CONTROLO VISUAL DA CHAMA
De acordo com o tipo de gás utilizado, o aspecto da chama é o seguinte:
Propano (G31): o interior da chama é azul e o contorno nítido.
Butano (G30): chama com ligeiras pontas amarelas no acendimento do queimador e que se intensificam lentamente
quando o este aquece.
PLACA ELÉCTRICA
NO PRIMEIRO ACENDIMENTO DA PLACA ELÉCTRICA (OU SE PERMANECER
INUTILIZADA DURANTE MUITO TEMPO), É NECESSÁRIO ELIMINAR A HUMIDADE
ABSORVIDA ACENDENDO A PLACA DURANTE 30 MINUTOS NA POSIÇÃO 1 DO
MANÍPULO.
UTILIZAR PANELAS COM FUNDO PLANO E COM DIÂMETRO NÃO INFERIOR AO
DIÂMETRO DA PLACA ELÉCTRICA
ENXAGUAR O FUNDO DA PANELA ANTES DE APOIAR NA PLACA ELÉCTRICA
DURANTE A UTILIZAÇÃO DA PLACA ELÉCTRICA, NÃO DEIXAR O APARELHO SEM
VIGILÂNCIA E ASSEGURAR QUE NÃO EXISTEM CRIANÇAS NAS PROXIMIDADES
A placa eléctrica é comandada por um manípulo de 7 posições: a posição de desligada é representada pelo 0 (zero)
enquanto as posições entre 1 e 6 fazem a placa eléctrica funcionar. A escala de 1 a 6 corresponde a uma intensidade de
calor crescente produzida pela placa eléctrica. Nos pontos do manípulo existe uma luz indicadora vermelha que acede
quando a placa eléctrica está em funcionamento.
ESPETO
Acender o queimador do forno como indicado no capítulo FORNO. Posicionar o manípulo de comando na posição
desejada. Introduzir a pingadeira com o espeto montado, como indicado na FIG. 5 - PÁG. 180. Premir o respectivo
interruptor para fazer funcionar o motor do espeto.
(de acordo com o modelo)