Tabla para Preparar con Vapor
TIPO DE ALIMENTO
Espárragos, tallos fi nos
Zanahorias bebé
Flores de brócoli de una planta
Flores de colifl or de una planta
Maíz en mazorca, cortado a la mitad
Frijoles verdes
Arvejas dulces
Calabaza, amarilla verano y zucchini, rebanadas gruesas de 1/2 pulgada (1.3 cm)
Papas, enteras, piel roja
Pechugas de pollo sin piel y sin hueso
Hot Dogs
Filetes de salmón, grosor de 1 pulgada (2.5 cm)
Filete de salmón
Filete de pez espada, grosor de 1 pulgada (2.5 cm)
Filetes de Tilapia
Almejas pequeñas o mariscos
Langostinos, sin vaina con colas (16/20 unidades)
Langosta, colas, 4 to 5 oz.
Huevos grandes
Arroz blanco, Grano Largo
Arroz integral, Grano Largo
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Los tiempos (aproximados) de cocción de la vaporera se basan en
una cocción con agua fría agregando agua hasta la línea de llenado
MAX. La arrocera cambiará a WARM (CALIENTE) después del
tiempo de cocción, indicando que el arroz está cocido.
PESO O NÚMERO DE PIEZAS
1 libra (454 g)
1 libra (454 g)
1/2 a 3/4 libra (227 g a 340 g)
1 a 1 1/4 libras (454 g a 567 g)
4 mazorcas
1 libra (454 g)
1 libra (454 g)
1 libra (454 g)
1 libra (454 g)
3 (5 oz. [142 g] cada)
8
1 1/2 libras (680 g)
1 libra (454 g)
1 1/2 libras (680 g)
1 libra (454 g)
1 libra (454 g)
1 libra (454 g)
4 (4 a 5 oz. [113 g a 142 g] cada)
8
1 taza (237 ml) de arroz/1 taza (237 ml) de agua 32–35 minutos
1 taza (237 ml) de arroz/1 1/4 a 1 1/2 tazas
(296 ml a 355 ml) de agua
TIEMPO DE COCINADO APROX.
14–20 minutos
18–25 minutos
18–22 minutos
18–22 minutos
18–22 minutos
12–16 minutos
13–18 minutos
16–20 minutos
28–32 minutos
14–18 minutos
12–15 minutos
18–22 minutos
16–20 minutos
16–20 minutos
13–17 minutos
15–19 minutos
11–15 minutos
18–22 minutos
20–22 minutos
67–70 minutos