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OWNER’S MANUAL 4.5Q Digital Air Fryer with Temperature Probe nuwavenow.com...
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As a special thank-you for registering your NuWave unit, you’ll automatically receive an additional 6 months added to your limited manufacturer’s warranty!* All you have to do is follow these simple steps. Using your smartphone or smart device, scan the QR code located on the unit label on the back of the unit.
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for an additional months warranty! DOWNLOAD THE QR CODE APP TO YOUR MOBILE DEVICE Open your mobile app store (App Store, Google Play). Search for "QR code readers." QR code readers Simply download the QR code reader to your phone, open it, scan the code and you are ready to go.
IMPORTANT SAFEGUARDS HOUSEHOLD USE ONLY • READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USE WARNING: When using the Brio, basic safety precautions should always be followed: Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. To protect against electrical shock, do not immerse cord, plugs, or the Brio in water or other liquids.
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IMPORTANT SAFEGUARDS HOUSEHOLD USE ONLY • READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USE ADDITIONAL SAFEGUARDS SEE QUICKSTART BEFORE USE Electrical Information A short power-supply cord (or detachable power-supply cord) is provided to reduce the risk resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord. Longer detachable power-supply cords or extension cords are available and may be used if care is exercised in their use.
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If any trouble arises during operation, any service MUST be done by NuWave LLC or authorized by the manufacturer for repairs. 10. The appliance is not intended to be operated by means of an external timer or separate remote-control system.
PARTS & ACCESSORIES sear1 2 temp time prog open COOK warm TEMP COOK START pre ready probe delay stage TIME PAUSE WATTS SEAR PROG WARM 600 900 1500 PROBE DELAY STAGE HEAT Air Fryer Power Base Base Tray Part #: 36260 Part #: 36251 Fry Pan Basket Probe...
ASSEMBLY GUIDE Assembling the Brio CAUTION: DO NOT use the Brio without the Base Tray and Fry Pan Basket with Net. DO NOT touch the insides of the Base Tray, Fry Pan Basket, and Net immediately after cooking. Parts will be hot. ONLY hold the Base Tray and Fry Pan Basket by the handle.
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ASSEMBLY GUIDE For Best Results Shaking Food Some foods require shaking halfway through cooking. To properly shake the food, hold the handle, remove the Base Tray with Fry Pan Basket from the appliance, and shake. Once the food has been adequately shaken, slide the Base Tray with Fry Pan Basket back into the Brio.
QUICKSTART sear1 2 temp time prog open COOK warm TEMP COOK START pre ready probe delay stage TIME PAUSE WATTS SEAR PROG WARM 600 900 1500 PROBE DELAY STAGE HEAT ON/OFF Press ON/OFF. This button also stops any cooking function. While cooking, press ON/OFF to cancel and turn off the Brio.
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QUICKSTART DELAY Set your temp and time. Press DELAY and press - or + to adjust Delay time. Adjustable up to 24 hours. After setting cooking function and Delay time, press START/PAUSE. Press DELAY at any time to cancel Delay. STAGE Stage cooking is used to cook foods at different temperatures and times throughout the cooking process.
INSTRUCTIONS Getting Started Press ON/OFF once to turn your Brio on. • 360°F is the default temperature setting. Press START/PAUSE once to begin cooking. The LED display will show 00:15 and time. The (:) 360F will flash, indicating that the Brio is now cooking and a 15-minute countdown has begun.
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INSTRUCTIONS Adjusting Time Your Brio is set to cook for 15 minutes by default. To set a different cooking time: Press COOK TIME. Press - or + to adjust the time. The display will COOK TIME show time and the set cooking time. •...
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Using DELAY with cooking function: Example #1 Delay cooking 40 minutes, cook at 360°F for 20 minutes: Press DELAY. Adjust delay time to 40 minutes (00:40) by pressing - or +. Press COOK TIME. Adjust time to 20 minutes (00:20) by pressing - or +.
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INSTRUCTIONS Slide open the Fry Pan Basket with Base Tray. Place your food into the Fry Pan Basket. The display will show open, indicating the Fry Pan Basket and Base Tray have been removed from the Brio. Return Fry Pan Basket with Base Tray into the Brio. This will automatically start the Brio and begin the cooking process at the set temperature and time.
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• Sear again at 400°F for 5 minutes (sear 2). • Finish cooking and display End. To adjust the regular cooking temperature and time: Press ON/OFF. Press - or + to adjust to your desired temperature. Press COOK TIME. Press - or + to adjust to your desired time. Press SEAR twice.
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INSTRUCTIONS Stage Function You can program a maximum of 5 stages into your Brio. Press ON/OFF. This is stage 1 cooking. • Adjust cooking temperature by pressing - or + to reach your desired temperature. • Adjust cooking time by pressing COOK TIME and - or + to reach your desired cooking time.
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Program Function Preset Programs given numbers 1-100. Press PROG. • Preset program numbers can be PROG chosen between 1 and 100. • Continue to press - or + until the desired number is reached. Press START/PAUSE. The Brio will begin cooking following the programmed recipe.
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INSTRUCTIONS Editing and Modifying a Saved Program Recall the program you want to edit. Press STAGE until the stage to edit is reached. • Press COOK TEMP then press - or + to adjust the temperature higher or lower. The display will show temp and the new set cooking temperature.
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Warm can be used as a single function. Press ON/OFF. Press and hold down WARM for 2 seconds. Unit will beep twice and will begin to warm. • Adjust warming time by pressing COOK TIME. Press - or + to select warming time range.
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INSTRUCTIONS Probe Temp Guide Temp. Rare Medium Medium Medium Well Time ºF ºF Rare ºF ºF Well ºF ºF Min. Chicken Breast Steak 1” thick Burger ¼ lb Pork Chops ¾” thick Fish Fillets ½” thick Fish Steaks 1” thick Sausage NOTE: Times may vary depending on cooking preference.
CLEANING & MAINTENANCE Cleaning Clean your Brio after every use or in between a number of large batches. The Fry Pan Basket and the Base Tray have a non-stick coating with a stainless steel Basket Net. Do not use metal utensils or harsh abrasives when cleaning as this can damage the coating.
TROUBLESHOOT GUIDE The Brio is not turning on or working. The Brio is not plugged in. Did not press ON/OFF. Base Tray with Fry Pan Basket is not in the Brio. Insert the plug into an appropriate grounded power socket. Press ON/OFF after settings are selected.
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White smoke is coming out of the product. You are frying greasy foods. The Fry Pan Basket and Fry Pan Basket Net or Base Tray contains greasy residue from previous uses. When preparing greasy ingredients in the air fryer, large amounts of oil can smoke and infiltrate Fry Pan Basket.
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TROUBLESHOOT GUIDE Error Code Prob1 is displayed and unit is not cooking. Probe not connected to the unit. Plug the Brio into the appropriate power socket. Error Code Prob2 is displayed and unit is not cooking. The Probe target internal temperature is set higher than set cooking temperature.
4.5-Qt. Healthy Digital Air Fryer with Probe ® THE MANUFACTURER WARRANTS The NuWave Brio, including the Base Tray, Fry Pan Basket, Fry Pan Basket Net, and Probe are to be free from manufacturer defects. All electrical components are warrantied for 1 year from the date of purchase, under normal household use, and when operated in accordance with the Manufacturer’s written instructions.
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ANY QUESTIONS ABOUT OPERATION OR WARRANTY OF THE PRODUCT, PLEASE CONTACT NUWAVE LLC. READ YOUR OWNER’S MANUAL If you still have any questions about operation or warranty of the product, please contact NuWave LLC at: 1-877-689-2838 or email help@nuwavenow.com. limited warranty...
MANUAL DEL PROPIETARIO 4.5Q Freidora de Aire Digital de 4.5-Q con Sensor Digital Integrado nuwavenow.com nuwavenow.com...
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QR ubicado en la etiqueta de su producto en la parte posterior de la unidad. Se le dirigirá a la página de registro del producto NuWave con el número de serie único de su producto que se ingresa automáticamente en el campo correspondiente.
!para una garantía adicional de meses DESCARGUE LA APLICACIÓN QR CODE EN SU DISPOSITIVO MÓVIL Abra su tienda de aplicaciones móviles (App Store, Google Play). Busque “lectores de códigos QR.” lectores de códigos QR Simplemente descargue el lector de códigos QR a su teléfono, ábralo y escanee el código, ya está...
Temp. Del Sensor Temp. Poco Término Cocido Bien Tiempo ºF Cocido Punto ºF Well Cocido Minutos ºF Rare ºF ºF ºF Pechuga de pollo Bistec 1”de grosor Hambur- guesas ¼ lb Chuletas de Cerdo de ¾” de grosor Filetes de Pescado de ½”de grosor...
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MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES USO DOMÉSTICO SOLAMENTE • LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR Al usar unidades eléctricas, siempre se deben seguir las precauciones básicas de seguridad, incluidas las siguientes: No toque las superficies calientes. Utilice mangos o perillas. Para protegerse contra descargas eléctricas, no sumerja el cable, los enchufes ni el Brio en agua u otros líquidos.
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MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES USO DOMÉSTICO SOLAMENTE • LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR 15. Mantenga el manual a la mano para futuras referencias. 16. Se debe tener mucho cuidado al mover el Brio si contiene aceite caliente u otros líquidos calientes. 17.
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GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES Lea y comprenda todo el manual antes de usar el Brio. NO UTILICE LA UNIDAD PARA OTRO USO QUE NO SEA EL PREVISTO. Nota: Coloque el Brio en una superficie que sea horizontal, uniforme y estable. Este aparato está diseñado para uso doméstico normal. No está...
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Nunca use una toalla u otro material u objeto para bloquear las salidas de aire. Si surge algún problema durante la operación, cualquier servicio DEBE ser realizado por NuWave LLC o autorizado por el fabricante para reparaciones. 10. El aparato no está diseñado para ser operado por medio de un temporizador externo o un sistema de control remoto separado.
PARTES Y ACCESORIOS sear1 2 temp time prog open COOK warm TEMP COOK START pre ready probe delay stage TIME PAUSE WATTS SEAR PROG WARM 600 900 1500 PROBE DELAY STAGE HEAT Sarten Base de Potencia de la Part #: 36251 Freidora de Aire Part #: 36260 Sensor...
GUÍA DE MONTAJE Montaje de el Brio PRECAUCIÓN: NO utilice el Brio sin el sarten o la Cesta con la Malla. NO toque el interior de la el sarten, la Cesta ni la Malla inmediatamente después de cocinar. Las partes estarán calientes. Solamente sostenga el sarten y la Cesta por el mango.
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Pero mejor resultados Mover los Alimentos Algunos alimentos requieren agitarse a la mitad de la cocción. Para agitar adecuadamente los alimentos, sostenga el asa, retire el sarten con la cesta de sartén del aparato y agite. Una vez que la comida se haya agitado adecuadamente, deslice el sarten con la canastilla de nuevo en el Brio.
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INICIO RÁPIDO sear1 2 temp time prog open COOK warm TEMP COOK START pre ready probe delay stage TIME PAUSE WATTS SEAR PROG WARM 600 900 1500 PROBE DELAY STAGE HEAT ON/OFF Presione ON/OFF. Este botón también detiene cualquier función de cocción.
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PROGRAM Presione PROGRAM y presione - y + para elegir elementos predefinidos (1-100) para cocinar. Presione - y + cuando esté en cada función de cocción para ajustar las temperaturas y los tiempos. Presione START/PAUSE para comenzar el programa elegido. DELAY Ajuste su temperatura y tiempo.
INSTRUCCIONES Empezando Presione ON/OFF una vez para encender el Brio. • 360°F es el ajuste de temperatura predeterminado. Presione START/PAUSE una vez para comenzar a cocinar. La pantalla LED mostrará 00:15 y 360F el tiempo. El (:) parpadeará para indicar que el Brio ahora está cocinando y ha comenzado una cuenta regresiva de 15 minutos.
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Para ajustar rápidamente la temperatura en incrementos mayores, mantenga presionadas - y +. • La temperatura de cocción puede ajustarse en cualquier momento durante el proceso de cocción. Cuando se presiona COOK TEMP, la pantalla LED mostrará la temperatura de cocción. Para ver el tiempo de cocción restante o programado, simplemente presione COOK TIME.
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INSTRUCCIONES Función de demora La función Delay se usa para retrasar el tiempo de inicio de cocción de el Brio. El tiempo de demora predeterminado es 1 hora (01:00). Presione DELAY. • Para ajustar el tiempo de retraso, presione - y + hasta alcanzar el tiempo de demora deseado.
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Función de precalentamiento La función de precalentamiento asegura que la Brio alcance la temperatura deseada antes de que comience la cocción. La función de precalentamiento es perfecta para alimentos que requieren un acabado más nítido, como aperitivos congelados, papas fritas o alitas de pollo.
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INSTRUCCIONES Sellar Predeterminado – 400°F, 5 minutos. Sear 1: Sear 1 SIEMPRE será la etapa ANTES de la etapa de cocción normal. Presiona SEAR una vez. Ajuste la SEAR temperatura y el tiempo de Sear si lo desea. Presione START/PAUSE. 400F •...
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Presione SEAR dos veces. Presione START/ PAUSE. El Brio: • Sellará a 400°F durante 5 minutos (sear 1). • Cocinará a la temperatura y tiempo seleccionados. • Sellará nuevamente a 400°F durante 5 minutos (sear 2). • Terminará de cocinar y mostrará End. Sear 2 Sear 2 SIEMPRE será...
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INSTRUCCIONES Función de etapas Se puede programar un máximo de 5 etapas en el Brio. Presione ON/OFF. Esta es la etapa 1 de cocción. • Ajuste la temperatura de cocción presionando hacia arriba o hacia abajo hasta alcanzar la temperatura deseada. •...
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Función del programa Programas predefinidos: Programas predefinidos dados los números 1-100. Presione ON/OFF. Presione PROG. PROG • Los números de programa predefinidos se pueden elegir entre 1 y 100. • Continúe presionando - y + hasta alcanzar el número deseado. Presione START/PAUSE.
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INSTRUCCIONES Edición y modificación de un programa guardado Encuentre el programa para editar. Presione STAGE hasta que se llegue la etapa a editar. • Presione COOK TEMP luego presione - y + para ajustar la temperatura más alta o más baja. La pantalla mostrará temp y la nueva temperatura de cocción ajustada.
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Mantener Caliente se puede utilizar como una sola función. Presione ON/OFF. Mantenga presionado WARM durante 2 segundos. La unidad emitirá dos pitidos y comenzará a calentarse. Ajuste el tiempo de calentamiento presionando COOK TIME. Presione las teclas hacia - y + para seleccionar el rango de tiempo de calentamiento.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Limpieza Limpie el aparato después de cada uso o entre varios lotes grandes. La canastilla y el sarten tienen un revestimiento antiadherente con una cesta de acero inoxidable. No utilice utensilios metálicos o abrasivos fuertes al limpiar, ya que esto puede dañar el revestimiento. Desenchufe el aparato y asegúrese de que se enfríe completamente.
GUÍA DE RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS La Brio no funciona. Conecte la clavija en un contacto apropiado. Presione el botón ON/OFF después de seleccionar los ajustes. Coloque la Canastilla en el Brio. Los ingredientes en la Canastilla no están lo suficientemente fritos. Retire algunos ingredientes de la Canastilla.
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GUÍA DE RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS Sale humo blanco del aparato. Asegúrese de limpiar el sarten correctamente después de cada uso. Las papas a la francesa no se fríen uniformemente en la Brio. Remoje las papas en un recipiente por al menos 30 minutos, sáquelas y séquelas con una toalla de papel.
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Aparece el código de error Prob1 y la unidad no está cocinando. El sensor no está conectado a la unidad. Conecte el Brio en una toma de corriente apropiada. Aparece el código de error Prob2 y la unidad no está cocinando. La temperatura interna objetivo del sensor se ajustó...
Fabricante. El Fabricante proporcionará las partes necesarias y mano de obra para reparar cualquier parte de la NuWave Brio en el Departamento de Servicio de NuWave LLC. Una vez vencida la garantía, el costo de mano de obra y las partes será...
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EL FUNCIONAMIENTO O LA GARANTÍA DEL PRODUCTO, CONTACTE A NUWAVE LLC. LEA SU MANUAL DEL USUARIO: Si tuviera alguna duda sobre el funcionamiento o la garantía del producto, contacte a NuWave LLC al: 1-877-689-2838 o escriba a help@nuwavenow.com. nuwavenow.com nuwavenow.com...
REPLACEABLE PARTS To order replaceable parts head over to NuWaveNow.com Part Name Fry Pan Basket Fry Pan Basket Net Base Tray Probe Rubber Feet replaceable parts...
Part Description Part No. Used to place food in for cooking. Basket 36252 clicks into Base Tray. Snaps into bottom of Fry Pan Basket. Used to place food on. 36253 Helps with air flow. Holds Fry Pan Basket with Fry Pan Basket 36251 Net.