Schoonmaken En Onderhoud - Campingaz Master 3 Classic Serie Instrucciones De Empleo

minuten voorverwarmen om de roosters op een goede
kooktemperatuur te brengen.
De bereidingstijd kan worden aangepast met de regelknoppen:
tussen de volledig open stand (
( ).
Om te voorkomen dat de etenswaren op de bakroosters
vastbakken kunt u de roosters met een beetje slaolie
insmeren voordat u het voedsel er op legt.
Om te voorkomen dat het vet tijdens het bakken vlam vat,
kunt u voor het bakken het overtollige vet van het vlees
verwijderen.
Om bij het bereiden van vet vlees te vermijden dat er
vlammen uitslaan, moet u meestal op een lagere stand grillen
en kan het zelfs nodig zijn om één of meer branders een
paar minuten uit te zetten. Maak de barbecue na elk gebruik
schoon om ophoping van vet te voorkomen en zo de kans op
vlam vatten te verminderen.
Afhankelijk van het model kan uw barbecuegrill voorzien
zijn van een gietijzeren kookplaat. Deze plaat heeft
twee kookoppervlakken: één kant met ribbels voor het
dichtschroeien van vlees en een gladde kant voor het
bereiden van vis, schaaldieren, groenten enz... (Zie de
Algemene grillgids in een afzonderlijk document)
Afhankelijk van het model is het mogelijk dat uw barbecue is
uitgerust met een Searing Boost Station (SBS).
In dat geval doet u het volgende om uw stuk vlees dicht te
schroeien:
y Schakel de 3 branders van de SBS-zone in.
y Leg uw stuk vlees op het bakrooster in de zone met de
aanduiding SBS.
y Schroei één kant van het vlees dicht (de duur is afhankelijk
van uw voorkeur en de grootte van het stuk vlees).
y Doe hetzelfde voor de andere kant.
U kunt vervolgens de centrale brander van de SBS-zone
uitschakelen om de binnenkant van het vlees te bakken.
Belangrijk:
Als er tijdens het gebruik van het toestel een of meer
branders uitgaan, zet u de regelknoppen meteen op
"OFF" (O). Wacht 5 minuten om het niet-verbrande gas
te laten ontsnappen. Voer nogmaals de handelingen uit
om de barbecue aan te steken, uitsluitend nadat u hebt
gewacht.
P. SCHOONMAKEN EN ONDERHOUD
Breng nooit wijzigingen aan uw toestel aan. Dit zou
gevaar met zich kunnen meebrengen.
y Om de goede werking van uw toestel te blijven garanderen,
is het raadzaam deze regelmatig (om de 4 a 5 keer) schoon
te maken.
y Wacht voor het reinigen altijd totdat het toestel is afgekoeld.
y Draai de gasfles dicht en verwijder de drukregelaar.
y (Fig. 9) Maak de boven-, zij- en onderkant van de brander
schoon met een vochtige spons (water met afwasmiddel).
Indien nodig, gebruikt u een vochtige staalborstel.
y (Fig. 9) Controleer of alle branderuitgangen (OH) schoon
en droog zijn voordat u de barbecue opnieuw gebruikt.
Indien nodig, ontstopt u de branderuitgangen met behulp
van een staalborstel.
y (Fig. 9) Reinig, wanneer nodig, de openingen in de
Venturi (VO) of de brander.
y Reinig en controleer de grillbrander elke 3 maanden.
Verwijder de volledige brander (Fig. 9) en controleer of
er geen vuil of spinnenwebben de venturibuisopeningen
verstoppen (Fig. 4), dit kan een minder efficiënte werking
van de brander of een gevaarlijke gasbrand buiten de
brander teweegbrengen.
y Plaats de grillbrander op de juiste positie terug.
) en de half open stand
21
OPMERKING: Een regelmatige reiniging verlengt de
levensduur van de brander en voorkomt vroegtijdige oxidatie
die door zuurresten tijdens het koken kan ontstaan. Oxidatie
van de grillbrander is echter normaal.
Bedieningspaneel
Reinig het bedieningspaneel regelmatig met een spons
bevochtigd met afwasmiddel. Gebruik geen schurende
produkten.
Wand vuurbak:
Om het schoonmaken van de wand van de vuurbak te
vergemakkelijken heeft Campingaz InstaClean® ontwikkeld,
het principe van een uitneembare vuurbak. Dankzij
Campingaz InstaClean® kunnen alle onderdelen van de
vuurbak zonder gereedschap gedemonteerd worden, dit
duurt minder dan één minuut, en kunnen zij in een vaatwasser
worden gewassen. Afhankelijk van hoe vuil deze onderdelen
zijn, kan het voor een optimale reiniging nodig zijn de
onderdelen af te borstelen voordat u ze in de vaatwasser zet.
Voor de montage en demontage van deze onderdelen kunt u
de montagehandleiding raadplegen.
Voor het weer in elkaar zetten na het schoonmaken, plaatst
u eerst de 2 wanden met nummer "1-2" en vervolgens de
wanden met nummer "2-3" en tot slot de 2 zijwanden met
nummer "3-1" (Fig. 11).
Vetopvangbak
Afhankelijk van het model kan uw barbecuegrill voorzien zijn
van één of twee vetopvangbakken. U wordt geadviseerd deze
na elk gebruik te reinigen. De bak(ken) kan (kunnen) in de
vaatwasser worden gewassen.
Voor een eenvoudige reiniging, bedekt u de vetopvangbak(ken)
met aluminiumfolie. Als u klaar bent met de barbecuegrill kunt
u de aluminiumfolie weggooien.
U kunt ook een beetje zand in de vetopvangbak doen, dit zal
het vet opnemen. Gooi het zand na iedere kookbeurt weg.
Bakplaat en rooster
De bakplaat en het rooster zijn geëmailleerd.
Wacht totdat ze zijn afgekoeld voordat u gaat schoonmaken.
Gebruik een Campingaz® BBQ-reinigingsspray en borstels
voor barbecuegrills.
U kunt uw bakplaat en het rooster in de vaatwasser plaatsen.
Voordat u ze in de vaatwasser zet, moet u ze schoonvegen
met een sponsje of metalen borstel om eventuele resten die
aan het kookoppervlak plakken te verwijderen.
(Fig. 12) De bakplaat en het rooster verwijderen, steekt u
uw vinger in de aangegeven gaten, tilt de plaat/het rooster
omhoog en pakt hem beet met uw andere hand.
(Fig. 13) Het 2-delige Campingaz® Culinair Modulair
rooster verwijderen (zie alinea § R. hieronder), verwijdert u
eerst het middengedeelte m.b.v. het aangegeven lipje en dan
het omtrekgedeelte.
De gietijzeren bakoppervlakken zijn porselein geëmailleerd
om het bakoppervlakmateriaal tegen roest te beschermen.
De gietijzeren bakoppervlakken komen in twee verschillende
uitvoeringen: in een gladde en glanzende uitvoering of in een
fijngestructureerde, matte uitvoering. Om ze in een mooie
staat te houden, is het aanbevolen om de matte, gietijzeren
oppervlakken na het reinigen met olie te smeren. De gegrilde
levensmiddelen zullen niet zo snel aan het oppervlak kleven
wat voor een eenvoudigere reiniging en langere levensduur
van het bakoppervlak zorgt.
Hout (afhankelijk van het model)
Om het hout zo veel mogelijk het natuurlijke uiterlijk te
laten behouden en het te beschermen, is het met een
beschermende olie bedekt. Het is echter een levend materiaal
dat gevoelig blijft voor blootstelling aan zonnestralen, vocht
en temperatuurverschillen.
Om uw barbecue in goede staat te houden, raden we u aan
NL