IKEA 365+ Instrucciones página 11

riz ou les légumineuses, ne jamais remplir la cuve
au-delà du repère « ½ » à l'intérieur de la cuve. Cela
évitera que les aliments n'atteignent le couvercle
et puissent bloquer le régulateur de pression et la
soupape de sécurité.
2. Placer le couvercle 5 sur la cuve 10 de manière à ce
que le symbole rond sur le couvercle pointe vers le
goujon sur la poignée de la cuve 1.
3. Tourner le couvercle jusqu'à ce que la poignée
du couvercle 2 et la poignée de la cuve 1 soient
alignées et se ferment avec un « clic » sonore.
4. Sélectionner le mode de cuisson sur le régulateur
de pression 8 :
I. Cuisson lente (1)
II. Cuisson rapide (2)
Pour plus d'informations, consultez le Tableau des
temps de cuisson.
5. Placer l'autocuiseur sur un foyer de même
diamètre que le fond de l'autocuiseur. Attention
! Le foyer ne doit pas être plus grand que la base
de l'autocuiseur. Sinon, trop de chaleur peut
monter sur les côtés de la cuve, ce qui pourrait
endommager les poignées en plastique.
6. Régler la table de cuisson sur la température la
plus élevée. Dès que de la pression se forme dans
l'autocuiseur, la soupape de sécurité rouge 4 se
soulève vers le haut, ce qui verrouille le couvercle.
Attention ! En début de cuisson, il est possible
qu'un peu de vapeur s'échappe de la soupape de
sécurité.
7. Dès que de la vapeur commence à s'échapper
du régulateur de pression 8, diminuer de moitié
environ la température de la table de cuisson de
façon à ne laisser s'échapper qu'une petite quantité
de vapeur : c'est le moment où l'autocuiseur
commence à cuire les aliments rapidement, en
économisant de l'énergie.
Ouverture de l'autocuiseur
Attention ! Si la soupape de sécurité 4 est levée,
l'autocuiseur est toujours sous pression et ne peut être
ouvert. Vous ne devez forcer l'ouverture du couvercle
sous aucun prétexte. L'échappement soudain de
pression peut vous ébouillanter. L'autocuiseur ne
pourra être ouvert qu'une fois que la soupape de
sécurité 4 est baissée. Pour ce faire, il y a trois moyens.
Ne jamais plonger entièrement l'autocuiseur
dans l'eau, parce qu'ainsi la pression diminuerait
instantanément, ce qui pourrait endommager la base
de l'autocuiseur et les aliments.
Trois moyens d'ouvrir l'autocuiseur
Il existe trois façons de réduire la pression dans
l'autocuiseur afin de pouvoir l'ouvrir ;
Méthode 1 : libérer la vapeur
Cette méthode consiste à libérer autant de vapeur que
possible jusqu'à ce que la pression dans l'autocuiseur
ait suffisamment baissé pour pouvoir ouvrir le
couvercle.
Attention ! Veillez à ce que le régulateur de pression
8 se trouve à l'opposé de vous lorsque vous ouvrez
l'autocuiseur car cette méthode implique que de
la vapeur chaude s'échappe par le régulateur de
pression. Ne pas couvrir le régulateur de pression
8 avec vos mains quand vous ouvrez le régulateur
de pression pour libérer la vapeur car la vapeur va
s'échapper d'un coup. Soyez donc prudent afin d'éviter
de vous brûler.
1. Retirer l'autocuiseur du feu.
2. Tourner le régulateur de pression 8 afin de
le positionner sur le cran de relâchement de
pression.
3. Attendre que la pression soit retombée et que la
soupape rouge de sécurité 4 s'abaisse.
4. Attention ! Lorsque cette dernière s'abaisse, la
température à l'intérieur de l'autocuiseur avoisine
toujours les 100°C.
5. Appuyer sur le bouton pour défaire la poignée et
tourner le couvercle dans le sens contraire des
aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le symbole
rond pointe vers le goujon sur la poignée de la
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