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El compartimiento helador
En el compartimento helador se conservan los
alimentos frescos hasta el doble de tiempo que en la
zona de refrigeración normal con una frescura, un
contenido de nutrientes y un sabor más duraderos.
La temperatura puede ajustarse individualmente en
función del alimento introducido. La temperatura
óptima y la humedad del aire garantizan unas
condiciones de almacenamiento idóneas para los
alimentos frescos.
Ajuste de la temperatura
Seleccionar el alimento con la tecla de selección
situada en el compartimiento helador.
El LED luminoso muestra la selección.
Productos no adecuados para el
compartimento helador:
Las frutas y verduras sensibles al frío (p. ej., piñas,
■
plátanos, papayas, frutas cítricas, berenjenas,
pepinos, calabacines, pimientos, tomates y patatas)
deben conservarse fuera de la nevera a una
temperatura de aprox. + 8 °C a +12 °C para que
conserven su calidad y aroma.
Productos adecuados para el
compartimento helador:
Pescado, marisco, carne, embutido, productos
■
lácteos, platos preparados
Verduras (p. ej., zanahorias, espárragos, apio,
■
puerros, remolacha roja, champiñones, tipos de col
como, p. ej., brócoli, coliflor, coles de Bruselas,
colinabo)
Lechugas (p. ej., canónigos, iceberg, endibias,
■
lechuga romana)
Hierbas (p. ej., eneldo, perejil, cebollino, albahaca)
■
Fruta (tipos no sensibles al frío como, p. ej.,
■
manzanas, melocotones, frutas del bosque, uvas).
m
¡Atención!
Después de un corte en el suministro eléctrico o de
desenchufar el aparato de la red eléctrica, se debe
volver a ajustar la temperatura del compartimento
helador.
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Tiempos de conservación (a 0 °C)
Según la calidad inicial del producto
Pescado fresco y mariscos
Ave, carne (cocida/asada)
Vaca, cerdo, cordero, embutido
(fiambres)
Pescado ahumado, brócoli
Lechuga, hinojo, albaricoques,
ciruelas
Quesos blandos, yogur, requesón,
suero de mantequilla, coliflor
El congelador
Utilizar el congelador
para conservar alimentos congelados;
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para fabricar cubitos de hielo;
■
para congelar alimentos.
■
Nota
Asegurarse de que la puerta del congelador está
siempre cerrada. Si se deja la puerta abierta, los
productos congelados se descongelarán y el
congelador se cubrirá de hielo. Además, se perderá
energía debido a un mayor consumo de corriente.
Nota
Los estantes de la puerta de 2 estrellas pueden usarse
para conservar hielo y alimentos durante un corto
espacio de tiempo a -12 °C.
El resto del congelador posee 4 estrellas.
Capacidad máxima de
congelación
Los datos sobre la capacidad máxima de congelación
en 24 horas están indicados en la etiqueta de
características.
Condiciones para una capacidad máxima
de congelación
Conectar la supercongelación antes de introducir los
■
alimentos frescos (ver el capítulo
«Supercongelación»).
Extraer todos los componentes del aparato.
■
Apilar los alimentos directamente en los estantes y
■
en la base del congelador.
Nota
No cubrir la abertura de ventilación de la pared
posterior con alimentos congelados.
Congelar las grandes cantidades de alimentos
■
preferiblemente en el estante superior. Ahí se
congelarán más rápido manteniendo las
características del producto.
hasta 3 días
hasta 5 días
hasta 7 días
hasta 14 días
hasta 21 días
hasta 30 días