El Vinmetrica SC-200* es un dispositivo simple y robusto, que proporciona alta exactitud en la
determinación de pH y los niveles de acidez titulable (TA) en vino. Estos son los parámetros
esenciales para controlar en el esfuerzo de elaborar vinos de alta calidad.
Materiales suministrados en el kit:
1. Unidad de control Vinmetrica SC-200 /pH
(número de parte SC200-1)
2. Electrodo para pH (parte número SC200-3), de
policarbonato en rojo encapsulado, con botella de
almacenamiento y
Solución de almacenamiento
3. Set de reactivo pH/TA (número de parte
SC200-2)
Solución de calibración de pH 4.01
Solución de calibración de pH 7,00
Titulador de TA (0.133N NaOH)
4. Una jeringa de 5 ml
5. Una pipeta serológica de 5ml
6. vaso de precipitado polipropileno de 100 ml
Cosas que necesitará:
1. Dos baterías AA estándar (alcalinas).
2. Agua destilada (es útil tener una botella lavado o similar para el enjuague)
3. (Opcional) agitador magnético y barra de agitación, soporte de electrodo, bureta
SC-200 Manual
Vinmetrica SC-200™
Manual de usario
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Figura 1. El SC-200
versión 2.0