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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Pour allumer le brûleur, raccordé au robinet, pousser le bouton de
commande jusqu'à l'arrêt et le tourner dans le sens de la flèche jusqu'à
la position
"VEILLEUSE" (fig. 1). Pousser le bouton de commande à
fond et en le maintenant enfoncé, allumer la veilleuse. Au moment de
l'allumage, maintenir le bouton de commande enfoncé pendant au moins
15". Une fois le bouton relâché, la veilleuse doit rester allumée. Si elle
s'éteint, répéter l'opération.
Une fois que le bouton de commande est relâché et que la veilleuse s'est
allumée, tourner encore le bouton jusqu'au déclic "
principal s'allumera (fig.2).
Tourner encore le bouton de commande pour sélectionner la
température désirée (fig. 3).
Considérer que la position
grande flamme
représente la température maxima et que la position
représente la température minima.
Pour éteindre le brûleur principal, tourner le bouton de commande dans
le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position
bouton de commande (fig. 4), pousser à fond sur le bouton et le tourner
jusqu'à la position
"VEILLEUSE".
Pour l'extinction complète de l'appareil, appuyer encore et tourner
jusqu'à l'arrêt.
", le brûleur
(portée maxima)
petite flamme
. Sans forcer le
N.B.
7. MAINTENANCE, ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Avant de procéder aux opérations d'entretien, couper l'alimentation du
gaz.
7.1
La qualité et la précision apportées à la fabrication des appareils
réduisent au minimum la maintenance nécessaire.
Il est toutefois recommandé de faire contrôler les installations par du
personnel qualifié au moins deux fois par an :
Fry-top standard
-
Fig. 1
-
Fry-top chromés
-
7.2
Indications particulières
Lorsqu'elles sont refroidies, nettoyer les plaques en éliminant les résidus
d'aliments avec une petite pelle ou bien avec un chiffon humide. Ceci
évitera la formation de fumée.
Fig. 2
7.2.1
•
•
•
•
•
7.2.2
Fig. 3
Pour nettoyer quotidiennement l'appareil, extraire le tiroir de récupération
des jus de cuisson, le vider, éliminer les résidus d'aliments à l'aide d'une
petite pelle ou d'un chiffon humide, puis terminer soigneusement le
nettoyage.
Les parties en acier doivent être nettoyées avec de l'eau, un produit
détergent et un chiffon humide ; les produits d'entretien utilisés doivent
être exempts de substances corrosives ou abrasives afin de ne pas
endommager les surfaces en acier.Après le lavage, rincer à l'eau claire
et essuyer avec un chiffon sec.
Un
d'écoulements et des tiroirs de récupération des jus de cuisson garantit
le fonctionnement optimal de l'appareil.
La plage de réglage du robinet thermostatique va de 120 ÷ 320
° C et chaque division est signalée par un déclic qu i correspond
à une différence de température de ~ 28 ° C .
MAINTENANCE DES FRY-TOP
Robinets de commande : faire contrôler et lubrifier les robinets par
un technicien qualifié tous les 6 – 12 mois.
IMPORTANT
Les robinets thermostatiques ne doivent jamais être
manipulés car le desserrement des vis de blocage
des composants, mises en évidence par une laque
rouge, modifie l'étalonnage du dispositif. Dans ce
cas les robinets thermostatiques ne seraient pas
couverts pas la garantie.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
INSTRUCTIONS POUR LE NETTOYAGE DE LA PLAQUE
DU FRY-TOP CHROME
Pour nettoyer la plaque chromée, ne pas utiliser de brosses ou de
lames métalliques qui pourraient rayer la surface de cuisson et
compromettre à la longue la fiabilité de la plaque.
Nettoyer fréquemment la plaque de cuisson en utilisant un chiffon
humide ou de l'eau et du savon.
Pour éliminer les incrustations, utiliser à froid une brosse en
plastique.
Ne pas utiliser de produits détergents contenant du chlore ou des
substances abrasives.
Après l'utilisation, laver à l'eau chaque partie du fry-top chromé
(plaque, rainure d'écoulement et bac de récupération de l'huile)
puis les essuyer soigneusement.
NETTOYAGE GENERAL DU FRY-TOP
nettoyage
fréquent
et
soigné
Fig. 4
des
plaques,
des
rainures
17
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