Mastro PPGF 800 Instrucciones De Uso página 9

3. UTILISATION
La plaque est protégée avec un plastique qui doit être retiré avant d'utiliser l'appareil pour
la première fois. De toute façon il est convenable de faire le nettoyage de la plaque avec un
détergent de cuisine avant de l'huiler avec une mixture de l'huile d'olive et de vinaigre.
Maintenant vous pouvez mettre l'appareil en marche. Il suffit de presser le manipule un
petit peu et le tourner vers la gauche et presser en même temps le briquet, qui se trouve près
du robinet. Le brûleur s'allume et il faut maintenir le manipule pressé pendant 15 / 20
secondes.
Dans le manipule il y a le dessin d'une grande flamme (débit maximum) et une petite
flamme (débit minimum), l'espace entre les deux correspond à la régulation de la flamme -
termopar.
Tous les robinets ont un système de sécurité qui ferme automatiquement le gaz si la
flamme s'éteint accidentellement.
Mettre le manipule dans la position 0 pour débrancher l'appareil
4. CONSERVATION ET MAINTENANCE
Pour faire le nettoyage de la plaque verser de l'eau froide sur la plaque chaude, mais
quelques minutes après l'avoir débranchée. L'eau ira faciliter le nettoyage des résidus collés à
la plaque. Ensuite nettoyer avec un panneau humide et si nécessaire utiliser un petit peu de
détergent, mais seulement quand la plaque est déjà froide.
Après chaque utilisation de la plaque il faut faire ce nettoyage.
Il faut retirer périodiquement le plateau qui se trouve dans l'appareil et le laver
soigneusement afin d'éviter que la grasse écoule sur les manipules des robinets. Pour le retirer
il faut l'élever un petit peu et après le pousser vers vous.
Il n'est pas nécessaire de lubrifier les robinets.
5. MAINTENANCE ET ASSISTANCE
(SEULEMENT POUR DES TECHNICIENS QUALIFIES)
Pour toutes les assistances techniques (nettoyage ou remplacement des brûleurs,
changement du type de gaz ou d'autres) il faut faire comme suit:
Fermer le robinet l'alimentation du gaz.
Débrancher le tuyau d'alimentation de l'appareil.
Mettre l'appareil à l'envers. (le retirer des vis de fixation)
Retirer les manipules des robinets en les poussant vers vous.
Dans la partie intérieure dévisser les 2 vis qui fixent le front de l'appareil
avec d'aide d'un tournevis.
Dévisser l'écrou qui lie le tuyau à gaz à l'injecteur.
Dévisser le vis supérieur qui fixe le brûleur. En même temps, cette opération
délie l'écrou qui fait la régulation de l'air.
A partir de ce moment là il est possible de remplacer l'injecteur à gaz par
l'autre injecteur fourni avec l'appareil et qui se destine au changement du type de gaz.
Faire attention à l'écrou de régulation de l'entrée de l'air dans le brûleur, qui devient délié
après retirer l'injecteur.
Après mettre le nouvel injecteur il faut visser l'écrou de régulation de l'air. Il
n'est pas nécessaire de viser le vis qui fixe le brûleur car il doit être vissé pendant l'essai
du brûleur e après réguler l'entrée de l'air. L'appareil doit toujours être essayer dans la
position de travaille.
Pour pouvoir accéder au vis supérieur qui fixe le brûleur en même temps
qu'il fixe l'écrou de régulation de l'air, il suffit de retirer le plateau de l'appareil,
pendant que celui-ci est dans la position de travaille.
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