TECNOEKA EKF 411 UD Manual De Uso página 6

TECNOEKA Srl __________________________________________________________ manual de uso e instrucciones
Desagüe
De la parte posterior del aparato salen dos tubos de desagüe (véase Fig. 1) que permiten el
drenaje de la cámara de cocción. A estos tubos se conectan, otros dos tubos con un diámetro
interior de 30 mm (DN 30) resistentes a las temperaturas del vapor. Para evitar estrangulaciones
se aconseja que las tuberías sean de tipo rígido y que a lo largo del recorrido del desagüe no
presenten codos. Las tuberías deben mantener una pendiente constante (min. 5%) durante
toda su longitud (la longitud considerada es la del tubo de desagüe del aparato en el punto de
descarga y no debe superar 1 metro). Las tuberías de desagüe deben llegar a un sumidero
abierto en el pavimento (Fig. 2) de lo contrario, entre el tubo de descarga del aparato y el punto
de descarga debe haber un desnivel de al menos 30 cm (Fig. 3), para facilitar el desagüe
constante del agua. En todo caso, por motivos de conformidad a las normas higiénicas vigentes,
la tubería conectada al tubo de descarga del aparato no debe estar en contacto directo con el
punto de descarga.
FIG. 1 FIG. 2
Conexión del cable de alimentación - To access the terminal board, just remove the appliance's
rear side-panel. Loosen the cable gripper and allow the cable to pass through it. Arrange the
conductors so that the earth conductor is the last to detach from its terminal if the cable goes
into a state of faulty traction. Connect the phase conductors to the terminals marked "L1" and
"L2", connecting the neutral conductor to the terminal marked "N" and the earth conductor to
the terminal marked with the symbol according to the following lay-out:
(this electrical connection lay-out is located near the power supply terminal board ). Tighten the
cable gripper and re-fit the rear side-panel of the appliance.
Any appliance must be connected to an equipotential system whose efficiency must first be
checked according to current legal regulations.This connection must be made between different
appliances by using the appropriate terminal marked with the symbol . The equipotential
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conductor must have a minimum diameter of 2,5mm The equipotential terminal is at the rear
of the appliance.
Dispositivo térmico de seguridad - El aparato cuenta con un dispositivo térmico de seguridad de
rearme manual, para protegerlo de recalentamientos excesivos y peligrosos que podrían
generarse en su interior. Si se acciona, el dispositivo interrumpe la alimentación eléctrica del
aparato y luego su funcionamiento.
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