3 Қамыр бөлігін шамамен 1
см қалыңдықпен тегістеп,
роликтер арасына шамалы
ұн себіңіз.
4 Асүй машинасын
1-жылдамдыққа бұраңыз
(бұрылатын роликтерді
көресіз).
5 Қамыр бөлігін тегіс бетке
жеткенше роликтер арқылы
өткізіңіз. (Қамырды ені
немесе ұзындығы бойынша
жартылай жинау осыған қол
жеткізуге көмектеседі).
6 Қажетті қалыңдыққа қол
жеткізу үшін, қамырды
Қамыр жаймасының қалыңдығы кестесі
Реттелмелі
тұтқа
параметрі
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
* Қалыңдығы рецептіге байланысты әртүрлі болуы мүмкін.
Макарон пісіру
1 Табаның төрттен үш бөлігін
қайнаған сумен толтырыңыз.
Дәміне қарай тұз қосыңыз.
2 Суға шамалы зәйтүн
майын қосуға болады, бұл
макаронның жабысуына жол
бермейді.
3 Макарон салып, дәміне
қарай шамамен 2-4 минут
қайнатыңыз.
l
7 Жайылған қамырды қажетті/
Алдын ала
дайындалған
қалыңдық *
(шамамен)
~4,8 мм
~3,8 мм
~3,3 мм
~2,5 мм
~1,9 мм
~1,5 мм
~1,2 мм
~1,0 мм
~0,8 мм
~0,6 мм
Күту және тазалау
Суға батырмаңыз.
Ешбір бөлігін ыдыс жуғышта
жууға болмайды.
l
l
l
88
саптама арқылы қайта
өткізген сайын, тұтқаны
0-ден 9-ға дейін ақырындап
реттеңіз (Қамыр
жаймасының қалыңдығы
кестесін қараңыз).
Жалпағырақ жайма
жасау үшін, қамырды әр
өткізген сайын ролик енін
толтыратындай етіп 90
градусқа бұрыңыз.
қолайлы бөлшектерге
кесіңіз. Талап бойынша
пайдаланыңыз.
Рецепт түрлері/
пайдалану
• Жұмсақ қамыр
• Пита
• Қалың кеспе
• Қалың кеспе
• Лазанья жаймалары
• Тортилья
• Жасымық кеспесі
• Лазанья жаймалары
• Равиоли
• Тортеллини
• Тортеллини
• Жіңішке кеспе
• Қабаттама қамыр
• Қабаттама қамыр
Баяу жылдамдықты
шығыстан саптаманы алып,
ауада 1 сағат кептіріңіз.
Кепкен қамырды тазалау
қылшағымен кетіріңіз
(KAX99.A0ME сериясымен
берілген қылшақ).
Саптаманы дымқыл
шүберекпен тазалап
сүртіңіз.