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PREPARATION DE LA PATE A GAUFRE
Dans un bol, mélangez la farine avec la poudre à lever, le sel et
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le sucre. Faite une fontaine au centre.
Ajoutez les jaunes d'œuf. Petit à petit, ajoutez le lait, en
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l'incorporant avec la farine à l'aide d'une spatule.
Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
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Ajouter lentement le beurre fondu.
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Dans un autre bol, battez les blancs en neige, jusqu'à ce que les
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blancs soient fermes et que des pics se forment. Ajoutez les
ensuite à la préparation en utilisant une large cuiller en métal ou
un fouet.
Vous trouverez ci-dessus des variations et d'autres ingrédients qui
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vous permettront de créer différents types de gaufres.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Avant le nettoyage, veuillez retirer la fiche de la prise de courant
•
et attendre que l'appareil et les plaques refroidissent totalement
avant de les nettoyer.
Essuyez l'extérieur de l'appareil à l'aide d'un chiffon légèrement
•
humide, en vous assurant que l'humidité, l'huile ou la graisse ne
s'infiltre pas dans les aérations de refroidissement de l'appareil.
Essuyez l'intérieur et les angles de l'appareil à l'aide de papier
•
absorbant ou d'un chiffon doux.
Ne nettoyez jamais votre appareil (extérieur et intérieur) à l'aide
•
de produits abrasifs car cela abîmerait le revêtement.
Si du résidu de pâte est difficile à enlever des plaques, il est
•
conseillé de verser un peu d'huile végétale dessus, et d'attendre
5 minutes avant de l'enlever avec du papier absorbant.
Ne mettez jamais l'appareil dans le lave-vaisselle !
•
Ne nettoyez ou ne rincez pas l'appareil sous l'eau courante !
•
N'IMMERGEZ PAS L'APPAREIL DANS L'EAU OU TOUT AUTRE LIQUIDE.
•
Tout autre maintenance doit être effectuée par un service agrée
•
par le fabricant.
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