Tabla de contenido
Publicidad
Enlaces rápidos
Manual de uso y cuidado
estufas piso
Control digital
¡Felicidades!
Usted ha adquirido un producto de la más alta calidad, diseño y
tecnología. mabe respalda la garantía de su estufa y atiende sus
requerimientos postventa a través de Serviplus, la empresa líder en
servicio de Línea Blanca en Latinoamérica.
PRECAUCIÓN, EVITE RIESGOS. INSTALE SU APARATO DE ACUERDO A LAS INDICACIONES DEL INSTRUCTIVO
EM7690CFI
EM7691CFI
EM7692CFI
EM7693CFI
EM7694FG
No. de parte 295D1542P106
Publicidad
Tabla de contenido
Manuales relacionados para serviplus EM7690CFI
Resumen de contenidos para serviplus EM7690CFI
- Página 1 Usted ha adquirido un producto de la más alta calidad, diseño y tecnología. mabe respalda la garantía de su estufa y atiende sus requerimientos postventa a través de Serviplus, la empresa líder en servicio de Línea Blanca en Latinoamérica. PRECAUCIÓN, EVITE RIESGOS. INSTALE SU APARATO DE ACUERDO A LAS INDICACIONES DEL INSTRUCTIVO...
-
Página 3: Tabla De Contenido
Índice Partes y características por modelo Indicaciones para la instalación, conexión y ensamble de su producto Condiciones del espacio Nivelación Instalación de copete Conexión de gas Conexión eléctrica Instalación de quemadores Instalación de parrillas superiores Puerta del horno Instalación de parrillas de horno Operación Seguridad Capelo... - Página 4 I ndicaciones para el cuidado y mantenimiento de su producto Guía de limpieza y cuidado Recomendaciones de cocinado Temperaturas del horno Posiciones de alimentos en el horno Posición de la charola en el asador bajo Recomendaciones generales Diagrama eléctrico Problemas y soluciones Controles electrónicos Características por modelo...
- Página 5 Partes y accesorios por modelo EM7690CFI EM7691CFI EM7692CFI 3 Parillas superiores de soleras 3 Parillas superiores de alambrón 3 Parillas superiores de fundición 1 Parrilla de horno manual 1 Parrilla autodeslizable 1 Parrilla extensión total 1 Comal porcelanizado 1 Comal antihaderente 1 Charola asador 2 Soportes metálicos para copete...
-
Página 6: Indicaciones Para La Instalación, Conexión Y Ensamble De Su Producto
QUIER MATERIAL FLAMABLE. Asegúrese de que su estufa sea • PARA REDUCIR EL RIESGO DE instalada por personal calificado o INCENDIOS INSTALE SUS MUEBLES por un técnico de SERVIPLUS. DE COCINA CONFORME AL DIAGRA- MA DIMENSIONAL. 2.1 Condiciones del espacio y preparación •... -
Página 7: Dimensiones Y Espacios Mínimos
Dimensiones y espacios mínimos En el esquema siguiente, se muestran las dimensiones mínimas de espacia- miento requeridas para la instalación. Estas dimensiones deben respetarse. 2.2 Nivelación Recomendamos nivelar la estufa para un horneado parejo, antes de hacer conexiones de gas y electricidad. Su estufa cuenta con dos tornillos niveladores, ubicados en la parte posterior del piso de la estufa. -
Página 8: Instalación De Copete
2.3 Instalación de copete (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual.) Desempaque el copete localiza- do en la parte superior de la estufa. Coloque el copete sobre la cubierta y cerciórese de que los orificios ambas piezas, coincidan para que asiente bien el copete (ver fotografía 1). - Página 9 Conexión de gas Cierre la válvula principal del suminis- tro de gas antes de desconectar la estufa a reemplazar y déjela cerrada hasta que termine la conexión de la estufa nueva. regulador Instale una válvula de paso manual, a la línea principal de gas en un lugar de fácil acceso, fuera de la estufa.
-
Página 10: Conexión Eléctrica
• PARA ESTE ÚLTIMO CASO, UN Revise tener instalado en la pared un TÉCNICO SERVIPLUS DEBE contacto adecuado y conectado a HACER LA CONVERSIÓN, ANTES DE tierra, verificado por un electricista USAR SU ESTUFA; SIN CARGO PARA calificado. USTED. (VÁLIDO DURANTE PRIMER AÑO A PARTIR DE SU... -
Página 11: Instalación De Quemadores
2.6 Instalación de Quemadores 2.8 Puerta de horno Verifique que el quemador y la Para facilitarle la limpieza del interior tapa estén bien colocados confor- del horno y de la puerta, ésta ha sido me al diagrama. diseñada para removerla y reinstalar- la fácilmente. - Página 12 Para ello siga estas instrucciones: Abra la puerta y con ayuda de este dibujo localice las diferentes partes. Antes de retirar la puerta de la Una vez abierta la puerta, levante estufa, libere los ganchos que con cuidado ambos seguros de la arrastra la parrilla del horno de bisagra hasta el tope.
-
Página 13: Montaje De La Puerta
Montaje de la puerta 2.9 Instalación de parrillas en el horno Introduzca la puerta en un ángulo aproximado de 45˚ Las parrillas del horno están diseña- hasta que sienta que topa con das con un tope que les impide el marco de la estufa. ladearse y salir totalmente. -
Página 14: Parrilla Autodeslizable (En Algunos Modelos)
Parrilla autodeslizable (en algunos modelos) Para su correcto funcionamiento, asegúrese de que la parrilla autodeslizable se encuentre correctamente instalada siguiendo estos 2 pasos: Gancho Soporte Los ganchos deben de estar ensamblados a los soportes de la puerta (posición B). La parrilla debe de estar correctamente sobre las costillas laterales del horno. Nota: La parrilla autodeslizable no debe usarse con el mecanismo de gancho en las posiciones A, C ni D. -
Página 15: Operación
Operación 3.1 Seguridad INFORMACIÓN DE SEGURIDAD NUNCA USE SU ESTUFA PARA PARA EL USUARIO. CALENTAR UNA HABITACIÓN YA QUE ESTO ES MUY PELIGROSO. a) MANTENER LOS ALREDEDORES DEL APARATO LIBRES DE MATERIA- NO OBSTRUYA LA SALIDA DE LOS LES COMBUSTIBLES, GASOLINA Y GASES COMBUSTIÓN OTROS... -
Página 16: Capelo
UNA INSTALACIÓN, AJUSTE, Las bisagras están cuidadosamente ALTERACIÓN O MANTENIMIENTO calculadas para disminuir el riesgo de INADECUADO PUEDE CAUSAR ruptura de la placa de cristal, ya que DAÑOS Y ACCIDENTES. amortiguan el golpe que recibiría al chocar con la cubierta, en caso de UN QUEMADOR BIEN AJUSTADO, que accidentalmente se resbale. -
Página 17: Estufas De Encendido Por Cerillo
Verifique que las perillas están RECOMENDACIÓN: PARA ASEGU- en posición de apagado, éstas RAR EL CORRECTO FUNCIONAMIEN- deben estar afuera y cerciórese TO DE SUS QUEMADORES, ENCIÉN- de que la estufa esté conectada DALOS UNA VEZ QUE EL RECIPIENTE a la corriente eléctrica. ESTÉ... -
Página 18: Ajuste Del Obturador De Aire Del Quemador Del Horno
DEL REGULADOR DE AIRE CONTI- dor está cerca de la pared trasera y NUAN LAS FLAMAS AMARILLAS, por encima del cajón del asador. BUSQUE EL NÚMERO TELEFÓNICO DE SERVIPLUS EN LAS ÚLTIMAS PÁGINAS DE ESTE MANUAL. ELLOS SE ENCARGARÁN DE HACER LOS AJUSTES CORRESPONDIENTES. -
Página 19: Gratinar (Asador Alto O Grill)
3.4 Gratinar (Asador Alto o grill). (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual) Esta función sirve para gratinar quesos y dorar alimentos. Ejemplos: Pastas y vegetales gratinados, molletes, etc. IMPORTANTE: Mantener la puerta cerrada durante esta función para evitar daños al equipo. -
Página 20: Encendido Del Horno
3.5 Encendido del horno Perilla de horno con termocontrol (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual.) La perilla de control del horno está localizada en el panel de control, tiene 5 posiciones y su tabla de equivalencias en temperaturas se muestra en la siguiente tabla. -
Página 21: Perilla De Horno Con Termostato
Perilla de horno con termostato (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual.) La perilla del horno con termostato, indica las temperaturas en el panel de control. Luz de horno (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual.) Su equipo puede estar preparado con un botón dual para encender tanto quemadores como la luz del horno. -
Página 22: Para Encender El Horno Con Encendido Manual
Para encender el horno con encendido manual (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual.) Empuje y gire la perilla a la Verifique que la perilla del horno posición de 260°. esté en la posición de apagado. Abra la puerta del horno. Espere a que encienda antes de retirar la flama y verifique que la flama sea azul por el orificio del... -
Página 23: Para Encender El Horno Con Botón
Orificio de encendido Figura 3 Para encender el horno con botón (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual.) Verifique que la estufa esté Verifique quemador efectivamente haya encendido y conectada a la corriente eléctri- ca, y que la perilla esté en la entonces suelte el botón. -
Página 24: Perfect Cook
Nota: Posiblemente cuando utilice el 3.6 Asador Bajo horno por primera vez perciba un olor “extraño”. Este olor es normal (Ver cuadro de características por las primeras veces. modelo, al final del manual.) Mientras su horno se calienta, la Para operar el Asador bajo en los temperatura en el interior cambia y modelos de termocontrol, siga los como consecuencia pueden formar-... -
Página 25: Quemador Triple Ring Pro
Su mejor aliado para hervir agua, Quemador Triple Ring Pro freír y cocinar grandes cantidades de alimentos. Su potencia le permite (Ver cuadro de características por ahorrar tiempo. Se recomienda modelo, al final del manual.) utilizar recipientes de al menos 20 cm de diámetro. -
Página 26: Secuencia De Encendido De Quemador Triple Ring Pro
Secuencia de encendido de quemador Triple Ring Pro La perilla del quemador triple anillo cuenta con dos secciones para encender de manera independiente el quemador central o los tres anillos de flama al mismo tiempo. La secuencia de encendido es: Verifique que las perillas estén Presionar nuevamente la perilla y en la posición de apagado y que... - Página 27 TEON (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual.) Recubrimiento para cubiertas de acero inoxidable que protege del amarilla- miento de la cubierta por la exposición del calor, así como facilitar la limpieza de la misma, manteniendo su estufa por más tiempo. ES IMPORTANTE SEGUIR LOS PASOS DE LIMPIEZA QUE A CONTINUA- CIÓN SE INDICAN.
-
Página 28: Indicaciones Para El Cuidado Y Mantenimiento De Su Producto
Indicaciones para el cuidado y mantenimiento de su producto Capelo 4.1 Guía de limpieza y cuidado (ver cuadro de características por El cuidado y limpieza de su estufa modelo, al final del manual.) son importantes para que ésta le proporcione un servicio eficiente y Lave el capelo con agua jabonosa, satisfactorio. - Página 29 IMPORTANTE: No utilice exceso de Parrillas superiores agua, jabón y/o desengrasante. Esto puede obstruir el flujo de gas hacia Las parrillas se deben lavar regular- los quemadores superiores. mente y por supuesto, después de derrames; espere a que la temperatu- Nota: En caso de que el modelo de ra disminuya.
-
Página 30: Orificio De Flujo De Gas Obstruido
Orificio de flujo de gas obstruido Si usted nota los siguientes síntomas: • Un quemador no enciende y el resto sí lo hace. • Un quemador tiene flamas más pequeñas que el resto. • Los quemadores se tardan en encender. •... -
Página 31: Limpieza De Quemadores Superiores
Limpieza de quemadores superiores Asegúrese de mantener limpias las ranuras de los quemadores para obtener un buen desempeño. Tapa Colocar los quemadores boca abajo en un recipiente plástico y cubrir con vinagre blanco todas las zonas a limpiar. Colocar 1 ½ cucharadita de bicarbonato de sodio por cada quemador que se encuentre en el recipiente y agregar el jugo de... -
Página 32: Limpieza
Interior de la puerta y piso de Para salpicaduras muy grandes, tan pronto como se enfríe el horno, limpie horno lo más posible dicha salpicadura. Ventana más grande, que permite Usando un traste con agua y un una mejor visibilidad al interior del cepillo de nylon limpie la superficie horno. -
Página 33: Recomendaciones De Cocinado
Recomendaciones de cocinado 5.1 Temperaturas del horno Le recomendamos tomar la siguiente como una guía para hornear mejor sus alimentos en hornos con termocontrol: Posición de perilla / Función / Alimento Temperatura C°/F˚ 140 °C – 160 °C 285 °F – 320 °F Pavo Pasteles, roscas, muffins (mantecadas o 170 °C –... -
Página 34: Posición De La Charola En El Asador Bajo
5.3 Posición de la charola en el asador bajo Para obtener mejores resultados coloque la charola del asador en posición horizontal y asegúrese de que quede centrada con respecto al quemador (vea ilustración). Para dorar alimentos con grosor menor a 2,0 cm se recomienda un tiempo aproximado de 12 minutos, por ejemplo, pan tostado. - Página 35 5.4 Recomendaciones generales Cuando cocine, tome en cuenta las siguientes recomendaciones: 1. Cuando accione perilla, revise que el quemador correspon- diente haya encendido. 2. Fíjese en la flama, no en la perilla mientras reduce la flama del quemador. 7. Mientras cocine en la estufa, no 3.
- Página 36 13. Aleje cualquier artículo plástico 18. Nunca caliente en el horno de los quemadores. Los materiales comida en recipientes sin abrir, la pueden encenderse al estar en presión puede subir y hacer estallar contacto con las flamas o superficies el recipiente causando un accidente. calientes del horno y pueden causar quemaduras.
-
Página 37: Diagrama Eléctrico
Diagrama 295D1610P003 (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual.) ADVERTENCIA: DESCONECTE DE LA ENERGÍA ELÉCTRICA ESTE APARA- TO ANTES DE EFECTUARLE CUALQUIER TIPO DE SERVICIO. WARNING: DISCONNECT THE POWER OF THIS APPLIANCE BEFORE ANY TYPE OF SERVICE. - Página 38 Diagrama 295D1610P006 (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual.) ADVERTENCIA: DESCONECTE DE LA ENERGÍA ELÉCTRICA ESTE APARA- TO ANTES DE EFECTUARLE CUALQUIER TIPO DE SERVICIO. WARNING: DISCONNECT THE POWER OF THIS APPLIANCE BEFORE ANY TYPE OF SERVICE.
- Página 39 Diagrama 295D1610P011 (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual.) ADVERTENCIA: DESCONECTE DE LA ENERGÍA ELÉCTRICA ESTE APARA- TO ANTES DE EFECTUARLE CUALQUIER TIPO DE SERVICIO. WARNING: DISCONNECT THE POWER OF THIS APPLIANCE BEFORE ANY TYPE OF SERVICE.
-
Página 40: Problemas Y Soluciones
Problemas y soluciones Antes de llamar al servicio Problema Solución Causa posible Verifique si otros aparatos domésticos empleen funcionan Se terminó el gas de su casa correctamente, de no ser así llame a su proveedor de gas. Asegúrese de que su estufa esté conectada Su estufa no está... -
Página 41: Controles Electrónicos
Controles Electrónicos Para programar el quemador de apagado automático: Encienda el quemador frontal izquierdo marcado con el símbo- lo de esta función. Control Electrónico para el quema- dor de apagado automático Ajuste el nivel de flama en la que desea mantener cocinando (Ver cuadros de características, al sus alimentos. -
Página 42: Control Electrónico Para Horno
Control electrónico para horno (Ver cuadros de características, al final del manual.) Permite seleccionar de manera sencilla y práctica entre diversas funciones de cocinado (hornear, hornear convección, asar), funciones de tiempo (hora / timer, horno apagado automático) y el uso de termómetro para carnes, quema- dor de apagado automático y luz de horno. - Página 43 Quemador de apagado automático Utilizando los botones - y + defina los minutos, confirme (Ver cuadros de características, al presionando el ícono de iniciar. final del manual.) Le permite programar de manera segura y confiable en cuánto tiempo desea que se apague el quemador, Timer gracias a su sistema de corte de flujo (Ver cuadros de características, al...
-
Página 44: En El Display Se Muestra
Asar Presione el botón de cancelar para apagar el asador. (Ver cuadros de características, al final del manual.) Asador eléctrico ubicado en el techo Hornear del horno, que le permite dorar, asar y gratinar alimentos. (Ver cuadro de características por Es recomendable colocar los alimen- modelo) tos en los niveles superiores de las... -
Página 45: Hornear Convección
Hornear convección El display muestra el incremento de la temperatura del horno hasta (Ver cuadros de características, al llegar a la temperatura seleccionada final del manual.) y se emite un sonido de confirma- ción para que coloque el alimento El ventilador ubicado en la parte dentro del horno. -
Página 46: Función Bloqueo
Para utilizar la función de bloqueo: Utilizando los botones - y + defina el tiempo en minutos, en que desea que el horno se Presione mismo tiempo apague. Al mantener presionado botones - y + durante 3 segundos. el botón + puede avanzar de 5 Se emite un sonido de confirmación minutos en 5 minutos para y en el display aparece el ícono de... -
Página 47: Termómetro Para Carnes
Termómetro para Carnes (Ver cuadros de características, al final del manual.) Permite monitorear la temperatura interna de la carne mientras se hornea para controlar de manera más exacta el término de cocción, independiente- mente del tamaño de la pieza que se esté cocinando. Tabla de temperaturas internas y términos de cocción de carnes sugerida. -
Página 48: Características Por Modelo
Características por modelo EM7690CFI EM7691CFI EM7692CFI MODELO Color y generación mabe Marca mabe mabe Capelo Copete o Capelo Capelo Capelo Electrónico Integrado Encendido de quemadores superiores Electrónico Integrado Electrónico Integrado Automático (control) Control encendido de horno Perilla con Termostato Perilla con Termostato Encendido de horno Bujía... - Página 49 Notas...
- Página 50 Notas...
-
Página 51: Póliza De Garantía México
Póliza de garantía México Datos de identificación del producto Este formulario debe ser llenado por el distribuidor. Producto: Número de serie: Marca: Distribuidor: Modelo: Firma o sello del establecimiento Fecha en la que el consumidor recibe el producto Leiser S. de R.L. de C.V., garantiza este producto en todas sus piezas, componentes y mano de obra por el tiempo de 1 año en su producto final —contado a partir de la fecha de recepción de conformidad del consumidor final—... - Página 52 Para contactar en México Además de respaldar la garantía de su producto, Serviplus le ofrece los siguientes servicios: 01 (461) 471.7000 • Instalación de línea blanca.