Estimado cliente Gracias por haberse decido por la compra de una encimera por inducción de KÜPPERSBUSCH. Lea cuidadosamente la información de este manual antes de poner en funcionamiento la encimera. Aquí encontrará indicaciones importantes de seguridad, empleo, cuidado y mantenimiento del aparato para que pueda disfrutarlo durante mucho tiempo. Conserve estas instrucciones cuidadosamente.
SEGURIDAD Indicaciones de seguridad antes de la puesta en marcha • Retire todas las partes del embalaje. • El aparato solo debe ser montado y conectado por un electricista profesional. El fabricante no puede ser responsabilizado de los daños causados por errores de montaje o conexión. El aparato solo debe emplearse una vez montado.
Precauciones para no deteriorar el aparato • No use ollas o sartenes con una base sin pulir o dañada (por ejemplo de fundición). Esto podría dañar la vitrocerámica. • Tenga en cuenta que los granos de arena también pueden provocar arañazos. •...
Potencia Potencia del Diámetro mínimo total nominal* Booster* Fondo del recipiente (mm) Delante izquierda 2100 W 2600/3700 W 100 mm EKIF6842.1 220x180mm EKI6842.1F 7400 W Detrás izquierda 2100 W 2600/3700 W 100 mm EKI6842.1ED 220x180mm Detrás derecha Ø180mm 1850 W...
Entrada de aire El ventilador funciona de forma automática. Se pone en marcha a velocidad baja a partir del momento en que el calor desprendido por el sistema electrónico sobrepasa un cierto umbral. La ventilación activa su velocidad más alta cuando la placa de cocción se usa de forma intensiva.
Zona de selección de potencia " SLIDER " y reloj programador El así llamado Slider funciona por principio del mismo modo que las teclas de sensor, con la diferencia de que es posible desplazar el dedo sobre la superficie de vitrocerámica. El campo de sensor detecta ese movimiento y, en conformidad con el mismo, aumenta o reduce el valor indicado (nivel de cocción).
Indicación de calor residual Después de apagar las zonas de cocción o la encimera, el calor residual de las zonas de cocción calientes se indica con una [ H ]. El símbolo [ H ] se apaga cuando las zonas de cocción se pueden tocar sin peligro.
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Reloj programador Con el reloj programador integrado, en las cuatro zonas de cocción puede ajustarse una duración de 1 a 99 minutos. Cada zona de cocción puede tener un ajuste distinto. • Conexión o cambio de la duración: Acción Panel de mandos Indicador Seleccionar la potencia Deslizarse por el "SLIDER"...
Función de golpe de cocción Todas las zonas de cocción están provistas de una función de golpe de cocción. Si la función de golpe de cocción está activada, la zona de cocción calienta automáticamente con máxima potencia y retorna después a la siguiente etapa de cocción que haya seleccionado. El tiempo de cocción depende de la siguiente etapa de cocción que haya seleccionado.
Función de memoria Después de desconectar la encimera, los últimos ajustes permanecen grabados. Puede volver a activar estos valores mediante la función de memoria: • Niveles de potencia de las zonas de cocción • Ajustes del reloj programador de las zonas de cocción •...
Bloquear la encimera Para evitar una modificación del ajuste de las zonas de cocción, p. ej. en la limpieza del cristal, es posible bloquear las teclas de control (excepto la tecla [ • Activación del bloqueo: Acción Panel de mandos Indicador Conectar bloqueo Pulsar [tecla bloqueo] 6s...
CONSEJOS DE COCCIÓN Ollas Materiales adecuados: acero, acero esmaltado, fundición, inoxidable con fondo ferro- magnético, aluminio con fondo ferro-magnético Materiales inadecuados: aluminio e inoxidable con fondo no ferro-magnético, cobre, latón, vidrio, cerámica, porcelana Los fabricantes suelen especificar si sus productos son compatibles con la inducción. Para verificar si las cacerolas son compatibles: •...
Áreas de ajuste (Estos datos solo son indicativos) Entre 1 y 2 Fundir, disolver, preparar Salsas, mantequilla, chocolate chocolate, gelatina, yogur Entre 2 y 3 Poner en remojo, descongelar, Arroz, platos congelados, mantener en caliente pescado, verduras Entre 3 y 4 Cocer al vapor, rehogar Pescado, verduras, frutas Entre 4 y 5...
QUÉ HACER EN CASO DE QUE ... La encimera o las zonas de cocción no se encienden: • La encimera está mal conectada a la red eléctrica. • El fusible de protección de la instalación doméstica no está bien colocado o ha saltado. •...
Pegar la junta (2) a 2 mm del borde exterior del cristal después de haber quitado la lámina de protección (3). ventilación Montaje : • Medidas de montaje: EKIF6842.1 598 mm 518 mm 560 mm 490 mm 48 mm EKI6842.1F...
• La distancia entre el recorte y la pared y/o un mueble debe ser como mínimo de 40 • La placa de cocción es un aparato perteneciente a la clase de protección "Y". Cuando se empotre, en la parte posterior y en uno de los lados puede haber una pared o un armario alto.
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separación de 3 mm. Como separadores idóneos se consideran interruptores LS, fusibles y contactores. • La instalación debe estar protegida por fusibles. Los cables eléctricos deben estar encastrados. • Si el aparato no está equipado con una clavija de enchufe accesible, deben considerarse en caso de montaje fijo otras posibilidades de desconexión según las reglamentaciones de la instalación.