Funcionamiento - Infrico ERC 15 Manual De Instalación Y Funcionamiento

Manual de Instalación y Funcionamiento
NOTA: Antes de proceder a la carga del producto, recomendamos mantener
funcionando la unidad durante 24 horas, para asegurar su correcto funcionamiento.
NOTA: Si el aparato se desenchufa o desconecta, debe esperar cinco minutos antes de
conectarlo de nuevo.

FUNCIONAMIENTO

Para ver el funcionamiento del controlador digital de los enfriadores, consulte el manual
adjunto.
Carga de Producto.
▪Antes de introducir bebidas en el aparato, es recomendable hacer que trabaje totalmente
vacío hasta que alcance la temperatura de trabajo. Una vez alcanzada, puede proceder a la
carga de producto.
▪Debe dejar suficiente espacio entre las bebidas para permitir la circulación de aire a través de
estos.
▪Los productos han de permitir que las puertas permanezcan cerradas.
▪No debe superarse el peso máximo permitido por cada estante de 25Kg. En parrillas
reforzadas con pletina se pueden superar los 75Kg.
▪No debe superarse el peso máximo permitido para cajones, que es de 40Kg.
▪El ventilador no debe obstruirse y los alimentos no deben superar el máximo nivel de carga
determinado. La carga debe situarse siempre bajo los ventiladores.
▪ Si el equipo permanece desconectado por largos periodos, debe quedarse desenchufado,
vacío, limpio y con la puerta entreabierta.
▪Las bebidas han de estar guardados en contenedores herméticos para evitar olores dentro de
la unidad. Además, hay que considerar que la presencia de alimentos sin envolver en el
interior de la cámara puede provocar la corrosión del evaporador.
ADVERTENCIA! Los problemas de corrosión debidos a bebidas sin envolver en el
interior del esquipo, cancelan la garantía.