Estimado cliente: Gracias por haberse decido por la compra de una encimera por inducción de KÜPPERSBUSCH. Lea cuidadosamente la información de este manual antes de poner en funcionamiento la encimera. Aquí encontrará indicaciones importantes de seguridad, empleo, cuidado y mantenimiento del aparato para que pueda disfrutarlo durante mucho tiempo. Conserve estas instrucciones cuidadosamente.
SEGURIDAD Indicaciones de seguridad antes de la puesta en marcha • Retire todas las partes del embalaje. • El aparato solo debe ser montado y conectado por un electricista profesional. El fabricante no puede ser responsabilizado de los daños causados por errores de montaje o conexión. El aparato solo debe emplearse una vez montado.
Precauciones para no deteriorar el aparato • No use ollas o sartenes con una base sin pulir o dañada (por ejemplo de fundición). Esto podría dañar la vitrocerámica. • Tenga en cuenta que los granos de arena también pueden provocar arañazos. •...
Zonas de cocción nominal* Booster* del recipiente (mm) Delante Ø160 mm 1400 W 90 mm EKI3720.1ED 3700 W Detrás Ø200 mm 2300 W 3000W 100 mm * Rendimiento medio. El rendimiento máximo puede sobrepasar estos valores dependiendo del tamaño, forma y calidad de las ollas empleadas.
PUESTA EN MARCHA DE LA ENCIMERA Antes del primer calentamiento Limpie el aparato con un trapo húmedo y séquelo. No utilice detergente ya que podría provocar una coloración azulada en las superficies vitrificadas. Principio de la inducción Debajo de cada zona de cocción hay una bobina de inducción. Cuando la zona de cocción está conectada esta bobina genera un campo magnético.
Reconocimiento de recipientes El reconocimiento de recipientes garantiza una seguridad perfecta: • La inducción no funciona cuando no hay recipiente sobre la zona de cocción o cuando este recipiente no es adecuado para la inducción. En este caso es imposible aumentar la potencia y aparece el símbolo [ U ] en el indicador.
Reloj programador Con el reloj programador integrado puede ajustarse en todas las cuatro zonas de cocción una duración de 1 a 99 minutos. Cada zona de cocción puede tener un ajuste distinto. • Conexión o cambio de la duración: Acción Panel de mandos Indicador Seleccionar zona de cocción...
Bloqueode laencimera Para evitar una modificación del ajuste de las zonas de cocción, p. ej. en la limpieza del cristal, es posible bloquear las teclas de control (excepto la tecla [ • Activación del bloqueo: Acción Panel de mandos Indicador Conectar la encimera Pulsar [ [ 0 ] o [ H ]...
CONSEJOS DE COCCIÓN Ollas Materiales adecuados: acero, acero esmaltado, fundición, inoxidable con fondo ferro- magnético, aluminio con fondo ferro-magnético Materiales inadecuados: aluminio e inoxidable con fondo no ferro-magnético, cobre, latón, vidrio, cerámica, porcelana Los fabricantes suelen especificar si sus productos son compatibles con la inducción. Para verificar si las cacerolas son compatibles: •...
Áreas de ajuste (Estos datos solo son indicativos) Entre 1 y 2 Fundir, disolver, preparar Salsas, mantequilla, chocolate gelatina, yogur Entre 2 y 3 Poner en remojo, descongelar, Arroz, platos congelados, mantener en caliente pescado, verduras Entre 3 y 4 Cocer al vapor, rehogar Pescado, verduras, frutas Entre 4 y 5...
QUÉ HACER EN CASO DE QUE ... aparezca [ E4 ] en el indicador: I) La encimera debe configurarse de nuevo. Siga las indicaciones siguientes: Antes de iniciar el procedimiento debe: • Nota importante: retire todas la cacerolas de la encimera •...
Una de las zonas o la encimera se desconecta: • Ha saltado la desconexión de seguridad. • Esta está activada cuando ha olvidado desconectar una zona de cocción. • Esta desconexión se activa cuando se ocultan varias teclas. • La cacerola está vacía y se ha sobrecalentado. •...
INSTRUCCIONES DE MONTAJE El montaje y la conexión debe ser realizada exclusivamente por un profesional autorizado. El usuario está obligado a respetar la legislación y las normas en vigor en su país de residencia. Colocación de la junta de estanqueidad: Pegar la junta (2) a 2 mm del borde exterior del cristal después de haber quitado la lámina de protección (3).
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• La placa de trabajo debe estar tratada con un pegamento resistente al calor (75º C). • Los listones de cierre de pared tienen que ser resistentes al calor. • La encimera no debe montarse sobre hornos sin ventilación, lavavajillas, lavadoras o secadoras.
CONEXIÓN ELÉCTRICA • La conexión del aparato a la red eléctrica debe ser realizada por un electricista especializado que conozca y cumpla debidamente las normas nacionales de las empresas locales de suministro eléctrico. • La protección contra las piezas bajo tensión eléctrica debe asegurarse después del montaje.