Tabla de contenido
Publicidad
Instrucciones de funcionamiento
1. Ajuste los controles de regulación del espesor del
panecillo (Figura 3).
NOTA: Las necesidades individuales de su cliente
o tienda son el factor decisivo para decidir el pro-
ducto terminado, no la configuración del espesor
del panecillo.
NOTA: Las configuraciones predeterminadas del
grosor del panecillo son 2 para la parte delantera
de la corona y 2 para la parte trasera del talón,
pero las configuraciones son ajustables de 1-6.
Es aceptable ajustar el grosor del panecillo según
sea necesario para lograr la calidad deseada del
tostado y compresión del pan.
2. Encienda la unidad y espere hasta que la panta-
lla indique USE (USO) antes de continuar.
NOTA: La pantalla (Figura 3) parpadea "LO" duran-
te el calentamiento. Aparece "USE" cuando la tos-
tadora está lista para usar.
3. Llene la bandeja de mantequilla (N.º de Fabr.
9210914 únicamente).
4. Deslice los panecillos a través de la rueda de
mantequilla giratoria con la cara cortada hacia
abajo (N.º de Fabr. 9210914 únicamente).
5. Deje caer los panecillos en el alimentador de
panecillos. Inserte los panecillos de manera que
queden orientados hacia la platina central. Los
lados de corte del talón y la corona deben estar
uno frente al otro y deslizarse contra la lámina de
liberación con las coronas insertadas en el frente
y los talones insertados en la parte posterior.
6. Los panecillos tostados caen sobre la canaleta
de panecillos (Figura 3).
7. Pruebe al menos 4 panecillos antes de poner la
tostadora en servicio.
Configuraciones predeterminadas
TEMPERATURAS RECOMENDADAS
Consulte la tabla siguiente para conocer las configuraciones
recomendadas.
N.º de fabricante
Configuración
Configuración
Platina A
9210914 (rueda
de mantequilla)
9210916
(sin rueda de
mantequilla)
293° C
9210959
(560° F)
(sin rueda de
mantequilla)
9210960
(sin rueda de
mantequilla)
P/N 1011436SPA Rev. C 05/18
Transcribed from 1011436 Rev. A 12/17
TOSTADORA DE CONTACTO VERTICAL
FUNCIONAMIENTO
Configuración
Tiempo de
Platina B
de la velocidad
pasada
218° C
255
22 segundos
(424° F)
Control de ajuste del
grosor del panecillo
(talón)
Rueda de
mantequilla
y bandeja
Canaleta
de panecillos
de temperatura
Figura 3. Tostadora VCTM-2
Configuración de claro/oscuro
La tostadora tiene una configuración de ajuste claro/
oscuro que le permite ajustar la calidad del tostado a
medida que la tostadora está funcionando.
Mientras la tostadora está en el modo de USO, pre-
sione los botones de flecha HACIA ARRIBA o HACIA
ABAJO para ajustar la configuración de claro/oscuro.
El ajuste predeterminado es D0.
Light 10 es el ajuste más ligero
Dark 10 es el ajuste más oscuro.
7
(Restablecer
límite alto)
Control de ajuste
Controles
del grosor del
y pantalla
panecillo (corona)
Hi-Limit
Reset
Cable de
alimenta-
ción
Publicidad
Tabla de contenido
