Resumen de contenidos para Manitowoc RFF
- Página 1 Máquinas de nuggets y escamas Modelos RFF/UFF/RNF/UNF Manual del técnico Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
-
Página 3: Avisos De Seguridad
Avisos de seguridad Lea estas precauciones para evitar lesiones corporales: • Lea completamente este manual antes de operar, instalar o efectuar mantenimiento en el equipo. Si no acata las instrucciones de este manual se pueden producir daños materiales, lesiones o la muerte. •... - Página 4 Advertencia Siga estos requisitos eléctricos durante la instalación de este equipo. • Todo el cableado de campo debe cumplir con todos los códigos pertinentes de la autoridad competente. Es responsabilidad del usuario final proporcionar el medio de desconexión para cumplir con los códigos locales. En la placa técnica encontrará...
- Página 5 Advertencia Siga estas precauciones para evitar lesiones corporales durante la instalación de este equipo: • La instalación debe cumplir con todos los códigos pertinentes de salud y de incendios de los equipos de la autoridad competente. • Para evitar la inestabilidad, la zona de instalación debe ser capaz de soportar el peso combinado del equipo y del producto.
- Página 6 Advertencia Siga estas precauciones para evitar lesiones corporales durante la operación o el mantenimiento de este equipo. • Consulte la placa de identificación para identificar el tipo de refrigerante de su equipo. • Solo personal capacitado y calificado, que esté al tanto de los peligros, tiene autorización para trabajar en el equipo.
- Página 7 Advertencia Siga estas precauciones para evitar lesiones corporales durante la operación o el mantenimiento de este equipo. • Los objetos colocados o dejados caer en el recipiente pueden afectar la salud y la seguridad de las personas. Ubique y retire los objetos inmediatamente.
- Página 8 Advertencia Siga estas precauciones para evitar lesiones corporales durante el uso y el mantenimiento de este equipo: • Es responsabilidad del propietario del equipo llevar a cabo la evaluación de riesgos de los equipos de protección personal para garantizar el buen resguardo durante los procedimientos de mantenimiento.
-
Página 9: Tabla De Contenido
Modelos enfriados por agua RFF/UFF . . . . . . . . . .23 Modelos QuietQube RFF/RNF . . . . . . . . . . . . . . . .24 Mantenimiento Limpieza y desinfección . - Página 10 Secuencia de operación Secuencia de operación para la producción de hielo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Funcionamiento de UFF0200/UFF0350/ UNF0200/UNF0300 .
- Página 11 Especificaciones del componente Termostato del recipiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . .83 Termostato de temperatura baja (Termostato de seguridad del evaporador) .
- Página 12 Diagramas Diagramas de cableado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109 Modelos de escamas .
-
Página 13: Información General
Información general Números de modelo MODELOS DE ESCAMAS ENFRIADOS POR AIRE Y POR AGUA Modelos de escamas Almace- Almace- Modular Modular namiento namiento enfriado por enfriado por autónomo autónomo aire agua enfriado por enfriado por aire agua UFF0200A – – –... -
Página 14: Modelos Quietqube Con Unidad De Condensación Remota
Número de modelo y de serie Estos números se requerirán cuando solicite información a su distribuidor local de Manitowoc o a Manitowoc Ice. El número de modelo y de serie se indican en la CALCOMANÍA DE NÚMERO DE MODELO Y DE SERIE adherida a la máquina de hielo. -
Página 15: Calor De Rechazo De La Máquina De Hielo
Calor de rechazo de la máquina de hielo Calor de rechazo de la máquina de hielo Serie de la Calor de rechazo máquina de hielo Aire Máximo acondicionado* Modelos de escamas RFF y UFF UFF0200 2400 5000 RFF0320 2400 5000 RFF0620... -
Página 16: Esta Página Se Dejó En Blanco Intencionalmente
ESTA PÁGINA SE DEJÓ EN BLANCO INTENCIONALMENTE Número de pieza STH074 Rev 01 5/19... -
Página 17: Instalación
Instalación Requisitos de instalación La ubicación seleccionada para la máquina de hielo debe cumplir con los siguientes criterios. Si no se cumple alguno de estos criterios, escoja otro lugar. • Temperatura del aire: mínima 50 °F (10 °C), máxima 110 °F (43 °C) •... -
Página 18: Requisitos De Agua Potable
Requisitos de agua potable • Las tuberías deben cumplir con todos los códigos locales. • Temperatura del agua: mínima 37 °F (3 °C), máxima 90 °F (32 °C). • No conecte la máquina de hielo a un suministro de agua caliente. Asegúrese de que todos los limitadores de agua caliente que están instalados para otros equipos estén funcionando. -
Página 19: Requisitos De Espacio De La Máquina De Hielo
Requisitos de espacio de la máquina de hielo Secciones Autónoma Autónoma QuietQube superiores enfriada por enfriada por enfriada por aire agua* aire Atrás 5 pulg. 5 pulg. 5 pulg. (12,7 cm) (12,7 cm) (12,7 cm) Lados/Arriba 8 pulg. 8 pulg. 8 pulg. -
Página 20: Mantenimiento Eléctrico
Mantenimiento eléctrico Advertencia Todo el cableado se debe realizar conforme a los códigos locales, estatales y nacionales. VOLTAJE La variación máxima de voltaje permisible es de ± 10 % del voltaje nominal en la placa de número de modelo y serie de la máquina de hielo en el arranque del compresor. -
Página 21: Tabla De Amperaje Máximo De Disyuntor Y Amperaje Mínimo De Circuito
La información de la etiqueta de modelo y de serie anula la información indicada en esta página. MODELOS ENFRIADOS POR AIRE RFF/RNF/UFF/UNF Enfriado por aire Serie de la... -
Página 22: Modelos Quietqube Rff/Rnf
MODELOS QUIETQUBE RFF/RNF Serie de la Remoto enfriado por aire Voltaje Fase máquina de Disyuntor/ Amperaje mín. Ciclo hielo fusible máx. del circuito 115/1/60 15 A RNF1100 208 a 230/1/60 15 A RFF1300 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19... -
Página 23: Mantenimiento
Use solo el limpiador (número de pieza 000000084) y el desinfectante (número de pieza 9405653) para máquinas de hielo aprobados por Manitowoc. No mezcle las soluciones de limpiador y desinfectante. El uso de estas soluciones de una manera que contradiga las instrucciones de la etiqueta es una violación de la ley... - Página 24 Procedimiento para limpiar y desinfectar Use el limpiador para máquinas de hielo número de pieza 000000084. Use el desinfectante para máquinas de hielo número de pieza 9405653. Retire las cubiertas delantera y superior y ajuste Paso 1 el interruptor basculante en la posición APAGADO. Retire todo el hielo del recipiente.
- Página 25 Mueva el interruptor basculante a la posición Paso 7 ENCENDIDO. La máquina de hielo producirá hielo con la solución de limpieza y depositará el hielo en el recipiente. Agregue el resto de la solución de limpiador y agua a medida que disminuye el nivel de agua en el depósito. NOTA: No permita que el nivel de agua y limpiador disminuya a menos del nivel mínimo de agua.
- Página 26 Paso 11 Vuelva a montar la máquina de hielo. Paso 12 Corte el suministro de agua para la producción de hielo. Paso 13 Consulte la tabla y mezcle previamente el agua y el limpiador. Cantidad de agua Cantidad de desinfectante 1 galón (4 L) de agua 1/2 onza (15 ml) Paso 14 Llene el evaporador y el depósito con solución...
- Página 27 Procedimiento de limpieza de piezas con muchas incrustaciones Realice este procedimiento si tiene algunos de estos síntomas, o todos ellos. • Exceso de ruidos de chirridos, estallidos o chasquidos del evaporador. • Ruido de chirridos de la caja de engranajes. •...
- Página 28 Elimine toda el agua del evaporador Paso 6 y el depósito de agua. Agregue toda la solución de limpiador y agua y vuelva a instalar la cubierta del depósito. Deje la solución de limpiador y agua en el evaporador durante un mínimo de 4 horas. Elimine toda el agua y el limpiador del Paso 7 evaporador y el depósito de agua.
-
Página 29: Retiro De Piezas Para La Limpieza Y Desinfección
RETIRO DE PIEZAS PARA LA LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN Advertencia Desconecte la energía eléctrica hacia la máquina de hielo en la caja de interruptores eléctricos y use guantes de goma y gafas de seguridad (o visor de protección facial) mientras manipule el limpiador o el desinfectante. NOTA: No mezcle las soluciones de limpiador y desinfectante. -
Página 30: Retiro De La Tolva De Hielo: Modelos Rff Y Rnf
RETIRO DE LA TOLVA DE HIELO: MODELOS RFF Y RNF RFF0320/RNF0620/RFF0620/RNF1100/RFF1300/RFF2500 1. Coloque el interruptor basculante en la posición APAGADO, corte el suministro de agua y desconecte la energía eléctrica hacia la máquina de hielo. 2. Desconecte el suministro de agua. -
Página 31: Limpieza Del Filtro De Aire Y El Condensador
LIMPIEZA DEL FILTRO DE AIRE Y EL CONDENSADOR Advertencia Desconecte la energía eléctrica hacia la máquina de hielo desde el interruptor de servicio eléctrico antes de limpiar el condensador. Las aletas del condensador son afiladas. Tenga cuidado cuando las limpie. Condensador enfriado por aire Limpie el condensador al menos cada seis meses. -
Página 32: Retiro De Servicio Y Preparación Para El Invierno
Retiro de servicio y preparación para el invierno Precaución Si se permite que el agua permanezca en la máquina de hielo en temperaturas de congelación, se pueden producir daños graves a algunos componentes. La garantía no cubre daños de esta naturaleza. Siga el procedimiento a continuación. -
Página 33: Secuencia De Operación
Secuencia de operación Secuencia de operación para la producción de hielo NOTA: Las máquinas de hielo en escamas usan una barrena para retirar el hielo del evaporador. Los ruidos ocasionales (chirridos, crujidos, sentir rechinar o que algo revienta) son parte normal del proceso de producción de hielo. FUNCIONAMIENTO DE UFF0200/UFF0350/UNF0200/UNF0300 La máquina de hielo no arrancará... -
Página 34: Funcionamiento De Rnf0620/Rff0620
FUNCIONAMIENTO DE RNF0620/RFF0620/RNF1100/ RFF1300/RFF2500 Cuando el interruptor basculante se ajuste en la posición ENCENDIDO, los siguientes controles deben estar en posición cerrada antes de que arranque la máquina de hielo: Termostato del recipiente Interruptor de desconexión por presión alta Interruptor de seguridad de la tolva de hielo Interruptor de presión baja Interruptor de nivel bajo de agua Colocar el interruptor basculante en la posición... -
Página 35: Rnf1020C/Rff1220C/Rff2200C
RNF1020C/RFF1220C/RFF2200C Modelos de unidad condensadora remota enfriada por aire Cuando el interruptor basculante se ajuste en la posición ENCENDIDO, los siguientes controles deben estar en posición cerrada antes de que arranque la máquina de hielo: Termostato del recipiente Interruptor de desconexión por presión alta Interruptor de seguridad de la tolva de hielo Interruptor de presión baja Interruptor de nivel bajo de agua... -
Página 36: Revisión De Calidad
Revisión de calidad y producción de hielo REVISIÓN DE CALIDAD La calidad del hielo varía con las temperaturas ambiente y del agua y se mide según la cantidad de exceso de agua en el hielo. Generalmente, la temperatura más alta de agua entrante tiene como resultado una menor calidad de hielo. -
Página 37: Ajustes Del Termostato
Ajustes del termostato Termostato del recipiente: El bulbo de detección del termostato del recipiente está ubicado en la tolva de hielo en modelos modulares y en el soporte del termostato del recipiente en el lado derecho del recipiente en modelos de almacenamiento autónomo. El termostato del recipiente enciende y apaga la máquina de hielo a medida que cambia el nivel de hielo en el recipiente. - Página 38 Tabla de ajustes del termostato NOTA: Los ajustes son solo para propósitos de referencia. Los ajustes de fábrica se indican en la etiqueta de control y anulan la información que se indica en esta página. Modelo Ajustes del Ajustes del termostato del termostato del recipiente...
-
Página 39: Solución De Problemas
Solución de problemas La solución de problemas de diagnóstico de la máquina de hielo implica los siguientes diagramas de flujo que dependen de los síntomas de la máquina con fallas. Siga los diagramas de flujo para ver el síntoma de falla y el modelo en el que está... - Página 40 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
- Página 41 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
- Página 42 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
- Página 43 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
- Página 44 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
-
Página 45: Solución De Problemas De Rff0320/Rnf0320
Solución de problemas de RFF0320/RNF0320 AUTÓNOMA ENFRIADA POR AIRE Cuando el interruptor basculante se ajuste en la posición “ENCENDIDO”, los siguientes controles deben estar en posición cerrada antes de que arranque la máquina de hielo: Termostato del recipiente Interruptor de seguridad de la tolva de hielo Interruptor de nivel bajo de agua Interruptor de desconexión por presión alta Interruptor de desconexión por presión baja... - Página 46 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
- Página 47 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
- Página 48 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
- Página 49 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
- Página 50 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
-
Página 51: Solución De Problemas De Rff0620/Rnf0620
Solución de problemas de RFF0620/RNF0620/ RNF1100/RFF1300 AUTÓNOMA ENFRIADA POR AIRE Funcionamiento normal Cuando el interruptor basculante se ajuste en la posición ENCENDIDO, los siguientes controles deben estar en posición cerrada antes de que arranque la máquina de hielo: Termostato del recipiente Interruptor de desconexión por presión alta Interruptor de seguridad de la tolva de hielo Interruptor de presión baja... - Página 52 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
- Página 53 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
- Página 54 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
- Página 55 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
- Página 56 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
-
Página 57: Solución De Problemas De Rnf1020C/Rff1220C
Solución de problemas de RNF1020C/RFF1220C MODELOS QUIETQUBE REMOTOS ENFRIADOS POR AIRE CON UNIDAD DE CONDENSACIÓN REMOTA Funcionamiento normal Cuando el interruptor basculante se ajuste en la posición ENCENDIDO, los siguientes controles deben estar en posición cerrada antes de que arranque la máquina de hielo: Termostato del recipiente Interruptor de desconexión por presión alta Interruptor de seguridad de la tolva de hielo... - Página 58 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
- Página 59 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
- Página 60 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
- Página 61 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
- Página 62 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
- Página 63 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
-
Página 64: Solución De Problemas De Rff2500
Solución de problemas de RFF2500 AUTÓNOMA ENFRIADA POR AIRE Funcionamiento normal Cuando el interruptor basculante se ajuste en la posición ENCENDIDO, los siguientes controles deben estar en posición cerrada antes de que arranque la máquina de hielo: Termostato del recipiente Interruptor de desconexión por presión alta Interruptor de seguridad de la tolva de hielo Interruptor de presión baja... - Página 65 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
- Página 66 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
- Página 67 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
- Página 68 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
- Página 69 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
- Página 70 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
-
Página 71: Solución De Problemas De Rff2200C
Solución de problemas de RFF2200C MODELOS QUIETQUBE REMOTOS ENFRIADOS POR AIRE CON UNIDAD DE CONDENSACIÓN REMOTA Funcionamiento normal Cuando el interruptor basculante se ajuste en la posición ENCENDIDO, los siguientes controles deben estar en posición cerrada antes de que arranque la máquina de hielo: Termostato del recipiente Interruptor de desconexión por presión alta Interruptor de seguridad de la tolva de hielo... - Página 72 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
- Página 73 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
- Página 74 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
- Página 75 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
- Página 76 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
- Página 77 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
- Página 78 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
-
Página 79: Solución De Problemas De Refrigeración
Número de pieza STH074 Rev 01 5/19... - Página 80 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
-
Página 81: Especificaciones Del Componente
Especificaciones del componente TERMOSTATO DEL RECIPIENTE Modelo Ajustes Desconexión Conexión UFF0200 / UNF0200 37 °F ± 1 43 °F ± 1 UNF0300 / UFF0350 3 °C ± 0,1 6 °C ± 0,1 RFF1220 / RFF1300 RFF0320 / RFF0620 36 °F ± 1 42 °F ±... -
Página 82: Sensor De Rotación
SENSOR DE ROTACIÓN RFF0620 / RNF0620 / RNF1100 / RNF1020 / RFF1300 / RFF2500 Definición Amarillo Período de retardo de tiempo parpadeando Amarillo fijo Detección de funcionamiento normal Rojo parpadeando Período de retardo de tiempo: Primeras 2 veces por 1 a 7 fallas segundo Rojo fijo Bloqueo: 8 fallas consecutivas debido... -
Página 83: Control De Desconexión Por Presión Baja (Lpco)
CONTROL DE DESCONEXIÓN POR PRESIÓN BAJA (LPCO) Modelo Desconexión Conexión UFF0200 / RNF0320 7 psig ± 2 36 psig ± 2 RNF0620 / RFF0620 (0,5 bar ± 0,2) (2,5 bar ± 0,2) RNF1100 / RFF1300 RFF2200C / RCUF2200 RFF2500 12 psig ± 2 Restablecimiento (0,8 bar ±... -
Página 84: Carga De Refrigerante Total Del Sistema
CARGA DE REFRIGERANTE TOTAL DEL SISTEMA Esta información es solo para referencia. La información de la placa de modelo y serie anula la información indicada en esta página. Modelo Carga de refrigerante Modelos de escamas UFF0200A 7,5 oz / 210 g UFF0350A 11,25 oz / 320 g RFF0320A... -
Página 85: Filtros Secadores
FILTROS SECADORES El tamaño del filtro secador es importante. La carga de refrigerante es fundamental. Usar un filtro secador de tamaño inadecuado causará que se cargue inadecuadamente la máquina de hielo con refrigerante. Importart Los secadores están cubiertos como una pieza de garantía. -
Página 86: Esta Página Se Dejó En Blanco Intencionalmente
ESTA PÁGINA SE DEJÓ EN BLANCO INTENCIONALMENTE Número de pieza STH074 Rev 01 5/19... -
Página 87: Carga De Refrigerante Total Del Sistema
Tablas Carga de refrigerante total del sistema Importart Esta información es solo para referencia. Consulte la etiqueta del número de serie de la máquina de hielo para verificar la carga del sistema. La información de la placa de serie anula la información indicada en esta página. Producción de hielo y presión del refrigerante Estas tablas se usan como pautas para verificar el funcionamiento correcto de la máquina de hielo. -
Página 88: Modelos De Escamas
Modelos de escamas UFF200A AUTÓNOMA ENFRIADA POR AIRE Las características varían según las condiciones de funcionamiento. PRODUCCIÓN DE HIELO Temperatura del aire Producción de hielo Temperatura del agua en 24 horas 70 °F/50 °F 182 lb 21 °C/10 °C 82 kg 90 °F/70 °F 151 lb 32 °C/21 °C... -
Página 89: Rff0320A
RFF0320A AUTÓNOMA ENFRIADA POR AIRE Las características varían según las condiciones de funcionamiento. PRODUCCIÓN DE HIELO Temperatura del aire Producción de hielo Temperatura del agua en 24 horas 70 °F/50 °F 384 lb 21 °C/10 °C 174 kg 90 °F/70 °F 286 lb 32 °C/21 °C 130 kg... -
Página 90: Uff0350
UFF0350 AUTÓNOMA ENFRIADA POR AIRE Las características varían según las condiciones de funcionamiento. PRODUCCIÓN DE HIELO Temperatura del aire Producción de hielo Temperatura del agua en 24 horas 70 °F/50 °F 329 lb 21 °C/10 °C 149 kg 90 °F/70 °F 273 lb 32 °C/21 °C 124 kg... -
Página 91: Rff0620A
RFF0620A AUTÓNOMA ENFRIADA POR AIRE Las características varían según las condiciones de funcionamiento. PRODUCCIÓN DE HIELO Temperatura del aire Producción de hielo Temperatura del agua en 24 horas 70 °F/50 °F 747 lb 21 °C/10 °C 339 kg 90 °F/70 °F 540 lb 32 °C/21 °C 245 kg... -
Página 92: Rff0620W
RFF0620W AUTÓNOMO ENFRIADO POR AGUA Las características varían según las condiciones de funcionamiento. PRODUCCIÓN DE HIELO Temperatura del aire Producción de hielo Temperatura del agua en 24 horas 70 °F/50 °F 740 lb 21 °C/10 °C 335 kg 90 °F/70 °F 596 lb 32 °C/21 °C 270 kg... -
Página 93: Rff1220C Con Rcuf1200
RFF1220C CON RCUF1200 QUIETQUBE REMOTO ENFRIADO POR AIRE Las características varían según las condiciones de funcionamiento. PRODUCCIÓN DE HIELO Temperatura del aire Producción de hielo Temperatura del agua en 24 horas -20 °F/50 °F 1413 lb -29 °C/10 °C 641 kg 70 °F/50 °F 1092 lb 21 °C/10 °C... -
Página 94: Rff1300A
RFF1300A AUTÓNOMA ENFRIADA POR AIRE Las características varían según las condiciones de funcionamiento. PRODUCCIÓN DE HIELO Temperatura del aire Producción de hielo Temperatura del agua en 24 horas 70 °F/50 °F 1202 lb 21 °C/10 °C 545 kg 90 °F/70 °F 874 lb 32 °C/21 °C 396 kg... -
Página 95: Rff1300W
RFF1300W AUTÓNOMA ENFRIADA POR AIRE Las características varían según las condiciones de funcionamiento. PRODUCCIÓN DE HIELO Temperatura del aire Producción de hielo Temperatura del agua en 24 horas 70 °F/50 °F 1339 lb 21 °C/10 °C 607 kg 90 °F/70 °F 1128 lb 32 °C/21 °C 512 kg... -
Página 96: Rff2200C Con Rcuf2200
RFF2200C CON RCUF2200 QUIETQUBE REMOTO ENFRIADO POR AIRE Las características varían según las condiciones de funcionamiento. PRODUCCIÓN DE HIELO Temperatura del aire Producción de hielo Temperatura del agua en 24 horas -20 °F/50 °F 2403 lb -29 °C/10 °C 1090 kg 70 °F/50 °F 2063 lb 21 °C/10 °C... -
Página 97: Rff2500A
RFF2500A AUTÓNOMA ENFRIADA POR AIRE Las características varían según las condiciones de funcionamiento. PRODUCCIÓN DE HIELO Temperatura del aire Producción de hielo Temperatura del agua en 24 horas 70 °F/50 °F 2301 lb 21 °C/10 °C 1044 kg 90 °F/70 °F 1665 lb 32 °C/21 °C 755 kg... -
Página 98: Modelos De Nuggets Rns
Modelos de nuggets RNS UNF0200A ALMACENAMIENTO AUTÓNOMO ENFRIADO POR AIRE Las características varían según las condiciones de funcionamiento. PRODUCCIÓN DE HIELO Temperatura del aire Producción de hielo Temperatura del agua en 24 horas 70 °F/50 °F 155 lb 21 °C/10 °C 70 kg 90 °F/70 °F 105 lb... -
Página 99: Unf0300A
UNF0300A ALMACENAMIENTO AUTÓNOMO ENFRIADO POR AIRE Las características varían según las condiciones de funcionamiento. PRODUCCIÓN DE HIELO Temperatura del aire Producción de hielo Temperatura del agua en 24 horas 70 °F/50 °F 270 lb 21 °C/10 °C 122 kg 90 °F/70 °F 223 lb 32 °C/21 °C 101 kg... -
Página 100: Rnf0320A
RNF0320A AUTÓNOMA ENFRIADA POR AIRE Las características varían según las condiciones de funcionamiento. PRODUCCIÓN DE HIELO Temperatura del aire Producción de hielo Temperatura del agua en 24 horas 70 °F/50 °F 315 lb 21 °C/10 °C 143 kg 90 °F/70 °F 251 lb 32 °C/21 °C 114 kg... -
Página 101: Rnf0620A
RNF0620A ENFRIADO POR AGUA Las características variarán según las condiciones de funcionamiento. PRODUCCIÓN DE HIELO Temperatura del aire Producción de hielo Temperatura del agua en 24 horas 70 °F/50 °F 591 lb 21 °C/10 °C 268 kg 90 °F/70 °F 451 lb 32 °C/21 °C 204 kg... -
Página 102: Rnf0320W
RNF0320W ENFRIADO POR AGUA Las características variarán según las condiciones de funcionamiento. PRODUCCIÓN DE HIELO Temperatura del aire Producción de hielo Temperatura del agua en 24 horas 70 °F/50 °F 613 lb 21 °C/10 °C 278 kg 90 °F/70 °F 508 lb 32 °C/21 °C 230 kg... -
Página 103: Rnf1100A
RNF1100A ENFRIADO POR AIRE Las características varían según las condiciones de funcionamiento. PRODUCCIÓN DE HIELO Temperatura del aire Producción de hielo Temperatura del agua en 24 horas 70 °F/50 °F 1078 lb 21 °C/10 °C 489 kg 90 °F/70 °F 825 lb 32 °C/21 °C 374 kg... -
Página 104: Rnf1100W
RNF1100W ENFRIADO POR AGUA Las características variarán según las condiciones de funcionamiento. PRODUCCIÓN DE HIELO Temperatura del aire Producción de hielo Temperatura del agua en 24 horas 70 °F/50 °F 1158 lb 21 °C/10 °C 525 kg 90 °F/70 °F 960 lb 32 °C/21 °C 435 kg... -
Página 105: Rnf1020C Con Rcuf1000
RNF1020C CON RCUF1000 QUIETQUBE REMOTO ENFRIADO POR AIRE Las características varían según las condiciones de funcionamiento. PRODUCCIÓN DE HIELO Temperatura del aire Producción de hielo Temperatura del agua en 24 horas -20 °F/50 °F 1131 lb -29 °C/10 °C 513 kg 70 °F/50 °F 1131 lb 21 °C/10 °C... -
Página 106: Esta Página Se Dejó En Blanco Intencionalmente
ESTA PÁGINA SE DEJÓ EN BLANCO INTENCIONALMENTE Número de pieza STH074 Rev 01 5/19... -
Página 107: Diagramas De Cableado
Diagramas Diagramas de cableado Las siguientes páginas contienen diagramas de cableado eléctrico. Asegúrese de consultar el diagrama correcto para la máquina de hielo a la que le está realizando mantenimiento. Advertencia Siempre desconecte la energía antes de trabajar en un circuito eléctrico. -
Página 108: Modelos De Escamas
Modelos de escamas UFF0200/UFF350 ENFRIADO POR AIRE Consulte la placa de identificación para conocer la clasificación de voltaje. Número de pieza STH074 Rev 01 5/19... - Página 109 Leyenda del diagrama de cableado de UFF0200/UFF0350 enfriado por aire Motor con engranaje reductor Compresor Motor del ventilador del condensador Válvula de admisión de agua Termostato de seguridad de baja temperatura del evaporador o control de presión baja Seguridad de nivel bajo de agua Termostato del recipiente Límite de temperatura alta (disco de presión) Control de ciclo del ventilador...
-
Página 110: Rff0320 Enfriado Por Aire
RFF0320 ENFRIADO POR AIRE Consulte la placa de identificación para conocer la clasificación de voltaje. Número de pieza STH074 Rev 01 5/19... - Página 111 Leyenda del diagrama de cableado de RFF0320 enfriado por aire Motor con engranaje reductor Compresor Motor del ventilador Válvula de admisión de agua Interruptor de nivel bajo de agua Termostato del recipiente Control de ciclo del ventilador Interruptor de nivel de agua Interruptor de seguridad de la tolva Interruptor de seguridad de alta presión Interruptor de encendido y apagado...
-
Página 112: Rff0620 Enfriado Por Aire
RFF0620 ENFRIADO POR AIRE Consulte la placa de identificación para conocer la clasificación de voltaje. Número de pieza STH074 Rev 01 5/19... - Página 113 Leyenda del diagrama de cableado de RFF0620 enfriado por aire Motor con engranaje reductor Compresor Motor del ventilador del condensador Válvula de admisión de agua Seguridad de nivel bajo de agua Termostato del recipiente Control de ciclo del ventilador Contactor Interruptor de nivel de agua Interruptor de seguridad de la tolva de hielo Desconexión por presión alta...
-
Página 114: Rff1300A Enfriado Por Aire
RFF1300A ENFRIADO POR AIRE Consulte la placa de identificación para conocer la clasificación de voltaje. BU BK BN Número de pieza STH074 Rev 01 5/19... - Página 115 Leyenda del diagrama de cableado de RFF1300A enfriado por aire Motor con engranaje reductor Compresor Motor del ventilador Válvula de admisión de agua Interruptor de nivel bajo de agua Termostato del recipiente Control de ciclo del ventilador Contactor Interruptor de nivel de agua Interruptor de seguridad de la tolva Interruptor de seguridad de alta presión Interruptor de encendido y apagado...
-
Página 116: Rff1300 Enfriado Por Agua
RFF1300 ENFRIADO POR AGUA Consulte la placa de identificación para conocer la clasificación de voltaje. BK BN Número de pieza STH074 Rev 01 5/19... - Página 117 Leyenda del diagrama de cableado de RFF1300W enfriado por agua Motor con engranaje reductor Compresor Motor del ventilador Válvula de admisión de agua Interruptor de nivel bajo de agua Termostato del recipiente Control de ciclo del ventilador Contactor Interruptor de nivel de agua Interruptor de seguridad de la tolva Interruptor de seguridad de alta presión Interruptor de encendido y apagado...
-
Página 118: Sección Superior De Quietqube Rff1220C
SECCIÓN SUPERIOR DE QUIETQUBE RFF1220C Consulte la placa de identificación para conocer la clasificación de voltaje. Conexiones • A, B, y C se conectan a un panel remoto cuando se usan. Se debe retirar el puente cuando se use un panel remoto. •... - Página 119 Leyenda del diagrama de cableado de la sección superior de RFF1220C Motor con engranaje reductor Válvula de admisión de agua Seguridad de nivel bajo de agua Termostato del recipiente Interruptor de nivel de agua Interruptor de seguridad de la tolva de hielo Retardo del compresor Interruptor de encendido y apagado Sensor de rotación...
-
Página 120: Rff2500 Enfriado Por Aire
RFF2500 ENFRIADO POR AIRE Consulte la placa de identificación para conocer la clasificación de voltaje. Conexiones • A y B se conectan a un panel remoto cuando se usan. Se debe retirar el puente cuando se use un panel remoto. •... - Página 121 Leyenda del diagrama de cableado de RFF2500 enfriado por aire Motor con engranaje reductor Compresor Motor del ventilador del condensador Válvula de admisión de agua Seguridad de nivel bajo de agua Termostato del recipiente Control de ciclo del ventilador Contactor Interruptor de nivel de agua Interruptor de seguridad de la tolva de hielo Desconexión por presión alta...
-
Página 122: Sección Superior De Quietqube Rff2200C
SECCIÓN SUPERIOR DE QUIETQUBE RFF2200C Consulte la placa de identificación para conocer la clasificación de voltaje. Conexiones • A, B, y C se conectan a un panel remoto cuando se usan. Se debe retirar el puente cuando se use un panel remoto. •... - Página 123 Leyenda del diagrama de cableado de la sección superior de RFF2200C Motor con engranaje reductor Válvula de admisión de agua Seguridad de nivel bajo de agua Termostato del recipiente Interruptor de nivel de agua Interruptor de seguridad de la tolva de hielo Retardo del compresor Interruptor de encendido y apagado Sensor de rotación...
-
Página 124: Unidades De Condensación
Unidades de condensación UNIDAD DE CONDENSACIÓN RCUF MONOFÁSICA Consulte la placa de identificación para conocer la clasificación de voltaje. Número de pieza STH074 Rev 01 5/19... - Página 125 Leyenda del diagrama de cableado de la unidad de condensación RCUF Control de desconexión por presión alta Termostato: Calentador del receptor Calentador del receptor RCUF1200 1 calentador - RCUF1000 2 calentadores Control de desconexión por presión baja Bobina del contactor Contactos del contactor Motor del ventilador del condensador Capacitor de motor del ventilador del condensador...
-
Página 126: Unidad De Condensación Rcuf Trifásica
UNIDAD DE CONDENSACIÓN RCUF TRIFÁSICA Consulte la placa de identificación para conocer la clasificación de voltaje. Número de pieza STH074 Rev 01 5/19... - Página 127 Leyenda del diagrama de cableado de la unidad de condensación RCUF Control de desconexión por presión alta Termostato: Calentador del receptor Calentador del receptor Control de desconexión por presión baja Bobina del contactor Contactos del contactor Motor del ventilador del condensador Capacitor de motor del ventilador del condensador Compresor Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
-
Página 128: Modelos De Nuggets
Modelos de nuggets UNF0200/UNF0300 ENFRIADO POR AIRE Consulte la placa de identificación para conocer la clasificación de voltaje. Número de pieza STH074 Rev 01 5/19... - Página 129 Leyenda del diagrama de cableado de UNF0200/UNF0300 enfriado por aire Motor con engranaje reductor Compresor Motor del ventilador del condensador Válvula de admisión de agua Termostato de seguridad de baja temperatura del evaporador o Control de presión baja Seguridad de nivel bajo de agua Termostato del recipiente Límite de temperatura alta (disco de presión) Control de ciclo del ventilador...
-
Página 130: Rnf0320 Enfriado Por Aire
RNF0320 ENFRIADO POR AIRE Consulte la placa de identificación para conocer la clasificación de voltaje. Número de pieza STH074 Rev 01 5/19... - Página 131 Leyenda del diagrama de cableado de RNF0320 enfriado por aire Motor con engranaje reductor Compresor Motor del ventilador del condensador Válvula de admisión de agua Control de presión baja Seguridad de nivel bajo de agua Termostato del recipiente Control de ciclo del ventilador Interruptor de nivel de agua Interruptor de seguridad de la tolva de hielo Retardo del compresor...
-
Página 132: Rnf0620 Enfriado Por Aire
RNF0620 ENFRIADO POR AIRE Consulte la placa de identificación para conocer la clasificación de voltaje. BK BN Número de pieza STH074 Rev 01 5/19... - Página 133 Leyenda del diagrama de cableado de RNF0620 enfriado por aire Motor con engranaje reductor Compresor Motor del ventilador del condensador Válvula de admisión de agua Seguridad de nivel bajo de agua Termostato del recipiente Control de ciclo del ventilador Contactor Interruptor de nivel de agua Interruptor de seguridad de la tolva de hielo Desconexión por presión alta...
-
Página 134: Rnf0620 Enfriado Por Agua
RNF0620 ENFRIADO POR AGUA Consulte la placa de identificación para conocer la clasificación de voltaje. Número de pieza STH074 Rev 01 5/19... - Página 135 Leyenda del diagrama de cableado de RNF0620 enfriado por agua Motor con engranaje reductor Compresor Válvula de admisión de agua Seguridad de nivel bajo de agua Termostato del recipiente Contactor Interruptor de nivel de agua Interruptor de seguridad de la tolva de hielo Desconexión por presión alta Interruptor de encendido y apagado Desconexión por presión baja...
-
Página 136: Rnf1100 Enfriado Por Aire
RNF1100 ENFRIADO POR AIRE Consulte la placa de identificación para conocer la clasificación de voltaje. Número de pieza STH074 Rev 01 5/19... - Página 137 Leyenda del diagrama de cableado de RNF1100 enfriado por aire Motor con engranaje reductor Compresor Motor del ventilador del condensador Válvula de admisión de agua Seguridad de nivel bajo de agua Termostato del recipiente Control de ciclo del ventilador Contactor Interruptor de nivel de agua Interruptor de seguridad de la tolva de hielo Desconexión por presión alta...
-
Página 138: Rnf1100 Enfriado Por Agua
RNF1100 ENFRIADO POR AGUA Consulte la placa de identificación para conocer la clasificación de voltaje. Número de pieza STH074 Rev 01 5/19... - Página 139 Leyenda del diagrama de cableado de RNF1100 enfriado por agua Motor con engranaje reductor Compresor Motor del ventilador Válvula de admisión de agua Interruptor de nivel bajo de agua Termostato del recipiente Control de ciclo del ventilador Contactor Interruptor de nivel de agua Interruptor de seguridad de la tolva Interruptor de seguridad de alta presión Interruptor de encendido y apagado...
-
Página 140: Rnf1020C
RNF1020C Consulte la placa de identificación para conocer la clasificación de voltaje. Conexiones • A, B, y C se conectan a un panel remoto cuando se usan. Se debe retirar el puente cuando se use un panel remoto. • 1 y 2 se conectan al voltaje de línea. 3 y 4 activan la refrigeración remota. - Página 141 Leyenda del diagrama de cableado de la sección superior de RNF1020C Motor con engranaje reductor Válvula de admisión de agua Interruptor de nivel bajo de agua Termostato del recipiente Interruptor de nivel de agua Interruptor de seguridad de la tolva Relé...
-
Página 142: Esquema De La Tubería De Refrigeración
Esquema de la tubería de refrigeración Modelos de escamas RFF0200/RFF0350/RFF0320/RFF0620 Leyenda del diagrama de tuberías Compresor Condensador Secador de tubería de líquido Tubo capilar Acumulador Intercambiador de calor Evaporador Número de pieza STH074 Rev 01 5/19... -
Página 143: Rff1300 Enfriado Por Aire
RFF1300 ENFRIADO POR AIRE Leyenda del diagrama de tuberías Compresor Condensador Secador de tubería de líquido Válvula de solenoide de la tubería de líquido Acumulador de succión Válvula de expansión térmica Acumulador de líquido Evaporador Número de pieza STH074 Rev 01 5/19... -
Página 144: Rff2500 Enfriado Por Aire
RFF2500 ENFRIADO POR AIRE Número de pieza STH074 Rev 01 5/19... - Página 145 Leyenda del diagrama de tuberías Compresor Condensador Secador de tubería de líquido Válvula de solenoide de la tubería de líquido Acumulador de succión Válvula de expansión térmica Acumulador de líquido Evaporador Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
-
Página 146: Sección Superior De Quietqube Rff1220C Y Unidad De Condensación De Rcuf1000
SECCIÓN SUPERIOR DE QUIETQUBE RFF1220C Y UNIDAD DE CONDENSACIÓN DE RCUF1000 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19... - Página 147 Leyenda del diagrama de tuberías Compresor Válvula de retención Válvula de control de presión principal Condensador (enfriado por aire o agua) Receptor Secador de tubería de líquido de la unidad de condensación Válvula de cierre de la tubería de líquido Secador de la tubería de líquido de la máquina de hielo Válvula de solenoide de la tubería de líquido Válvula de expansión térmica...
-
Página 148: Sección Superior De Quietqube Rff2200 Y Unidad De Condensación De Rcuf2200
SECCIÓN SUPERIOR DE QUIETQUBE RFF2200 Y UNIDAD DE CONDENSACIÓN DE RCUF2200 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19... - Página 149 Leyenda del diagrama de tuberías Compresor Válvula de retención Válvula de control de presión principal Condensador (enfriado por aire o agua) Receptor Secador de tubería de líquido de la unidad de condensación Válvula de cierre de la tubería de líquido Secador de la tubería de líquido de la máquina de hielo Válvula de solenoide de la tubería de líquido Válvula de expansión térmica...
-
Página 150: Unf0200/Unf0300
Modelos de nuggets UNF0200/UNF0300 Enfriado por aire y agua LEYENDA DEL DIAGRAMA DE TUBERÍAS Compresor Condensador (enfriado por aire o agua) Secador de tubería de líquido Intercambiador de calor Tubo capilar Evaporador Número de pieza STH074 Rev 01 5/19... -
Página 151: Rnf0320/Rnf0620/Rnf1100
RNF0320/RNF0620/RNF1100 Enfriado por aire y agua LEYENDA DEL DIAGRAMA DE TUBERÍAS Compresor Condensador (enfriado por aire o agua) Secador de tubería de líquido Intercambiador de calor Válvula de expansión automática Evaporador Número de pieza STH074 Rev 01 5/19... -
Página 152: Sección Superior De Quietqube Rnf1020C Y Unidad De Condensación De Rcuf1000
SECCIÓN SUPERIOR DE QUIETQUBE RNF1020C Y UNIDAD DE CONDENSACIÓN DE RCUF1000 Número de pieza STH074 Rev 01 5/19... - Página 153 Leyenda del diagrama de tuberías Compresor Válvula de retención Válvula de control de presión principal Condensador (enfriado por aire o agua) Receptor Secador de tubería de líquido de la unidad de condensación Válvula de cierre de la tubería de líquido Secador de la tubería de líquido de la máquina de hielo Válvula de solenoide de la tubería de líquido Válvula de expansión térmica...
- Página 154 ESTA PÁGINA SE DEJÓ EN BLANCO INTENCIONALMENTE Número de pieza STH074 Rev 01 5/19...
- Página 156 MANITOWOC ICE 2110 SOUTH 26TH STREET MANITOWOC, WI 54220 844-724-2273 WWW.MANITOWOCICE.COM WWW.WELBILT.COM Welbilt diseña los mejores equipos y soluciones del sector, tanto para los cocineros con más renombre del mundo como para los operadores de las principales cadenas o de empresas independientes en crecimiento. Nuestros diseños de vanguardia y tácticas eficientes de producción se basan en el...