Wartung Und Reinigung - Mastro PPGF 800 Instrucciones De Uso

3. Gebrauch
Die Grillplatte ist durch eine unsichtbare Plastikfolie geschützt, die vor der ersten Benutzung
entfernt werden muss. Es ist auf jeden Fall ratsam die Platte mit einem Küchenreiniger zu säubern
und sie anschließend mit einer Mischung aus Olivenöl und Essig zu bestreichen.
Der Grill kann jetzt eingeschaltet werden. Um dieses zu tun muß man lediglich den Knopf komplett
drücken, im Uhrzeigersinn drehen und den Anzünder der sich neben dem Hahn befindet für ca. 15
bis 20 sek. gedrückt halten, bis die Brenner zünden.
Auf dem Knopf sehen sie das Bild einer großen Flamme (maximale Hitzezufuhr) und einer kleinen
Flamme (minimale Hitzezufuhr). Der Platz zwischen diesen beiden Bildern entspricht der
Flammenregulation.
Alle Hähne haben ein Sicherheitssystem. Falls die Flamme eines Brenners erlischt, wird
automatisch die Gaszufuhr gestoppt.
Wenn der Knopf auf die Position 0 eingestellt wird, schaltet sich die Grillplatte ab.

4. Wartung und Reinigung

Um die Grillplatte zu reinigen wird empfohlen einige Minuten nach dem Ausschalten ein wenig
kaltes Wasser auf die Platte zu gießen. Dies wird die Entfernung von Rückständen auf der Platte
vereinfachen. Danach kann die Platte mit einem feuchten Tuch, und, nachdem sie vollständig
erkaltet ist und nur wenn unbedingt notwendig, mit ein wenig Reinigungsmittel gesäubert werden.
Dieser Vorgang muß jedes Mal nach Gebrauch der Grillplatte wiederholt werden.
Das Auffangblech, welches im vorderen Teil des Gerätes angebracht ist, muß regelmäßig zur
Reinigung entfernt werden damit die Verunreinigung der Knöpfe durch Fett verhindert wird. Um
das Blech zu entfernen drückt man es ein wenig hoch und zieht es dann heraus.
Die Hähne bedürfen keiner Schmierung.
5. Wartung und Service (Nur für qualifiziertes Fachpersonal)
Die folgenden Schritte sollten durchgeführt werden um alle Arten von Serviceoperationen
abzudecken (Reinigung oder Austausch von Brennern, Wechsel der Gasart u.a.):
- Schließen Sie die Gaszufuhrleitung
- Entfernen Sie die Gaszufuhrleitung von der Maschine
- Drehen Sie die Maschine um
- Ziehen Sie die Hahnknöpfe heraus
- Durch den Innenraum der Maschine lösen Sie bitte die 2 Schrauben, die den Vorderteil der
Maschine befestigen
- Lösen Sie die Schraubenmutter, welche die Gasleitung mit der Düse verbindet
- Lösen Sie die obere Schraube, die den Brenner sichert. Durch diesen Vorgang wird
gleichzeitig die Mutter gelöst, die die Luftzufuhr reguliert.
- Nun ist es möglich die Düse gegen eine andere Düse auszutauschen, die mit der Maschine
geliefert wurde. Bitte beachten Sie: wenn Sie die Düse lösen wird sich automatisch auch die Mutter,
welche die Luftzufuhr innerhalb der Brenner reguliert, lösen.
- Wenn Sie die neue Düse installieren, muß auch die Mutter für die Luftzufuhr wieder
festgezogen werden.
- Es ist nicht notwendig die obere Schraube, welche den Brenner sichert, festzuziehen, da
diese während der Testphase der Maschine und nach der Einstellung der Luftzufuhr festgezogen
wurde.
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