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IMPORTANTE
Al montar la boca completa no apriete demasiado el volante. En esta
manera evitase trabar o quebrar los componentes internos .
3.3 Montaje de los Componentes Internos de la Boca (Sin pré cortador)
IMPORTANTE
Observe con atención la posición de los componentes internos de la
Boca , para evitar inversiones en la posición de los mismo , pues caso
ocurra , daños irreparables se producirán .
Para montar o desmontar los componentes internos
de la Boca, siga las instrucciones abajo :
F
i
g
u
r
a
-
0
3
01
02
03
07
04
05
06
IMPORTANTE
Al montar la boca completa no apriete demasiado el volante . En esta
manera evitase trabar o quebrar los componentes internos .
3.4 Limpieza
3.4.1 Desligue la maquina y en seguida , desconecte el enchufe de la
red eléctrica .
3.4.2
Retire el volante No.05(Fig. 01), y todos los componentes
internos de la Boca .
3.4.3 Afloje el manipulo, localizado en la lateral de la maquina para
remover la Boca No.06 (Fig.01).
3.4.4 Lave todos los componentes con agua caliente y jabón neutro .
3.4.5 Para montar la Boca , repita la secuencia arriba de manera
inversa.
7
F
i
g
u
r
a
-
0
4
1. Boca
2. Arandela de Fibra
20
3. Gusano
4. Clavilla del Gusano
5. Cuchilla
20
6. Disco 5 mm o 8mm
7. Volante
20
Tamaño aproximado en mm
3.4.6 Cuidados con los aceros inoxidables
Los aceros inoxidables pueden presentar puntos de "herrumbre", que SIEMPRE SON
PROVOCADOS POR AGENTES EXTERNOS, principalmente cuando el cuidado con la limpieza
o higienización no sea constante y adecuado.
La resistencia a la corrosión del acero inoxidable se debe principalmente a la presencia del
cromo que, en contacto con el oxígeno, permite la formación de una finísima camada protectora.
Esta camada protectora se forma sobre toda la superficie del acero, bloqueando la acción de los
agentes externos que provocan la corrosión.
Cuando la camada protectora sufre un rompimiento, el proceso de corrosión es iniciado,
pudiendo ser evitado a través de una limpieza constante y adecuada.
Inmediatamente después de la utilización del equipamiento, es necesario proceder con la
limpieza, utilizando agua, jabón o detergentes neutros, aplicados con un paño suave o esponja de
nylon. A seguir, solamente con agua corriente, se debe enjuagar e, inmediatamente secar, con un
paño suave, evitando la permanencia de humidad en las superficies y principalmente en las grietas.
El enjuague y el secado son extremamente importantes para evitar el aparecimiento de
manchas o corrosiones.
Soluciones ácidas, soluciones salinas, desinfectantes y determinadas soluciones
esterilizantes (hipocloritos, sales de amoníaco tetravalente, compuestos de iodo, acido
nítrico y otros), deben ser EVITADAS por no poder permanecer mucho tiempo en contacto
con el acero inoxidable:
Visto que generalmente poseen CLORO en su composición, tales sustancias atacan el acero
inoxidable, causando puntos de corrosión.
Mismo los detergentes utilizados en la limpieza doméstica, no deben permanecer en
contacto con el acero inoxidable más de lo necesario, debiendo ser también removidos con agua y la
superficie deberá ser completamente seca.
Uso de abrasivos:
Esponjas o estropajos de acero y cepillos de acero en general, además de rallar la superficie
y comprometer la protección del acero inoxidable, dejan partículas que oxidan y reaccionan,
contaminando el acero inoxidable. Por eso, tales productos no deben ser usados en la limpieza e
higienización. Raspados hechos con instrumentos puntiagudos o similares también deberán ser
evitados.
Principales sustancias que causan la corrosión de los aceros inoxidables:
Polvos, engrases y soluciones ácidas como el vinagre, sucos de frutas u otros ácidos, soluciones
salinas (salmuera), sangre, detergentes (excepto los neutros), partículas de aceros, residuos de
esponjas o estropajos de acero común, además de otros tipos de abrasivos.
IMPORTANTE
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