Principio De Funcionamiento; Circuito De Agua - Ice-O-Matic GEMD270A Manual De Servicio

Tabla de contenido

Publicidad

PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO

CIRCUITO DE AGUA

El agua ingresa a la máquina a través de un orificio de
entrada de agua (que tiene un filtro y está ubicado en la
parte posterior del gabinete) y llega al tanque de agua a
través de una válvula de flotación.
Nota: La presencia de agua en el tanque del flotador
es detectada por un sistema de dos sensores que
funcionan junto con el Tablero PC. Los dos sensores
utilizan el agua como conductor para mantener una
corriente de voltaje baja entre ellos. Si el agua usada
es muy blanda (desmineralizada) o el tanque del
flotador está vacío, la corriente que fluye entre los
sensores puede volverse débil o detenerse. Si esto
sucede, el Tablero PC apagará el triturador y el LED
AMARILLO se encenderá indicando "Falta de agua".
El tanque del flotador está ubicado al costado del
cilindro congelador lo suficientemente alto para
mantener un nivel de agua constante alrededor de la
barrena del congelador. De hecho, el agua fluye del
tanque hacia la entrada inferior del cilindro
congelador para cubrir la barrena de acero
inoxidable, que está puesta verticalmente en el
centro del congelador.
En el congelador el agua que ingresa se enfría
TANQUE DEL
BOCA DE DESCARGA DE HIELO
FLOTADOR
VÁLVULA DE FLOTACIÓN
LÍNEA DE
ALIMENTACIÓN
DE AGUA
CONGELADOR
convirtiéndose en hielo blando (aguanieve), que se mueve
hacia arriba por la acción rotativa de la barrena. La barrena
de acero inoxidable gira en sentido antihorario dentro del
congelador por la acción de un motor de engranaje de
accionamiento directo. Transporta el hielo hacia arriba a
través de las paredes internas del congelador y a medida
que sube el hielo se va haciendo más grueso y duro. Al ir
subiendo, el hielo se mueve hacia el rompehielos (ubicado
en el extremo superior de la barrena), donde se compacta,
quiebra y coloca horizontalmente para ser descargado a
través de la boca de hielo, al depósito de almacenamiento.
Una vez que la máquina se enciende comienza el proceso
automático de producción de hielo, que continuará hasta
que el depósito de almacenamiento esté lo
suficientemente lleno como para encender el "ojo" de
control ubicado a los lados de la boca de descarga de
hielo. Al ir subiendo el nivel de hielo, interrumpe el haz
de luz que corre entre las dos lámparas infrarrojas. La
unidad se detiene luego de seis segundos y el LED
AMARILLO se enciende para indicar que hay un "Depósito
de almacenamiento lleno".
NOTA: La interrupción del haz de luz entre los dos
sensores de luz es indicada por el primer LED ROJO
ubicado en el frente del Tablero PC que se apaga.
Luego de unos 6 segundos de interrupción continua del
haz de luz, la unidad se detiene y se prende el LED
AMARILLO de "Depósito de almacenamiento
lleno". La demora de seis segundos previene
que la unidad se detenga por interrupciones
breves del haz de luz, como sucede cuando
las escamas se deslizan por la boca de
descarga de hielo antes de caer en el
depósito.
A medida que el hielo es recogido del
depósito de almacenamiento, el haz de luz
entre los dos sensores se reanuda. El 1
ROJO se enciende; 6 segundos más tarde la
máquina de hielo reanuda la producción de
hielo y el LED AMARILLO se apaga.
Página 12
GEMD270A
er
LED

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Tabla de contenido