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Resumen de contenidos para Klarstein 1003000
- Página 1 Smoker 10030000...
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Página 2: Technische Daten
Sehr geehrter Kunde, wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Gerätes. Lesen Sie die folgenden Hinweise sorgfältig durch und befol- gen Sie diese, um möglichen Schäden vorzubeugen. Für Schäden, die durch Missachtung der Hinweise und unsachgemäßen Gebrauch entstehen, übernehmen wir keine Haftung. Technische Daten Artikelnummer 10030000... - Página 3 • Bewegen Sie das Gerät nicht solange es noch heiß ist. Flüssigkeiten könnten aus den Behältern im Gerät herausspritzen und Sie verletzen. • Benutzen Sie immer Schutzhandschuhe wenn Sie Lebensmittel aus dem Smoker herausnehmen oder hin- eingeben. Seien Sie vorsichtig weil alle Innenflächen während des Betriebs sehr heiß werden. •...
- Página 4 Zusammenbau 1. Waschen Sie alle Teile sorgfältig mit Seifenwasser ab und lassen Sie sie an der Luft trocknen. 2. Versichern Sie sich, dass das Gerät komplett zusammengebaut ist. a) Legen Sie das Gerät auf den Rücken, so dass die Tür nach oben zeigt. b) Versichern Sie sich, dass die 4 Füße sicher am Boden des Gerät angebracht sind.
- Página 5 Inbetriebnahme und Bedienung 1. Drücken Sie auf die On/Off-Taste am Bedienfeld. 2. Die voreingestellte Temperatur beträgt 60 °C. Um die voreingestellte Fleischtemperatur zu ändern, benut- zen Sie die beiden Pfeiltasten (HOCH/RUNTER) am Bedienfeld. 3. Sobald das Fleisch die gewünschte Temperatur erreicht hat, geht der Smoker automatisch aus. Falls die Fleischtemperatur unter den eingestellten Wert fällt, geht der Smoker wider an.
- Página 6 Empfohlene Gartemperaturen • Schwein: 70-75 °C • Huhn: 75-82 °C • Rind und Lamm: 63-75 °C Öffnen Sie den Smoker nur gelegentlich, um den Garfortschritt zu beobachten. Konstante Temperatur sorgt für ein gutes Ergebnis. Übermäßiger Rauch kann zu unerwünschten Ergebnissen führen. Halten Sie den Luft- strom konstant.
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Página 7: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege • Ziehen Sie immer zuerst den Stecker aus der Steckdose und lassen Sie den Smoker komplett abkühlen, bevor Sie ihn reinigen. • Die einzelnen Teile sind nicht für den Geschirrspüler geeignet. • Reinigen Sie die Ablagen, die Wasserwannen und die Tropfwanne mit warmem Seifenwasser. •... -
Página 8: Technical Data
Dear Customer, Congratulations on purchasing this equipment. Please read this manual carefully and take care of the following hints to avoid damages. Any failure caused by ignoring the mentioned items and cautions mentioned in the instruction manual are not covered by our warranty and any liability. Technical Data Item number 10030000... -
Página 9: Product Description
• WARNING: Never attempt to move the appliance when it is hot. The interior drip pan, water pans or other food items can spill liquid and cause serious injury. • ALWAYS use protctive gloves and equipment when removing or inserting food into the Smoker. Use caution as all interior surfaces will be hot and can cause serious burns. - Página 10 Assembly 1. Wash all parts thoroughly with soap and warm water and allow to air dry 2. Confirm the base of the smoker is fully assembled. a) Carefully place smoker onto its back so the front door is facing upward. b) Confirm that front legs and rear wheels are securely attached to base of unit.
- Página 11 Operation 1. Press On/Off button on smoker control panel. 2. The default temperature is 60 °C. To adjust to your desired internal meal temperature use the up/down button on the control panel. 3. The smoker will automatically turn off when the meat has reached the appropriate temperature. lt will then turn back on if the temperature drops.
- Página 12 Suggested inner Cook Temperatures • Pork: 70-75 °C • Chicken: 75-82 °C • Bef and Lamb: 63-75 °C Only open the smoker occasionally to check the progress. Keeping temperatures consistent allows a desirable out- come. Over-abundance of smoke can lead to less desirable flavor. Make sure airflow remains constant. Often it is only necessary to have smoke for the first few hours of a cook session and just allow the heat to finish the process.
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Página 13: Cleaning And Care
Cleaning and Care • Individual components are not dishwasher safe. • Make sure to unplug smoker and allow to fully cool before cleaning. • Use warm soap and water to clean the cooking racks, drip pan and water pans. • Smoke box should be cleaned of any remaining ash before every use. •... -
Página 14: Fiche Technique
Chère cliente, cher client, Toutes nos félicitations pour l’ a cquisition de ce nouvel appareil. Veuillez lire attentivement et respecter les instructions de ce mode d’ e mploi afin d’ é viter d’ é ventuels dommages. Nous ne saurions être tenus pour res- ponsables des dommages dus au non-respect des consignes et à... -
Página 15: Aperçu De L'appareil
• Ne pas déplacer l’ a ppareil tant qu’il est chaud. Du liquide peut gicler du bac de l’ a ppareil et blesser les person- nes à proximité. • Toujours utiliser des gants de protection pour retirer des aliments du barbecue ou pour en introduire. Être extrêmement vigilant car les surfaces internes du barbecue deviennent très chaudes pendant son fonction- nement. - Página 16 Montage 1. Nettoyer minutieusement toutes les pièces de l’ a ppareil à l’ e au savonneuse et laisser sécher à l’ a ir libre. 2. S’ a ssurer que l’ a ppareil est entièrement et correctement assemblé. a) Coucher l’ a ppareil sur le dos de sorte à diriger la porte vers le haut b) S’...
- Página 17 Mise en marche et utilisation 1. Appuyer sur la touche On/Off du panneau de commande. 2. La température par défaut est de 60 °C. Pour modifier la température, utiliser les deux touches directionnel- les (HAUT/BAS) du panneau de commande. 3. Le barbecue fumoir s’ a rrête une fois que la viande a atteint la température souhaitée. Lorsque la température réelle de la viande descend au-dessous de la température paramétrée, le barbecue se remet en marche.
- Página 18 Température conseillée de cuisson • Porc : 70-75 °C • Poulet : 75-82 °C • Bœuf et agneau : 63-75 °C Ouvrir le barbecue de temps en temps pour surveiller la progression de la cuisson. Une température constante produit de bons résultats. En revanche, une trop grande quantité de fumée peut conduire à des résultats indé- sirés.
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Página 19: Nettoyage Et Entretien
Nettoyage et entretien • Toujours débrancher et laisser le barbecue fumoir refroidir avant de le nettoyer. • Les pièces détachables ne sont pas adaptées à un passage au lave-vaisselle. • Nettoyer les grilles, les bassines et la lèchefrite à l’ e au chaude savonneuse. •... -
Página 20: Dati Tecnici
Gentile cliente, La ringraziamo per aver acquistato il nostro prodotto. La preghiamo di leggere attentamente le seguenti istru- zioni e di seguirle per evitare eventuali danni. Non ci assumiamo alcuna responsabilità per danni derivati da una mancata osservazione delle avvertenze di sicurezza e da un uso improprio del dispositivo. Dati tecnici Articolo numero 10030000... -
Página 21: Descrizione Del Prodotto
• Non spostare il dispositivo se è ancora caldo. La fuoriuscita dei liquidi può provocare lesioni. • Utilizzare sempre guanti da forno per togliere o introdurre gli alimenti. • Prestare attenzione poiché tutte le superfici interne raggiungono temperature molto elevate quando il dis- positivo è... -
Página 22: Messa In Funzione E Utilizzo
Montaggio 1. Lavare a fondo tutti i componenti con acqua e sapone e farli asciugare. 2. Assicurarsi che il dispositivo sia completamente montato. a. Mettere il dispositivo in posizione orizzontale con lo sportello rivolto verso l‘alto. b. Assicurarsi che i 4 piedi di appoggio siano fissati correttamente nella parte inferiore del dispositivo. c. - Página 23 Messa in funzione e utilizzo 1. Premere il tasto On/Off sul pannello dei comandi. 2. La temperatura predefinita è di 60°C. Per modificare la temperatura predefinita, utilizzare i due tasti freccia (su / giù) sul pannello dei comandi. 3. Quando la carne ha raggiunto la temperatura desiderata, il dispositivo si spegne automaticamente. Se la temperatura scende al di sotto del valore impostato, il dispositivo si riaccende.
- Página 24 Temperature di cottura consigliate • Maiale: 70-75 °C • Pollo: 75-82 °C • Manzo e agnello: 63-75 °C Aprire lo sportello di tanto in tanto solo per controllare se la carne è cotta. Una temperatura costante è fonda- mentale per ottenere buoni risultati. Una quantità eccessiva di fumo può portare a risultati indesiderati. Man- tenere costante il flusso dell‘aria.
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Página 25: Pulizia E Manutenzione
Pulizia e manutenzione • Prima di eseguire la pulizia, staccare la spina dalla presa e far raffreddare completamente il dispositivo. • I singoli componenti non sono lavabili in lavastoviglie. • Pulire i ripiani, le vaschette dell‘acqua e la vaschetta di raccolta con acqua tiepida e sapone. •... -
Página 26: Datos Técnicos
Estimado cliente, Le felicitamos por la adquisición de este producto. Lea atentamente el siguiente manual y siga cuidadosamen- te las instrucciones de uso con el fin de evitar posibles daños. La empresa no se responsabiliza de los daños ocasionados por un uso indebido del producto o por haber desatendido las indicaciones de seguridad. Datos técnicos Número de artículo 10030000... -
Página 27: Descripción Del Aparato
• No mueva el aparato si este se encuentra a temperaturas elevadas. Los líquidos almacenados en los recipi- entes podrían salpicarle y provocarle lesiones. • Utilice siempre guantes de cocina cuando extraiga e introduzca alimentos en el ahumador. Tenga especial cuidado, ya que todo el interior del ahumador alcanzará... -
Página 28: Montaje
Montaje 1. Lave todas las piezas en profundidad con agua y jabón y deje que se sequen al aire. 2. Asegúrese de que el aparato está completamente montado. a) Voltee el aparato sobre su parte trasera de tal modo que la puerta quede orientada hacia arriba. b) Asegúrese de que las cuatro patas del aparato están bien fijadas al mismo. - Página 29 Puesta en marcha y uso 1. Pulse el botón On/Off en el panel de control. 2. La temperatura predeterminada es de 60 °C. Para modificar la temperatura predeterminada, utilice los bo- tones de dirección (ARRIBA/ABAJO) situados en el panel de control. 3.
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Página 30: Posibilidades Para Mejorar El Sabor Final
Temperaturas de ahumado recomendadas Carne de cerdo: 70-75 °C Carne de pollo: 75-82 °C Carne de ternera y cordero: 63-75 °C Abra el ahumador solamente para observar el proceso de ahumado. Una temperatura constante garantiza un buen resultado final. Un exceso de humo puede provocar resultados poco satisfactorios. Mantenga la corriente de aire en un nivel constante. -
Página 31: Limpieza Y Cuidado
Limpieza y cuidado • Desconecte el enchufe de la toma de corriente y deje que se enfríe completamente antes de limpiarlo. • Las piezas del ahumador no son aptas para su lavado en lavavajillas. • Limpie las parrillas, las bandejas para el agua y la bandeja para recoger la grasa con agua tibia y jabón. •...