Ewave EWGC12W3 Manual De Instrucciones página 32

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Ase pollo entero
Enjuague el pollo a fondo y agregue los condimentos deseados. Se sugieren especias
como ajo, pimienta negra y sal. Antes de asar, permita que los condimentos penetren
durante unas cuantas horas. La base del tazón puede ser forrada con papel de aluminio
para captar los pringues. Ase a 400°F (204°C) durante unos 30 minutos por cada 2.2
libras (1.0 kg).
Ase entero
Con la porción grasosa de cara hacia arriba, coloque la carne directamente sobre la
rejilla inferior y sazónela al gusto. La temperatura de asado es por lo general 75°F
(24°C) menor que con el asado regular o convencional. El tiempo de cocción depende
del tipo y tamaño del asado. Se recomienda el uso de un termómetro para carnes.
Pasteles
Al seleccionar un molde de pastel apropiado, asegúrese de que se ajuste cómodamente
dentro del tazón. Siempre coloque el molde de pastel sobre la rejilla inferior y nunca
directamente sobre el fondo del tazón. Al utilizar recetas de otras fuentes, deduzca
50°F (10°C) de la temperatura de cocción recomendada. El tiempo de cocción depende
por entero del tamaño del pastel que esté preparando, pero es fácil de monitorear su
progreso a través del tazón de vidrio transparente.
Galletas y pasteles
Puede utilizar la sartén suya, pero, sin embargo, asegúrese de que sea seguro usarla en
un horno de convección como este. Engrase ligeramente la sartén y colóquela en la
rejilla inferior. La mejor temperatura para galletas y pasteles es de entre 430°F y 445°F
(221°C y 229°C). Los tiempos de cocción varían, pero generalmente son 12 - 15 minutos
para las galletas.
Tartas
Coloque las tartas precocidas (no congeladas) sobre la rejilla superior y cocínelas
durante aproximadamente 8 - 12 minutos a 430°F (221°C). Las tartas congeladas o sin
cocer utilizan la misma posición y temperatura, pero requieren un tiempo de cocción
más largo (20 - 25 minutos). El tiempo de cocción puede variar dependiendo del
tamaño y el contenido de la tarta.
Huevos
Huevos duros o pasados por agua son fáciles de cocinar en el horno de convección. Para
empezar, no hay que hervir nada. Coloque hasta 6 huevos en la olla y coloque la olla
sobre la rejilla superior. Ajuste la temperatura a 400°F (204°C) y ajuste el temporizador
a aproximadamente 5 - 6 minutos para huevos pasados por agua o 10 minutos para
huevos duros. Siempre utilice las pinzas para retirar cuidadosamente los huevos
después de cocerlos.
SPN - 13