serviplus EMC80130 Manual De Uso Y Cuidado

Estufas de empotrar
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Manual de uso y cuidado
estufas de empotrar
INSTALE SU APARATO DE ACUERDO CON LAS INDICACIONES
EMC80130
XOC80700C
EMC80170
MA0C80250
EMC80220C
MA0C80280C
EMC80270C
MA0C804500C
No. de parte 183D7566P259 REV.0
PRECAUCIÓN. EVITE RIESGOS.
DE SU INSTRUCTIVO.
MA0C80300C
MA0C80500C
XOC80760C
XOC80790C
XOC80800C
XOC80750C
XOC80805C
XOC80802C
XOC80808C
XOC80810C

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Resumen de contenidos para serviplus EMC80130

  • Página 1 Manual de uso y cuidado estufas de empotrar PRECAUCIÓN. EVITE RIESGOS. INSTALE SU APARATO DE ACUERDO CON LAS INDICACIONES DE SU INSTRUCTIVO. EMC80130 MA0C80300C XOC80800C XOC80750C XOC80700C EMC80170 MA0C80500C XOC80805C XOC80802C MA0C80250 EMC80220C XOC80760C XOC80808C XOC80810C MA0C80280C EMC80270C MA0C804500C XOC80790C...
  • Página 3 ¡Felicidades! Usted ha adquirido un producto de la más alta calidad, diseño y tecnología. Debido a que en estamos comprometidos con satisfacer las expectati- vas y necesidades de nuestros clientes; trabajamos en brindarle el mejor servicio, con productos seguros y altamente competitivos a escala internacional. respalda la garantía de su estufa y atiende sus requerimientos post- venta a través de Servicio mabe, la empresa líder en servicio de Línea Blanca en Latinoamérica.
  • Página 4: Tabla De Contenido

    Índice Partes y accesorios Quemadores Accesorios por modelo Frente de perillas Botón de encendido “B” Indicaciones para la instalación, conexión y ensamble de su producto Condiciones del espacio y preparación Hechura del saque Conexiones y empotre Conexión de gas Conexión eléctrica Instalación de quemadores Instalación de parrillas superiores Funcionamiento...
  • Página 5 ndicaciones para el cuidado y mantenimiento de su producto Guía de limpieza y cuidado Seguridad Recomendaciones de cocinado Temperaturas del horno Posiciones de alimentos en el horno Recomendaciones generales Diagrama eléctrico Problemas y soluciones Características por modelo Póliza de garantía...
  • Página 6: Partes Y Accesorios

    Partes y accesorios 1.- Cubierta 6.- Parrilla de horno 2.- Capelo 7.- Horno 3.- Parrillas superiores 8.- Puerta de horno 4.- Quemador 9.- Piso de horno 5.- Frente de perillas Quemadores Dependiendo del modelo de estufa que haya adquirido, los quemadores de la cubierta son de varios tipos y tamaños, los dibujos siguientes le servirán para identificar estos quemadores.
  • Página 7 Modelos: EMC80130, EMC80170, EMC80220C, MA0C80250, MA0C80280C, MA0C80300C, XOC80700C, XOC80750C, MA0C804500C. 1.- Quemador Jumbo 2.- Quemador mediano 3.- Quemador mediano 4.- Quemador mediano 5.- Quemador mediano 6.- Quemador Jumbo 7.- Encendido horno Modelos: EMC80270C, MA0C80500C, XOC80760C, XOC80790C. 1.- Quemador Jumbo 2.- Quemador mediano 3.- Quemador mediano...
  • Página 8 Modelos: XOC80805C, XOC80808C 1.- Quemador Jumbo 2.- Quemador mediano 3.- Quemador Triple Ring Pro 4.- Quemador mediano 5.- Quemador Fast cook 6.- Encendido horno (XOC80805C) 7.- Control horno (XOC80808C) Modelos: XOC80810C, XOC80802C 1.- Quemador Jumbo 2.- Quemador mediano 3.- Quemador mediano 4.- Quemador mediano 5.- Quemador mediano 6.- Quemador Dual...
  • Página 9: Accesorios Por Modelo

    Accesorios por modelo EMC80130 EMC80170 EMC80220C 3 Parrillas superiores de solera 3 Parrillas superiores de alambrón 3 Parrillas superiores de fundición 1 Parrilla de horno manual 1 Parrilla de horno autodeslizable 1 Sistema de parrillas autodeslizables 1 Comal Porcelanizado 1 Comal Aluminio Antiadherente...
  • Página 10 MA0C804500C XOC80700C XOC80750C 3 Parrillas superiores de solera 3 Parrillas superiores de alambrón 3 Parrillas superiores de fundición 1 Parrilla de horno manual 1 Parrilla de horno autodeslizable 1 Sistema de parrillas autodeslizables 1 Comal Porcelanizado 1 Comal Aluminio Antiadherente XOC80760C XOC80790C XOC80800C...
  • Página 11: Frente De Perillas

    Frente de perillas El frente de perillas de su estufa debe verse básicamente de esta manera. Existen algunas pequeñas diferencias de acuerdo a los diferentes modelos (Ver cuadros de características por modelo). A.- Perilla encendido horno B.- Botón dual (luz de horno y encendido de quemadores) C.- Perillas de los quemadores A.- Perilla encendido horno B.- Bóton sencillo (luz de horno) ó...
  • Página 12: Botón De Encendido "B

    Botón de encendido “B” • Para estufas de encendido electrónico por botón se usa para dar la chispa necesaria a los quemadores superiores para que enciendan. • Para las estufas cuyo horno es de encendido electrónico por botón éste es precisamente el botón que necesita oprimir para encender el horno y los quemadores superiores.
  • Página 13: Indicaciones Para La Instalación, Conexión Y Ensamble De Su Producto

    Indicaciones para la instalación, conexión y ensamble de su producto Guarde estas instrucciones para refe- • NUNCA INSTALE SU ESTUFA SOBRE rencia futura. UNA ALFOMBRA O CUALQUIER MATERIAL FLAMABLE. Asegúrese de que su estufa sea • Para reducir el riesgo de incendios instalada por personal calificado o instale sus muebles de cocina conforme por un técnico de Servicio mabe.
  • Página 14 Espacios para instalación Dimensiones de la estufa A (ancho) 79,3 cm B (alto) 68,8 cm C (fondo) 53,4 cm En el esquema siguiente, se muestran las dimensiones mínimas de espaciamiento requeridas para la instalación, con el objetivo de que los quemadores superiores funcione adecuadamente, deben seguirse las siguientes instrucciones de instalación y respetarse.
  • Página 15: Hechura Del Saque

    Hechura del saque El saque es un corte que se hace a la cubierta de su cocina con el objetivo de proporcionar al equipo de empotre un apoyo fijo y una presentación adecuada. Respete las dimensiones indicadas en este dibujo. Una vez que tenga hecho el saque de la cubierta y los espacios entre los gabinetes sean los adecuados, acerque la estufa al sitio en el que quedará...
  • Página 16: Conexiones Y Empotre

    Conexiones y empotre Conexión de gas Asegúrese de que su hogar cuente con un regulador de presión de gas que suministre la presión correcta. NO USE MANGUERAS DE PLÁSTICO PARA LA CONEXIÓN DE GAS YA QUE PUEDEN PRESENTAR FUGAS, AUN LAS QUE TIENEN MALLA DE ACERO EN SU SUPERFICIE.
  • Página 17: Instrucciones Para La Conexión De Gas

    Instrucciones para la conexión de gas Cierre la válvula principal del suminis- regulador tro de gas antes de desconectar la estufa a reemplazar y déjela cerrada hasta que termine la conexión de la estufa nueva. Instale una válvula de paso manual, válvula a la línea principal de gas en un lugar de fácil acceso, fuera de la estufa.
  • Página 18: Conexión Eléctrica

    Conexión eléctrica Este aparato está diseñado para funcionar con un voltaje nominal de 127V 60 Hz. Revise tener instalado en la pared un contacto adecuado y conectado a tierra, verificado por un electricista calificado. Si su estufa cuenta con luz interior en el horno, antes de utilizarla compruebe que la toma de corriente esté...
  • Página 19: Instalación De Quemadores

    Instalación de Quemadores Verifique que el quemador y la tapa estén bien colocados conforme al diagrama. Las tapas porcelanizadas van arriba del cuerpo. Instalación de Parrillas superiores Cada vez que requiera quitar las parrillas superiores para darles limpieza verifique colocarlas nuevamente en su posición original (ver esquema).
  • Página 20: Funcionamiento

    Funcionamiento Capelo EL FUNCIONAMIENTO DE TODOS (Ver cuadros de características por LOS QUEMADORES Y DEL HORNO modelo). DEBEN SER REVISADOS DESPUÉS DE QUE LA ESTUFA Y LAS CONEXIONES Antes de usar su estufa, ase- DE GAS HAYAN SIDO DEBIDAMENTE gúrese de que las perillas estén VERIFICADAS CONTRA FUGAS.
  • Página 21: En Caso De Una Falla Eléctrica (Ambos Sistemas De Encendido)

    Empuje la perilla y gire en sentido Verifique que las perillas están en contrario de las manecillas del reloj posición de apagado, éstas deben hasta la posición de encendido. estar afuera y cerciórese de que la (signo de “estrella”) estufa esté conectada a la corrien- te eléctrica.
  • Página 22: Encendido Del Horno

    Encendido del horno. Perilla de horno con termocontrol. (Ver cuadro de características por modelo). La perilla de control del horno está localizada en el frente de perillas, tiene 5 posiciones y su tabla de equivalencias en temperaturas se muestra en la siguiente tabla.
  • Página 23: Luz De Horno

    Perilla de horno con termostato. (Ver cuadro de características por modelo). La perilla del horno con termostato, indica las temperaturas en el frente de perillas. Luz de horno Para encender la luz del horno presione el botón hacia el lado donde esta el indicador en forma de foco.
  • Página 24 Para encender el horno con encendido manual. (Ver cuadro de características por modelo). Verifique que la perilla del horno Empuje y gire la perilla a la posición esté en la posición de apagado. de 260°. Espere a que encienda antes de Abra la puerta del horno.
  • Página 25: Para Encender El Horno Con Botón

    Orificio de encendido Figura 2 Para encender el horno con botón (Ver cuadro de características por modelo). Verifique que la estufa esté conecta- Verifique que el quemador efectiva- da a la corriente eléctrica, y que la mente haya encendido y entonces perilla esté...
  • Página 26: Encendido Integrado De Horno

    Encendido Integrado de horno (Ver cuadro de características por modelo). Asegúrese de que la estufa esté conec- Mantenga presionada la perilla hasta tada al suministro de energía eléctrica y el fondo y espere a que el horno haya que la perilla se encuentre en la posición encendido, posteriormente continúe de apagado.
  • Página 27: Controles Electrónicos

    Controles Electrónicos Control Electrónico para el que- Para programar el quemador de mador de apagado automático. apagado automático: Encienda quemador frontal (Ver cuadros de características). izquierdo marcado con el símbolo de esta función. Le permite programar de manera Ajuste el nivel de flama en la que segura y confiable en cuánto tiempo desea mantener...
  • Página 28 Hora/Timer (Reloj/Temporizador) monitor. Modelo XOC80805C Para configurar la Hora/Timer, manten- ga presionada la tecla Hora/Timer durante varios segundos y use las teclas + y - para configurar el reloj. Luego de modificar la hora, presione la tecla Hora/Timer para finalizar la configuración de la hora en el reloj.
  • Página 29 Hora (Ver cuadros de características). Utilizando los botones - y + defina el Cuando se conecta la estufa por tiempo en minutos que desea que primera vez, le permite fijar la hora cuente timer. mantener del día. Mientras no haya una presionado el botón + puede función activa, la hora se mostrará...
  • Página 30: Función Bloqueo

    Para utilizar la función asar: El display muestra el incremento de la temperatura del horno hasta llegar Presione el botón de asar a la temperatura seleccionada y se una vez para seleccionar emite un sonido de confirmación la potencia alta y dos veces para la para que coloque el alimento dentro baja.
  • Página 31: Perfect Cook

    Perfect Cook Quemador Fast Cook La tecnología Perfect Cook cuenta En algunos modelos (ver cuadro de con las siguientes características: s í r c i t Quemador con una capacidad de • Base circular: permite una mejor 14,000 KJ lo cual te permite hervir distribución del calor logrando una 2lt de agua en 7 min 40 seg.
  • Página 32 Parrilla deslizable (Ver cuadro de características por modelo) Cuenta con un mecanismo de rieles que permite extraer la parrilla fuera de la cavidad del horno para colocar, revisar o retirar los alimentos cómodamente y de manera segura. Quemador Triple Ring Pro (Ver cuadro de características por modelo) Su estufa cuenta con un nuevo quemador con tres aros de flama, dos quemadores en uno, permite cocinar en recipientes muy pequeños sólo con...
  • Página 33: Secuencia De Encendido De Quemador Triple Ring Pro

    Secuencia de encendido de quemador Triple Ring Pro La perilla del quemador triple anillo cuenta con dos secciones para encender de manera independiente el quemador central o los tres anillos de flama al mismo tiempo. La secuencia de encendido es: Verifique que las perillas estén en la Presionar nuevamente la perilla y posición de apagado y que la estufa...
  • Página 34: Secuencia De Encendido De Quemador Duo Professional Ring

    Secuencia de encendido de quemador Duo Professional Ring La perilla del quemador doble anillo cuenta con dos secciones para encender de manera independiente el quemador central o los dos anillos de flama al mismo tiempo. La secuencia de encendido es: Verifique que las perillas estén en la Presionar nuevamente la perilla y posición de apagado y que la cocina...
  • Página 35 Acabado Tecnologia “Ultimate Cleaning” (Ver cuadro de características por modelo). Recubrimiento para cubiertas de acero inoxidable que protege del amarilla- miento de la cubierta por la exposición del calor, así como facilitar la limpieza de la misma, manteniendo su estufa por más tiempo. ES IMPORTANTE SEGUIR LOS PASOS DE LIMPIEZA QUE A CONTINU- ACIÓN SE INDICAN.
  • Página 36: Si Las Flamas Tienen Puntas Amarillas

    Accesorios Si las flamas tienen puntas amarillas Comal En los quemadores superiores con Para modelos con comal use siempre gas LP es normal ver ciertas puntas éste sobre las parrillas superiores de amarillas en los conos exteriores de la la estufa con flama mínima. flama.
  • Página 37: Puerta Del Horno

    Puerta de horno. Una vez abierta la puerta, levante con cuidado ambos seguros de las Para facilitarle la limpieza del interior bisagras hasta el tope. del horno y de la puerta, ésta ha sido diseñada para removerla y reinstalarla fácilmente. Para ello siga estas instrucciones: Abra la puerta y con ayuda de este dibujo localice las diferentes partes.
  • Página 38: Montaje De La Puerta

    Montaje de la puerta Deslice la puerta hacia abajo asegu- Ubique las 2 ranuras en el marco de la estufa. rando que la ranura de la bisagra coincida con el soporte del marco, escuchara un leve clic esto le indica ranura que la puerta se ha montado correc- tamente.
  • Página 39: Instalación De Parrillas En El Horno

    Instalación de parrillas en el horno. Dependiendo del modelo , su estufa puede contar con alguna de las siguientes parrillas: 1.- Manual 2.- Autodeslizable (manual con gancho) 3.- Sistema Autodeslizable (con torre) 4.- Parrillas estándar lujo Si su estufa cuenta con una parrilla autodeslizable (2-3, incluida...
  • Página 40 Para instalar nuevamente sujete el sistema de ambos lados, incline la parte posterior de la parrilla (inferior) hacia abajo, asegurando esta caiga sobre la “guía lateral”, enseguida baje la parte frontal y deslice totalmente hasta el tope. Nota: recuerde que los ganchos deben de estar ensamblados a los La parrilla debe de estar correcta- soportes de la puerta...
  • Página 41: Ajuste Del Obturador De Aire Del Quemador Del Horno

    Ajuste del obturador de aire del El sistema le permitirá desplazar quemador del horno. parrillas aproximadamente a la mitad de su extensión donde encontrar un Para determinar si este quemador suave tope como aviso para evitar está trabajando debidamente, retire riesgo de retirar de mas su parrilla.
  • Página 42: Indicaciones Para El Cuidado Y Mantenimiento De Su Producto

    Indicaciones para el cuidado y mantenimiento de su producto Capelo Guía de limpieza y cuidado (Ver cuadro de características por El cuidado y limpieza de su estufa modelo) son importantes para que ésta le Lave el capelo con agua jabonosa, proporcione un servicio eficiente y enjuague y retire el excedente con satisfactorio.
  • Página 43: Importante

    Cada vez que vaya a limpiar la cubierta Perillas superior siga éstas instrucciones para evitar problemas de funcionamiento Las perillas se pueden retirar para con los quemadores superiores y facilitar su limpieza. para eliminar manchas y suciedad: Cerciórece de que la perilla esté fría Asegúrese de que la cubierta NO y jálela hacia afuera.
  • Página 44: Orificio De Flujo De Gas Obstruido

    Orificio de flujo de gas obstruido Si usted nota los siguientes síntomas: • Un quemador no enciende y el resto sí lo hace. • Un quemador tiene flamas más pequeñas que el resto. • Los quemadores se tardan en encender. •...
  • Página 45: Limpieza De Quemadores Superiores

    Limpieza de quemadores superiores Asegúrese de mantener limpias las ranuras de los quemadores para obtener un buen desempeño. Tapa Retire los quemadores superiores (cuando estén fríos). Limpie los quemadores de manera FIRME usando un desengrasante que NO CONTENGA SOSA CÁUS- TICA (hidróxido de sodio).
  • Página 46: Puerta De Horno

    Puerta de horno NUNCA SUMERJA LA PUERTA EN AGUA. Lave la puerta con agua jabonosa, enjuague y retire con un trapo húmedo el excedente. Para mejores resultados después de la limpieza aplique limpiador líquido de vidrios con un trapo húmedo y espárzalo sobre la superficie. Retire el excedente con un trapo seco.
  • Página 47: Seguridad

    Seguridad INFORMACIÓN DE SEGURIDAD • No permita que nadie se suba, se PARA EL USUARIO. pare o se cuelgue de la puerta del horno o de la parte superior de la A) MANTENER LOS ALREDEDORES estufa. DEL APARATO LIBRES DE MATERIALES COMBUSTIBLES, GASOLINA Y OTROS •...
  • Página 48: Recomendaciones De Cocinado

    Recomendaciones de cocinado Temperaturas del horno Le recomendamos tomar la siguiente como una guía para hornear mejor sus alimentos en hornos con termocontrol: Posición de perilla / Función / Alimento Temperatura °C/F° Pavo 140 °C – 160 °C 285 °F – 320 °F Pasteles, roscas, muffins (mantecadas o 170 °C –...
  • Página 49: Recomendaciones Generales

    Recomendaciones generales 7. Mientras cocine en la estufa, no use ropa suelta o accesorios de vestir Cuando cocine, tome en cuenta colgantes. las siguientes recomendaciones: 8. Tenga cuidado al alcanzar artícu- 1. Cuando accione una perilla, revise los almacenados en gabinetes arriba que el quemador correspondiente de la estufa.
  • Página 50 16. Al usar bolsas de cocinado 19. Nunca deje que la flama de un rostizado (empaques especiales con quemador sobresalga de las orillas que vienen ciertos alimentos) en el del traste de cocina. horno, siga las instrucciones de 20. Si llega a producirse fuego en el fabricante.
  • Página 51: Diagrama Eléctrico

    Diagrama eléctrico 399B1280P001 Diagrama (Ver cuadro de características por modelo). ADVERTENCIA: DESCONECTE DE LA ENERGÍA ELÉCTRICA ESTE APARATO ANTES DE EFECTUARLE CUALQUIER TIPO DE SERVICIO. WARNING: DISCONNECT THE POWER OF THIS APPLIANCE BEFORE ANY TYPE OF SERVICE. ALGUNOS MODELOS / NOT IN ALL MODELS...
  • Página 52 222D3567P002 Diagrama (Ver cuadro de características por modelo). ADVERTENCIA: DESCONECTE DE LA ENERGÍA ELÉCTRICA ESTE APARATO ANTES DE EFECTUARLE CUALQUIER TIPO DE SERVICIO. WARNING: DISCONNECT THE POWER OF THIS APPLIANCE BEFORE ANY TYPE OF SERVICE.
  • Página 53 222D3567P003 Diagrama (Ver cuadro de características por modelo).
  • Página 54 222D3567P004 Diagrama (Ver cuadro de características por modelo).
  • Página 55: Problemas Y Soluciones

    Problemas y soluciones Antes de llamar al servicio Problema Solución Causa posible Verifique si otros aparatos domésticos empleen funcionan Se terminó el gas de su casa correctamente, de no ser así llame a su proveedor de gas. Asegúrese de que su estufa esté conectada Su estufa no está...
  • Página 56: Características Por Modelo

    Características por modelo EMC80130 EMC80170 EMC80220C MODELO Capelo Capelo Recto Encendido de quemadores superiores ó r ó t ó r ó t ó r ó t Perilla con Perilla con Perilla con Control encendido de horno Termocontrol Termocontrol Termocontrol Manual...
  • Página 57 XOC80700C XOC80750C XOC80760C MODELO Capelo recto Capelo curvo Capelo Capelo curvo Encendido de quemadores superiores ó r ó t ó r ó t ó r ó t Perilla con Perilla con Perilla con Control encendido de horno Termocontrol Termocontrol Termostato Manual Manual Bujía...
  • Página 58 XOC80800C XOC80805C XOC80808C MODELO Capelo curvo Capelo curvo Capelo Capelo curvo Electrónico Electrónico Electrónico Encendido de quemadores superiores Integrado Integrado Integrado Perilla con Perilla con Control Control encendido de horno Termostato Termostato Eléctrico Bujía Bujía Glow Encendido de horno Luz de Horno Asador Electrico Electrico...
  • Página 59 Notas...
  • Página 60 Notas...
  • Página 61: Póliza De Garantía

    Póliza de garantía Datos de identificación del producto Este formulario debe ser llenado por el distribuidor. Producto: Número de serie: Marca: Distribuidor: Modelo: Firma o sello del establecimiento: Fecha en la que el consumidor recibe el producto: LEISER S. de R.L. de C.V. garantiza este producto en todas sus piezas, componentes y mano de obra por el tiempo de 1 año en su producto final - contando a partir de la fecha de recepción de conformidad del consumidor final- contra cualquier defecto de fabricación y funcionamiento durante el uso normal y doméstico de este producto.
  • Página 62 Teléfono dentro de México: 01(461)471 7000/471 7100 Internet: www.serviplus.com.mx Servicio exclusivo para Argentina, Recuerde que su producto está respaldado por Servicio mabe, la empresa líder en Servicio Chile, Colombia y Perú para línea blanca, donde siempre encontrará el trato amable de profesionales dispuestos a...
  • Página 64 Teléfono dentro de México: 01 (461) 471. 7000 01 (461) 471. 7100...

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