BOCADITOS DE BROWNIE CON CARAMELO
•
236.59mL de
Harina Integral
Común
•
473.18mL de
Azúcar negra
•
175mL de
Manteca Liviana
•
3 Huevos
•
29.6mL (4
Cuadraditos)
de Chocolate
Amargo Derretido
•
5mL de Esencia
de Vainilla
BOCADILLOS MUFFIN DE ARÁNDANO
•
473.18mL de
Harina Integral
Común
•
120mL de Azúcar
Blanca Granulada
•
10mL de Polvo
de Hornear
•
236.59mL de Leche
•
1 Huevo
•
79mL de Aceite
Vegetal
•
175mL de
Arándanos Frescos
Precaliente la MÁQUINA PARA HACER
AGUJEROS DE DONAS según se indica.
En un bol grande, pise la Manteca, el
azúcar negra y los huevos hasta formar
una crema liviana y esponjosa.
Bata el chocolate amargo y la esencia de
vainilla hasta que se mezclen bien.
Mezcle con la harina.
Vierta suavemente en los huecos donde va la masa.
Cierre la Tapa y cocine durante 3 a 7 minutos.
Abra la Tapa con un agarrador de elementos
calientes o con una manopla para horno.
Extraiga cada dona con una cuchara de Madera o
de plástico. Colóquela en el plato y deje enfriar.
Una vez que los bocaditos de brownie se hayan
enfriado al tacto, llene el Inyector con caramelo.
Pinche un bocadito de brownie a la vez y apriete
suavemente el Inyector para rellenar con caramelo.
Probablemente utilizará ¹
con caramelo por bocadito de brownie.
Coloque más o menos, a gusto.
Precaliente la MÁQUINA PARA HACER
AGUJEROS DE DONAS según se indica.
En un bol grande, bata la leche
con el huevo y el aceite.
Agregue harina, polvo de hornear,
azúcar y arándanos.
Ablande la manteca hasta que se pueda mezclar.
Vierta con cuidado en los orificios para la masa.
Cierre la Tapa y cocine durante 3 a 7 minutos
hasta que tomen un color marrón claro dorado.
Abra la Tapa con un agarrador de elementos
calientes o con una manopla para horno.
Extraiga cada muffin con una cuchara de Madera
o de plástico. Coloque en un plato y sirva.
También podrí pasar los muffins por azúcar
granulada o azúcar impalpable.
del Inyector
/3
30
30