ARIETE Gran Gelato metal 693 Manual De Instrucciones página 78

Tabla de contenido

Publicidad

Idiomas disponibles
  • ES

Idiomas disponibles

  • ESPAÑOL, página 31
A R
‫سخن اللبن حتى الغليان. استخدم خالط مزود بشفرة معدنية، اطحن السكر مع الشوكوالتة. أضف الخليط‬
‫إلى اللبن المغلي، اخلطهم م ع ً ا حتى يصبح الخليط متجانس ً ا وناع م ً ا. افرغ المحتوى في وعاء متوسط الحجم‬
‫واتركه يبرد. أضف القشدة وخالصة نكهة الفانيليا أثناء الخلط. شغل الجهاز واسكب الخليط داخل الوعاء‬
.‫) واتركه ليتم خفقه لمدة 04 دقيقة تقري ب ًا‬F( ‫) بواسطة الفتحة الخاصة التي توجد على الغطاء‬D( ‫المتحرك‬
4/3 - 2/1 ‫- الشوكوالتة واللوز: أضف ½ ملعقة شاي صغيرة من خالصة اللوز النقي إلى الفانيليا. أضف‬
.‫فنجان لوز محمص ومطحون أو لوز مغطى بالشوكوالتة في أخر 5 - 01 دقائق من التبريد‬
.‫- البسكويت والشوكوالتة: أضف 1/2 فنجان من البسكويت الهش في أخر خمس دقائق من التبريد‬
‫- الشوكوالتة و «التوفي»: أضف 1/2 فنجان من حلوى»التوفي» المطحونة في أخر 5 دقائق من‬
‫ضع الفراولة وعصير الليمون و1/3 فنجان سكر م ع ً ا، في وعاء صغير، وقلبهم بلطف واترك الفراولة‬
‫استخدم خافق يدوي أو مضرب بيض لدمج اللبن والسكر في وعاء متوسط الحجم إلى أن يذوب السكر لمدة‬
.‫تتراوح من 1-2 دقيقة على السرعة المنخفضة. أضف القشدة والفانيليا داخل الوعاء أثناء الخلط‬
‫اخفق الفراولة المنقوعة وأضف كأل من الفراولة المخفوقة والقطع المتكونة. شغل الجهاز واسكب الخليط داخل‬
.‫) واتركه ليتم خفقه لمدة 04 دقيقة‬F( ‫) من خالل الفتحة الخاصة الموجودة بالغطاء‬D( ‫الوعاء المتحرك‬
‫ملحوظة: ي ُصبح الجيالتي ذو لون وردي شاحب، إذا أردت لون وردي أكثر نضرة أضف بضعة نقاط من‬
‫042 جم من قطع الشوكوالتة المرة أو النصف م ُ حالة‬
‫052 جم من قطع الفراولة الصغيرة الطازجة والناضجة والمغسولة جي د ً ا‬
.‫مكسب لون أحمر حتى الوصول إلى اللون المطلوب‬
- 76 -
‫جيالتي بسيط بالشوكوالتة‬
:‫إلعداد 01 كميات فردية حجم 1/2 فنجان‬
‫1 فنجان لبن كامل الدسم‬
‫1/2 فنجان من حبيبات السكر‬
‫1 ملعقة صغيرة من خالصة الفانيليا النقية‬
‫جيالتي بالفراولة الطازجة‬
:‫إلعداد 01 كميات فردية حجم 1/2 فنجان‬
‫5.1 ملعقة عصير ليمون‬
‫1 فنجان سكر، منفصال‬
‫1 فنجان لبن كامل الدسم‬
‫1 ملعقة صغيرة من خالصة الفانيليا النقية‬
.‫منقوعة في العصير لمدة ساعتان‬
‫5.1 فنجان قشدة‬
:‫وصفات متنوعة‬
.‫التبريد‬
‫2 فنجان قشدة‬

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Tabla de contenido