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Resumen de contenidos para Mastro GLB0049

  • Página 1 GLB0049 GLB0050 GLB0051...
  • Página 2 MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 129 ÍNDICE CAP.1 PRÓLOGO ........................131 CAP.2 TRASLADO Y TRANSPORTE DE LA MÁQUINA............131 2.1 TRANSPORTE Y EMBALAJE ....................131 2.2 TRASLADO .......................... 132 2.3 ALMACENAMIENTO......................132 2.4 DIMENSIONES ........................132 CAP.3 INSTALACIÓN ....................... 133 3.1 PROTECCIONES.........................
  • Página 3 MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 130 5.4.3 REGULACIÓN DE LA TEMPERATURA DEL AIRE PARA EL SECADO ....154 5.4.4 REGULACIÓN AVISO: “TEMPERATURA AGUA ENTRADA BAJA” ......154 5.4.5 REGULACIÓN TEMPERATURA CONTROL FUNCIÓN “TERMOSTOP”....154 5.4.6 REGULACIÓN TIEMPO FUNCIÓN “AUTOTIMER” ..........154 5.4.7 REGULACIÓN DOSIFICACIÓN DETERGENTE ............
  • Página 4: Transporte Y Embalaje

    MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 131 CAP.1 PRÓLOGO En este manual se describen las normas de montaje, de uso y de manutención para que se obtengan de la máquina los mejores resultados y para que dure más tiempo. Aconsejamos leer atentamente estas recomendaciones antes de utilizar la máquina y observarlas escrupulosamente.
  • Página 5: Almacenamiento

    MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 132 TRASLADO El traslado de las máquinas tiene que realizarse con mucho cuidado mediante una carretilla elevadora Los puntos de toma están indicados en la máquina con etiquetas adhesivas. IMPORTANTE: Durante el transporte se prohíbe detenerse cerca de •...
  • Página 6: Instalación

    MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 133 CAP.3 INSTALACIÓN PROTECCIONES ZONAS PELIGROSAS Definición de las zonas de peligro, modos en que éste se manifiesta (véase fig. página siguiente) y descripción general de las medidas de protección adoptadas. Peligro de enredo y de arrastramiento - en el arrastre ÓRGANOS EN MOVIMIENTO Peligro de naturaleza térmica...
  • Página 7: Zonas De Peligro

    MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 134 PROTECCIÓN DE LOS PUNTOS PELIGROSOS DE LA MÁQUINA La máquina está equipada con carters que limitan el acceso al interior y a las partes en movimiento; éstos están fijados mediante tornillos. ZONAS DE PELIGRO DESEMBALAJE Y COLOCACIÓN Al recibir la máquina, quitar el embalaje de los varios módulos y comprobar que éstos no se hayan dañado durante el transporte.
  • Página 8: Espacio Necesario Para El Uso Y Para La Manutención

    MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 135 Importante: Durante la colocación no se tiene que arrastrar la máquina porque esta operación podría causar daños a la estructura de la máquina. La pavimentación tienen que proyectarse teniendo en cuenta el peso total de la máquina;...
  • Página 9 MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 136 b) Es obligatorio conectar la máquina con la red eléctrica mediante un interruptor omnipolar, conforme a las vigentes normas de seguridad, de tipo automático o con fusibles y con una abertura mínima entre los contactos de 3 mm.
  • Página 10 MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 137 d5) Coloque el cable eléctrico L como aparece en la figura. Para atravesar el panel superior utilice el aislador pasacable N en la microrotura M. d6)..fije el cable de alimentación con adecuados ojales en los orificios que quedan de las barras de cobre de alimentación.
  • Página 11: Conexión A La Red De Distribución Hídrica

    MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 138 3.8.2 CONEXIÓN A LA RED DE DISTRIBUCIÓN HÍDRICA Prepárese el local según el esquema hidráulico adjunto. Antes de conectar el equipo compruébese que entre la red de alimentación hídrica y el aparato se haya colocado una válvula deslizante que permita interrumpir la alimentación en caso de necesidad o de reparación.
  • Página 12: Conexión A La Red De Desagüe

    MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 139 Conecte el tubo de alimentación del agua a la máquina al tubo de unión H ( diámetro ¾ de pulgada de gas). Si la máquina tiene el sistema de pre-lavado, conecte la entrada de agua fría al tubo de unión G.
  • Página 13: Conexión Del Interruptor De Final De Programa

    MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 140 El encargado de la instalación deberá crear una tubería del tipo que aparece en la figura “S” con sostenes que permitan una buena pendiente para que por gravedad cada cuba pueda descargar perfectamente. Introducir la tubería del doble enjuague R en el grupo de desagüe, fijar todo tramite las piletas Q.
  • Página 14: Puesta En Función

    MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 141 3.10 PUESTA EN FUNCIÓN 3.10.1 LLENADO DEL CALENTADOR Durante la fase de la instalación es necesario realizar el procedimiento para el llenado del calentador. Actuar de la siguiente manera: 1) Conecte la línea eléctrica a la máquina a través del interruptor de pared.
  • Página 15 MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 142 3.10.2 CONTROLES a) Controlar que el nivel de agua en el tanque de lavado, una vez que éste se haya llenado, se encuentre a 1-2 cm por debajo del nivel de derrame. b) Controle que la temperatura de la cuba de lavado sea de 55 ÷ 60°C.
  • Página 16: Instalación Dosificadores

    MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 143 Controle el manómetro durante el enjuague. Si fuese necesario actuar sobre el regulador de presión y ajustar el valor como indicado en la tabla: Modelo Cestos / hora FINALIZADA LA INSTALACIÓN El técnico encargado de la instalación debe informar el fabricante sobre eventuales anomalías...
  • Página 17: En Caso De Avería Y/O De Mal

    MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 144 • Conservar la máquina en perfecto estado de funcionamiento y usar siempre las varias protecciones de las que está provista, permitiendo al personal profesionalmente calificado realizar la manutención periódica y en especial controlar periódicamente el funcionamiento de todos los dispositivos de seguridad.
  • Página 18 MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 145 No modificar las protecciones y quitarlas sólo si la • máquina no está en marcha y si se ha excluido la alimentación eléctrica. • Cuando se decida no volver a utilizar un aparato de este tipo, se aconseja apagarlo quitando el cable de alimentación después de haberlo desconectado de la red eléctrica.
  • Página 19: Descripción De La Máquina

    MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 146 • Para recoger objetos caídos en el interior de la máquina, hay que detener la misma y desconectarla completamente. • No se acerquen al movimiento del arrastre con colgantes, pulseras o mangas de camisas demasiado grandes para evitar el peligro de enganches o de arrastres.
  • Página 20: Puntos Peligrosos

    MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 147 Las máquinas con la cesta arrastrada están construidas con material de alta calidad, acero inoxidable AISI 316 para la construcción de las cubas de lavado y acero inoxidable AISI 304 para las demás partes. Las mismas están formadas por una sección de enjuague a las cuales se les puede agregar, a pedido, un pre-lavado, el grupo aspiración condensación y el grupo de secado.
  • Página 21: Se Prohíbe, Siendo Muy Peligroso, Reparar El Sistema

    MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 148 Se prohíbe, por ser muy peligroso, introducirse por la • entrada o por la salida del arrastre en el interior de la máquina cuando ésta está encendida movimiento. Se prohíbe, siendo muy peligroso, reparar el sistema •...
  • Página 22: Aplicaciones De La Máquina

    MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 149 cerca del sostén del motorreductor interrumpe la función de arrastre. Sujetador puerta de seguridad. Cuando se abren las • puertas, las mismas se enganchan e impiden que se caigan en caso de rotura de uno de los muelles de las puertas. Panel de mando y baja tensión.
  • Página 23: Uso De La Máquina

    MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 150 Se tienen que respetar las normas adecuadas para la prevención de los infortunios y las ulteriores reglas técnicas de seguridad reconocidas. Sólamente personal adiestrado y calificado puede usar la máquina, efectuar su manutención y repararla. El constructor no es responsable de los eventuales daños debidos a modificaciones arbitrarias de la máquina.
  • Página 24: Calentamiento

    MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 151 5.1.1 ENCENDIDO MÁQUINA Conecte la alimentación eléctrica a través del interruptor general de pared. la indicación al lado se prende, Apriete el botón P2, la luz testigo L2 se ilumina y luego la máquina comienza a cargar agua.
  • Página 25: Programas Lavado

    MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 152 Si lo desea es posible activar y desactivar el lavado por medio del botón P1. Es posible visualizar las temperaturas o informaciones relativas al lavado apretando el botón P5 Encontrarán informaciones detalladas en el Cap. 5.3 Funciones pantalla.
  • Página 26: Modos Y Medios De Detención

    MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 153 MODOS Y MEDIOS DE DETENCIÓN 5.2.1 DISPOSITIVO DE PARADA La máquina está equipada con un dispositivo de parada en el cuadro de mandos. El accionamiento provoca la detención inmediata de todos los órganos en movimiento y del ciclo de lavado “Botón P2”.
  • Página 27: Regulación Temperatura Control Función

    MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 154 5.4.2 REGULACIÓN DE LA TEMPERATURA DEL AGUA PARA EL ENJUAGUE Apriete P3 hasta que aparezca la indicación “TBSET” con debajo de la misma el valor de la temperatura regulada. ; Aumente el valor de la temperatura por medio del pulsador P4;...
  • Página 28: Regulación Dosificación Detergente

    MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 155 Apriete P3 hasta que no aparece la indicación “TAUT” con debajo el tiempo fijado en segundos. Apriete P5 para disminuir el tiempo; apriete P4 para aumentar el tiempo. ( campo de regulación :desde 5 segundos hasta 10 minutos). 5.4.7 REGULACIÓN DOSIFICACIÓN DETERGENTE Apriete P3 hasta que no aparece “TDD”.
  • Página 29: Autodiagnóstico

    MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 156 Se aconseja dejar las puertas abiertas para evitar que se formen olores desagradables. AUTODIAGNÓSTICO La máquina puede reconocer varias situaciones de alarma o de funcionamiento anormal. Cada uno de los funcionamientos anormales es indicado a través de mensajes en la pantalla. Código error Mensaje visualizado descripción...
  • Página 30: Reglas Generales

    MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 157 Este mensaje es visualizado cuando el sistema de secado trabaja TEMPERATURA SECADO con una temperatura demasiado alta, y por este motivo podría DEMASIADO ALTA dañarse la resistencia para el secado y hasta los objetos que debe secar.
  • Página 31: Manutención Que Hay Que Realizar Cada 20 Días

    MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 158 MANUTENCIÓN QUE HAY QUE REALIZAR CADA 20 DÍAS Desmontar los brazos de lavado (girándolos hacia la izquierda) quitando las tapas de plástico colocadas anteriormente a los brazos mismos, lavarlos cuidadosamente abriendo la tapa colocada en la parte superior y volver a montarlos en su posición.
  • Página 32: Desmantelamiento De La Máquina

    MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS Pag. 159 DIBUJOS Y ESQUEMAS QUE PERMITEN A LOS ENCARGADOS DE LA MANUTENCIÓN DESARROLLAR SU TRABAJO DE MODO RACIONAL Se adjuntan al presente manual los dibujos que se indican a continuación: - Esquema de instalación en el que se incluyen las dimensiones y los puntos de conexión a las fuentes de energía.

Este manual también es adecuado para:

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