Funcionamento Normal; Uso Do Forno - La Nordica AMERICA Instrucciones Para La Instalación, El Uso Y El Mantenimiento

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Quando a lenha começa a queimar carregar podem ser carregados outros combustíveis; fechar o registo
(D) puxando a alavanca e regular o ar para a combustão de acordo com as indicações do parágrafo 10.
Durante esta fase, nunca deixe a fornalha sem supervisão.
Nunca sobrecarregar o fogão (comparar a tabela dos dados técnicos – quantidade máxima de
combustível a ser carregada).
Demasiado combustível e ar de combustão podem causar super aquecimento e portanto danificar
a estufa. A garantia não cobre os danos causados pelo super aquecimento do aparelho.

10. FUNCIONAMENTO NORMAL

Os aparelhos com fechadura automática da porta (tipo 1) devem obrigatoriamente funcionar, por motivos
de segurança, com a porta da fornalha fechada (com excepção da fase de carregamento do combustível
ou eventual remoção de cinzas).
Os aparelhos com portas de fechamento não automático (tipo 2) devem ser ligados a uma própria conduta
de fumos. O funcionamento com a porta aberta só é permitido sob supervisão.
IMPORTANTE: Por motivos de segurança, a porta da fornalha só pode ser aberta durante o
carregamento do combustível. A fornalha deve permanecer fechada durante o funcionamento e
quando não for utilizada.
O poder calorífico nominal do fogão é obtido com uma tiragem (depressão) mínima de 10-12 Pa ( =1 – 1,2
mm de coluna de água).
Com os registos colocados na fachada do fogão (Figura 1 ) regula-se a emissão de calor da fornalha.
Estes devem ser abertos em função das necessidades caloríficas.
A melhor combustão (com as menores emissões) é atingida quando, ao carregar a lenha, a maior parte do
ar para a combustão passa através do registo de ar secundário.
É necessário, portanto, usar o fogão sempre com a porta fechada para evitar o efeito forja.
O fogão nunca deve ser sobrecarregado. Demasiado combustível e ar de combustão podem causar
super aquecimento e consequentemente danificar a estufa. Os danos causados por super
aquecimento não são cobertos pela garantia.
AR PRIMÁRIO
AR SECUNDÁRIO
COMBUSTÍVEL
(BOTÃO INFERIOR)
(BOTÃO SUPERIOR)
LENHA
FECHADO
ABERTO
A alavanca do registo de acendimento (D) deve estar FECHADA, ou seja, totalmente extraída.
A intensidade da combustão e, de consequência o rendimento calorífico do Vosso fogão é influenciada
pela lareira. Uma boa tiragem da lareira requer uma menor de quantidade de ar para a combustão e uma
tiragem reduzida necessita de uma maior quantidade.
IMPORTANTE: para verificar a boa combustão verifique se o fumo que sai da chaminé é transparente. Se
for branco significa que o fogão não está correctamente regulado ou que a madeira está muito húmida; se,
ao contrário o fumo for cinza ou preto é sinal que a combustão não está completa (é necessária uma
maior quantidade de ar secundário).

11. USO DO FORNO

Depois de ter limpado a grelha da fornalha, carregar com combustível. Graças à quantidade de ar para a
combustão a temperatura do forno pode ser sensivelmente influenciada. Uma tiragem suficiente à lareira e
canais bem limpos para o fluxo de fumos ferventes ao redor do forno são fundamentais para o bom
resultado do cozimento. O registo dos fumos deve ser levado completamente para o lado de fora.
A panela no forno pode ser colocada em diferentes níveis. Tortas e bolos espessos e grandes assados
devem ser colocados no nível mais baixo. Tortas e bolos mais baixos e biscoitos devem ser colocados no
nível médio. O nível superior pode ser utilizado para aquecer ou para dourar.
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7096101 – SP – PT

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