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CONSERVATION
• Au cas où vous le jugiez opportun, il est
possible d'activer manuellement à tout
moment le cycle de conservation. Maintenir
appuyé simultanément les boutons-
poussoirs pelle (2) et compresseur (1)
pendant 3 secondes. La machine passera
immédiatement au cycle de conservation
relatif au programme de production du gelato
classique italien. La led (12a) s'allumera.
• Au cas où l'on veuille exécuter une
conservation relative à un programme de
production différent, avant de passer de
fonctionnement manuel à conservation il est
nécessaire de sélectionner le programme de
p r o d u c t i o n d é s i r é ( v o i r p a r a g r a p h e
" V A R I A T I O N D U C Y C L E D E
CONSERVATION").
UTILISATION EN MODALITE AUTOMATIQUE
La machine
GELATO 5Ksc CREA
d'une série de programmes qui automatisent
l e p r o c e s s u s d e p r o d u c t i o n e t d e
conservation.
• Suivre ce qui est décrit dans le paragraphe
«MODE D'UTILISATION».
• En appuyant sur le bouton-poussoir (11) la
machine démarre en modalité automatique
en sélectionnant le premier programme de
fonctionnement. La led clignote pendant 3
secondes pendant lesquelles, en appuyant
encore le bouton-poussoir (11), il est
possible de sélectionner les autres
programmes en séquence.
• Quand la lumière led devienne stable, le
programme relatif démarre et le cycle de
production commence.
• La machine dispone de 4 programmes de
production et de 4 cycles de conservation
pour tout programme de production. Au
démarrage du programme sélectionné, il est
possible de choisir le cycle de conservation
désiré. Le choix du cycle de conservation
s'effectue en appuyant à plusieurs reprises
sur la touche (12). En passant du premier au
quatrième programme de conservation la
consistance du gelato en conservation
augmente progressivement.
• Quand le gelato atteint la consistance
correcte, le programme de production
termine automatiquement et le cycle de
conservation présélectionné démarre.
Français
• Tout programme de production a un temps
limite préétabli, après quoi, la machine entre
dans tous les cas automatiquement en
conservation.
• Au cas où on le juge opportun, il est possible
de terminer le programme de production et
a c t i v e r à t o u t m o m e n t l e c y c l e d e
conservation. Sélectionner le cycle de
conservation voulu en agissant sur la touche
12 (sélection en séquence). Maintenir
appuyé simultanément les boutons-
poussoirs pelle (2) et compresseur (1)
pendant 3 secondes. La machine passera
immédiatement du cycle de production à
celui de conservation.
• P R O G R A M M E G E L A T O I T A L I E N
CLASSIQUE ET SORBET. En appuyant une
fois le bouton-poussoir (11) la led (11a)
s'allume et le programme de production
commence. Au terme du cycle de production
dispose
la led (11a) clignote en signalant l'activation
du cycle de conservation sélectionné.
Si la préparation était prête avant d'atteindre
le temps limite de fonctionnement, la pelle de
la turbine se bloquerait. La fonction de
c o n s e r v a t i o n s ' a c t i v e a l o r s
automatiquement.
•
PROGRAMME GELATO SEMI-SOFT.
appuyant deux fois sur le bouton-poussoir
(11) la led (11b) s'allume et le programme de
production commence. Au terme du cycle de
production la led (11b) clignote en signalant
l'activation du cycle de conservation
sélectionné.
Si la préparation était prête avant d'atteindre
le temps limite de fonctionnement, la pelle de
la turbine se bloquerait. La fonction de
c o n s e r v a t i o n s ' a c t i v e a l o r s
automatiquement.
PROGRAMME GRANITE.
•
fois sur le bouton-poussoir (11) la led (11c)
s'allume et le programme pour la production
de la granite commence. A la fin du cycle de
production la led (11c) clignote en signalant
l'activation du cycle de conservation
sélectionné.
Si la préparation était prête avant d'atteindre
le temps limite de fonctionnement, la pelle de
la turbine à glace se bloquerait. La fonction
d e c o n s e r v a t i o n s ' a c t i v e a l o r s
automatiquement.
En
En appuyant trois
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