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marcar entre 0 y 12 bar mientras se
prepara.
Válvula de expansión
3) Erogación de la primera instalación
Una vez finalizados los procedimientos de
la primera instalación, antes de preparar
café, siga estos pasos:
• Instalar los portafiltros insertándolos
en cada uno de los grupos y girándolos
como se describe en el manual de uso.
Luego, erogar agua durante 2 minutos
como mínimo de cada grupo de café.
- como mínimo 1 litro para una máquina
de uno/dos grupos
4) Instalar el portafiltro
Instale el(los) portafiltro(s) insertándolo(s)
en la cabeza del grupo y gire la manija de
izquierda a derecha.
Una vez que el portafiltros esté insertado
correctamente, usted puede activar la
palanca para que el agua comience a fluir
a través del portafiltro.
Haga pasar el agua caliente a través de los
portafiltros vacíos durante unos segundos
cada vez para precalentarlos.
Nota: es importante dejar el portafiltro
instalado en la máquina de café espresso
cuando no se usa. El portafiltro debe
permanecer caliente para que el proceso
de erogación de café se desarrolle
correctamente.
Portafiltro
Junta tórica
Boquilla doble
5) Erogación de café
Ahora es posible desmontar uno de los
portafiltros para obtener un espresso. Llene
el portafiltro con el café molido, compacte
el café molido con el compactador incluido
ejerciendo una fuerza aproximada de 20
kg y vuelva a montar el portafiltros en el
grupo. Presione el botón para iniciar el
proceso de dispensación.
Nota: algunos consumidores consideran
importante el paso de agua por la salida
del grupo antes de instalar el portafiltro
para eliminar cualquier resto de café y
otros residuos del grupo. Algunos repiten
la operación después de la salida de
cada bebida. Efectúe varias pruebas para
encontrar el mejor procedimiento para su
café.
6) Bomba del agua
Cada vez que sale café es posible regular
la presión de la bomba mediante el tornillo
by-pass (posicionado bajo el tapón al que
está conectado la bomba de alimentación),
en sentido horario para aumentar y en
sentido antihorario para disminuir la
presión. Regule la presión solo cuando un
grupo está suministrando café.
Filtro
Nota: Cuando la resistencia eléctrica de la
caldera de café está en funcionamiento, el
agua se expande incrementando la presión
inicial. Al alcanzar la presión máxima, la
válvula de expansión (seguridad) empieza
a funcionar soltando algunas gotas de
agua, evitando superar la presión de 11-
12 bares.
En caso de superar la presión de 12
bares, es necesario regular la válvula
de expansión aflojando ligeramente el
capuchón. Si esto no es suficiente, retire
la válvula y limpie posibles oxidaciones.
Esta solución también es válida en caso
de que la válvula permanezca abierta en
posición de descarga (por ejemplo, si la
presión no aumenta a unos 8 bares).
7) Información general para preparar el café
Los
portafiltros
calientes puesto que está instalados en la
parte más baja del grupo y están aislados
por una junta de goma. Esto se consigue
dejando montados los portafiltros en la
máquina de café espresso también cuando
no se utiliza. También pueden calentarse
los
portafiltros
procedimiento puede ejecutarse haciendo
salir agua caliente por el portafiltro y
deteniendo la erogación antes de hacer
deben
permanecer
previamente.
Este
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