida se a panela for retirada; no indicador dos
níveis de cozimento aparece um .
Se forem colocadas panelas ou frigideiras mais peque-
nas sobre a zona de cozinhar, com as quais o detetor de
panelas ainda consiga ativar, só é transmitida a potência
de que estas necessitam.
Limites do detetor de panelas
Diâmetro das zonas de
cozinhar (mm)
220 x 190
A louça não pode ter um diâmetro de fundo inferior a um
determinado valor, uma vez que de outra forma a in-
dução não é ativada. Centre sempre a panela no centro
da zona de cozinhar para obter o melhor grau de efi ciên-
cia.
Importante! O diâmetro mínimo necessário para a ati-
vação do detetor de panelas pode divergir em função da
qualidade da panela!
52 de 68
Utilização
no
Diâmetro mínimo do
fundo da panela (mm)
115
4.3 Limitação do tempo de funcionamento
A placa de cozinhar de indução possui um sistema auto-
mático de limitação do tempo de funcionamento.
O tempo de utilização contínuo de cada zona de cozinhar
depende do nível de cozimento selecionado (ver tabela).
A condição prévia é que durante o tempo de utilização
não seja efetuada qualquer alteração de ajustes na zona
de cozinhar.
Quando a limitação do tempo de funcionamento for acio-
nada, a zona de cozinhar é desligada, um sinal acústico
breve soa e um H aparece no display.
O sistema automático de desconexão tem prioridade em
relação à limitação do tempo de funcionamento, ou seja,
a zona de cozinhar só é desconectada quando o tempo
do sistema automático de desconexão tiver decorrido (p.
ex., a situação de sistema automático de desconexão
com 99 minutos e nível de cozimento 9 é possível).
Limitação do tempo de funcionamento
Nível de potência
defi nido
1
2
3
4
5
6
7
8
9
P
4.4 Outras funções
Se carregar duradoura ou simultaneamente em duas ou
mais teclas (p. ex. ao colocar por engano uma panela
sobre os sensores), a função de conexão não é ativada.
O símbolo
pisca e ao mesmo tempo soa um sinal
acústico permanente de tempo limitado. Após alguns se-
gundos dá-se a desconexão. Por favor remova o objeto
das teclas de sensor.
Para eliminar o símbolo
desligue e volte a ligar a placa de cozinhar.
4.5 Proteção contra o sobreaquecimento (indução)
Se usar a zona de cozinhar durante bastante tempo
na potência máxima e com uma temperatura ambiente
elevada, a eletrónica já não pode ser arrefecida na pro-
porção necessária.
Para que não haja temperaturas demasiado elevadas na
eletrónica, a potência da zona de cozinhar é regulada au-
tomaticamente para baixo se tal for necessário. Se com
uma utilização normal da placa de cozinhar e uma tem-
peratura ambiente normal aparecer E2 frequentemente,
provavelmente o arrefecimento não é sufi ciente.
A causa pode ser a falta de orifícios de arrefecimento no
móvel. Dado o caso, a instalação deve ser examinada.
Limitação do tempo de
funcionamento em minutos
120
520
402
318
260
212
170
139
113
90
10
, carregue na mesma tecla ou
P