Limpieza del horno
Horno con esmalte autolimpiante
Las paredes interiores de estos hornos poseen la propiedad de autolimpiarse a medida
que se va utilizando. Dicha propiedad se logra gracias a un esmalte especial que se ha
aplicado a las mismas, el cual ha sido elaborado para que elimine la grasitud y restos de
aceite. Para que lo anterior sea posible, y luego de cada cocción de alimentos con grasa,
se debe dejar funcionando el horno en posición media y en vacío durante
aproximadamente 15 minutos.
De saber que en la siguiente cocción no se generará grasitud o salpicaduras de aceite
debido al tipo de alimento, el tiempo de cocción del mismo servirá para que el horno se
autolimpie, por lo tanto, no será necesario cumplir con el proceso mencionado
anteriormente. De lo contrario debe realizarse en cada cocción. En caso de que se
produzcan grandes derrames o salpicaduras es necesario absorberlos mediante esponja
o toalla de papel antes de que el horno se enfríe totalmente, cuidando que sea una
temperatura no riesgosa para la integridad física del usuario. Luego se deberá hacer
funcionar el horno para cumplir con el proceso ya mencionado o tomar la precaución que
la próxima cocción se destine a alimentos no grasos. Si estos depósitos de grasa llegaran
a quemarse y formar cuerpo sobre el esmalte será necesario una limpieza más a fondo.
Remoje las costras o manchas algunas horas y frote con un cepillo suave y agua caliente,
puede usar también jabón neutro no abrasivo. Luego repita el proceso de autolimpiado.
No utilice polvos limpiadores abrasivos, ni estropajos o cepillos metálicos que deterioren
el esmalte. Tampoco utilice sustancias antiadherentes o limpiadores cáusticos especiales
para la limpieza de hornos ya que no son adecuadas para este tipo de esmalte.
Limpieza de la parrilla
Limpie los desbordes y manchas grandes con una esponja embebida en agua caliente,
utilizando un detergente líquido no agresivo. Si después de esta operación ciertas
manchas no son eliminadas, frótelas con un cepillo suave. Enjuague con agua caliente.
En los artefactos que poseen cajón parrilla, el mismo se puede extraer para una limpieza
más a fondo siguiendo las siguientes instrucciones.
Extraiga el cajón hasta el segundo tope
Levante levemente hasta que el mismo se desenganche de sus guías
Retírelo hacia fuera
Una vez efectuada la limpieza coloque el cajón siguiendo los pasos anteriores al
inverso
Limpieza de la puerta del horno (FIG. 6)
Para limpiar a fondo la puerta de horno, retire la misma de la siguiente manera:
Abra completamente la puerta
Suba los enganches (a) hasta que calcen en las ranuras del brazo superior (b) de
las bisagras.
Cierre la puerta aproximadamente unos 30° y retírela hacia arriba y hacia fuera.
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