Proline FD31P Manual De Instrucciones página 28

Friggere
1. Collegare l'apparecchio.
L'indicatore luminoso rosso si accende.
2. Impostare la manopola del termostato sulla temperatura desiderata a seconda di quello che si intende
friggere.
Per temperatura e tempi fare riferimento alla tabella che segue, le temperature e la durata indicate
sono solo di riferimento.
5 0
4 hamburger surgelati
500g di merluzzo o baccalà surgelato in
6 0 0 g i d
600g di cosce di pollo a pezzetti fresche
500g scaloppine di vitello surgelate
7 0 0 g p
7 0 0 g p t a
B
600g platessa surgelata
Quando l'indicatore luminoso verde si accende la friggitrice ha raggiunto la temperatura
impostata.
Durante la frittura l'indicatore luminoso verde si ACCENDE e SI SPEGNE quando la temperatura si
alza e si abbassa per riportarsi a quella indicata sul termostato.
3. Sistemare il cibo desiderato nel cestello e abbassarlo lentamente nell'olio.
Mentre si inserisce il cestello occorre fare attenzione a che il livello dell'olio non si avvicini troppo
al margine del contenitore, se questo si verifica togliere un po' di cibo.
ATTENZIONE: Abbassare troppo rapidamente il cestello o introdurre cibo bagnato può far
schizzare l'olio. Rischio d'ustioni.
4. Chiudere il coperchio.
5. Quando il cibo è pronto ruotare la manopola del termostato in senso antiorario sulla posizione "0".
L'indicatore luminoso rosso si spegne.
NOTA:
Non riempire troppo il cestello. Questo provocherà una caduta nella temperatura dell'olio e condizionerà
la qualità della frittura.
Non tenere l'olio ad alte temperature per periodi di tempo troppo lunghi. Questo ne altererà la qualità.
Impostare la manopola del termostato sulla temperatura minima mentre si eseguono diversi cicli di
frittura.
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Cibo
0 g p e c s e
pastella
p l o o l a p e z z t e i t
t a t a n i e f e r c s h e
t a n i e s u g r e a l e t
a i n c h t e i t
P.27
Durata
Temperatura
(minuti)
8 - 1 2
150
8-10
12-18
170 1 2 - 1 8
12-15
8-10
1 0 - 1 5
1 3 - 1 8
190
2 - 3
12-18
T I