Tabela indicativa para cozinhar no forno
Alimento
Bolos
Pão redondo
Tartes de fruta
Bolos com leite
e manteiga
Bolos levedados
Choux
Massa folhada
Biscoitos
Lasanhas
Carne
Vaca (lombo)
Rosbife
Vitela
Porco assado
Cabrito assado
Vaca (assado)
Lebre assada
Peru assado
Ganso assado
Pato assado
Frango assado
Perna cabrito
Perna de veado
Peixe
Legumes
Legumes estufados
Pizza
Grelhar
Costeleta
Salsicha de porco
Frango grelhado
Frango no espeto
Vitela assada no espeto
Nota:
(*) O número inicial da altura corresponde ao botão do forno
O forno deve ser pré-aquecido antes do uso.
Esta função deve ser usada para alimentos delicados e/ou os pratos
pré-aquecidos.
Pode-se cozinhar o mesmo prato em diferentes alturas (o tempo de
cozedura não muda).
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Temp. °C
Altura de
cozedura (*)
180
2
200
1
180
2
200
1
190
2
200
2
190
3
225
2
225
2-3
225
2-3
225
2-3
170-180
2
225
2
225
2-3
200
2
180
2
200
2
200
2
200
2
200
2-3
180
2-3
180
2-3
170-190
2-3
240
1
4
4
3
50-65
50-65
Tempo de
Símbolo
cozedura (min)
de cozedura
55-65
30-40
35-40
25-35
20-30
15-25
15-20
40-50
50-80
50-80
60-80
45-60
45-55
50-60
60-90
240 aprox.
150-210
120-180
60-90
90-150
90-180
10-40
40-50
15-25
8-12
10-13
25-35
205